第212章 无心插柳:你饿了吗
唐觉晓见到了王龙芳的远方叔叔。
果然有点远,这年纪唐觉晓还以为是王龙芳爷爷辈的。
既然是王龙芳提出来要包午饭,唐觉晓当然得考虑一二,就亲自去看这家中餐馆怎么样。
45岁的王岩看起来像60岁,实在是让唐觉晓有些意外。
他一直以为开饭店的都很赚钱,特别是中餐对于美国可是舶来品,舶来品可以卖贵。
这馆子主要是做南方菜,王岩说南方菜也就粤菜在美国稍稍有竞争力,像川菜什么的,完全不行,而北方菜又有讲究……
首先美国人吃东西,饭菜是饭菜,汤是汤,一般不能混合在一起,也就是说唐觉晓爱吃的水煮牛肉在美国就卖不出去。想想欧美人吃东西,三明治、肉排、牛奶等等,都是分开的,而且看得出材料是什么的吧?所以日料在美国相当有优势。中国有同样优势的是煎饼果子,现做现卖,虽然混合在一起了,但做的时候是看得到每个东西的。
其次美国人吃东西是讲究分餐制的,不会去吃沾着别人口水的东西,这又淘汰了大量的中餐,日料又有优势。
最后欧美人都难伺候,有很多的东西不吃,比如信教的不吃血食,大家都不吃鸭头、鸡爪子、内脏,甚至是鱼刺都不能出现在餐盘上,除非是专门烤鱼。他们爱吃可以一口下去随便咬的东西,这么一来,日料又占了上风。
所以就有那么一个现象,中低端的美国日料店,其实都是华裔在做。
就像是中国的中高端奶粉市场后来慢慢被外国奶粉霸占,国内奶业人觉得是耻辱一样,45岁的王岩也觉得一群中国人,假装着日本人,穿和服去卖寿司,实在是……
国内的不一样,国内的是营造出一种氛围,稍稍有点档次的日料店有穿着要求的,这就是工作服。
国外开寿司店穿和服,这就真的是假装日本人了,拿来骗美国人。
“我看你这馆子也没什么人嘛,要是你也学着他们,这里位置这么好,肯定很赚钱。”
“那不行!那我不就和他们一样了?我可是想着弘扬中国文化的。”
“我帮你倒是没问题,你这里的东西,味道的确不错,但我那工作室人那么少,这也是杯水车薪……”
听到唐觉晓松口,有个人信念的老男人王岩喜意浮上了脸。就算只是二十多人的工作室,一人一餐5到10美金算,一个月下来也得吃几千美金的东西,也是有不少利润的!
唐觉晓忽然又说:“等等,我们之前做的海淘网,作为中间商,直接点对点的服务于卖价和买家。其实这思路可以继续拓展,比如我们做一个美国餐饮网站,让餐饮店加盟我们,然后会员点餐,我们收取一定提成……”
唐觉晓坐着吃炒粉,筷子卷着粉就要往嘴里塞……
这是,美国饿了么!
唐觉晓愣住了……
美国饿了么,似乎可行!
唐觉晓想起了自己的一些留美、留英的朋友,回国后看着唐觉晓手机刷刷刷的点外卖,或是别人刷刷刷的点唐觉晓店面的螺蛳粉,惊奇得很……
在国外留学的华人,想吃到合口味的东西是很难的,甚至不知道在哪里吃,所以都练成了一手好厨艺。
有美团出现,不仅仅是留美学生,各国留学生,甚至美国人本身,想吃饭的人肯定大为欢迎。
虽说美国很多地方治安不好,但那么多送货员怎么没事?他们有自己的办法的。
来这中餐馆吃东西的三人,唐觉晓、伊万、王龙芳,回车库工作室的时候都没说话。
唐觉晓一直思考着做这个的成功率。
现在美国的学习、工作节奏,大多是八九点,甚至更早一点就开始忙,中午吃半小时的饭,休息半小时,然后接着干活,晚上全是自由时间。
这么一来,美团就只能做午餐这一块,晚饭估计没赚头。
至于夜宵,唐觉晓在只有一个人的情况下,是不敢晚上去人少的地方的,毕竟他没有天下无敌的身手。那么,宵夜这一块也没办法赚。
只有午餐,但赚1美金和赚1人民币完全不是一个概念!
有的赚。
七七八八的专利一申请,可以慢慢蚕食美国,甚至欧洲的这一块市场。
第二天,唐觉晓要召集核心成员商量。
唐觉晓看着伊万抱着盆花下车,开门前检查车库外情况,然后再去检查一些机组的运转情况……
要知道,这里是有人负责的。
只是伊万似乎一定要亲自检查一次。
等做好一切后,伊万又把他的那盆银皇后放到了阳台上,浇水,之后才去工作。一切有条不紊。
唐觉晓在门口的一个装饰大轮胎靠着……
他并不是时刻都很靠谱的人,这工作室成立以来,就没发生过任何问题,甚至是打火机没油了怎么抽烟这种小问题,都没有过。不是幸运,而是伊万每天都好好检查了情况。
唐觉晓作为重生客,只要不停的施乐,就可以变强。哪怕操作错误,失败了一两个,整体上肯定是向前的。不管唐觉晓往哪个方向前进,他的财力、地位,都会是往正前方前进。
但别人就不会这么想。
伊万来自寒冷的俄罗斯。俄罗斯无论是经济环境,还是政治环境,都是乱七八糟的。
俄罗斯的卢布在苏联解体后一直在跌,1991年,1美金等于0.9卢布,也就是差不多。唐觉晓重生前的2017年,1美金等于58卢布,这看着似乎是原来六十分之一?其实不是。
98年俄官方强制发行新卢布,1000旧卢等于1新卢,也就是其实贬为原有6000分之一。远东地区大量的俄罗斯人破产,不得不到中国挖煤。
当然,不能只拿美金做单位这么计算。
伊万家庭是不错的,但他肯定见到过金融和政治毁灭的场景……
所以他工作相当认真,赚钱不易。
看经营的东西,唐觉晓似乎总想着开发中国市场,美国的工作室也只是研发为主,伊万是真怕唐觉晓不想赚美金,毕业了直接抛下这里的一切回国。
现在,伊万感觉稳了……
“那么接下来我们要做个东西,名字就叫‘你饿了吗’……谁能负责拓展?”唐觉晓觉得压力大,又要增加服务器和维护了。
叼着牙签的伊万笑道:“我可以找当地食品联会之类的推广。”
“那就这么说定了。托尼,你再去联系你熟悉的那几个工作室,又要写代码了。”
门房大爷兼原煮饭大妈王龙芳,在门口看着这一切。
……
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