第22章 奋斗吧废柴

　　‘全新开张——凤来楼史上最大革命！’

　　‘饕餮盛宴——这次的全新改革是否能超越原本的巅峰？’

　　‘百年老店的尊严——与东升楼之间的味觉战争！敬请期待8月8日盛大开业！’

　　我不耐烦的关掉电视，仔细的整理着身上的制服。这是我人生中第一件厨师服，是玉御门全新定制的制服。

　　白色修身的衬衫和剪裁得体的黑色长裤，腰线被提高。胸口刺着青色玉字，摆正好白色高帽。一转身看见了几位跟我穿着同样的哥哥。

　　向母笑眯眯的看着自己家出色的孩子们，老大稳重端庄，老二温文儒雅，老三阳光积极，老幺明明长着一张可爱的脸蛋气质却十分冷清，反倒有着别样冰山美人的感觉。

　　“阿军跟老三换换位置，唔……我要拍了哦！一二三……笑一笑！”向母心满意足的看着相机上照片。

　　迅速的把照片传到手机上，向母笑嘻嘻的发了一条微博。

　　玉御门V：神秘的第四位主厨曝光啦！是萌妹子哦！我们可爱的小阳阳！（图片）

　　才发了没几分钟迅速迎来了一群围观群众。

　　秘密哈达：现在的厨子都长得辣么帅吗！？

　　海水淡化233：老公你穿什么都好看！

　　阿斯顿维拉：天哪噜~居然有妹子了！这个别扭的样子真傲娇！

　　不穿内裤：怎么看都是女王！

　　忘川胸罩：楼上的等我，咱们id好像处个cp吧！

　　后面的楼层就越来越歪了，真爱粉们默默点赞不出声，对开业那天的盛况期待着。向母看了一会实在看不懂现在的年轻人果断当作没看到，跑到一边对自己的儿子花痴去了。

　　————

　　‘宿主紧张吗？’

　　‘总算要到第一个阶段了呢！’

　　现在是早晨4点，天还是黑的。新建好的酒楼灯火明亮，我站在这栋古色古香的大楼面前，淡淡的檀木香充斥在身旁，镂空的雕花窗桕中射入斑斑点点细碎的灯光。

　　院内粉墙，中有绿竹水池锦鲤，墙有雕花游龙衔珠，再往前便是就餐的阁楼，青色大瓦，木色围栏，两旁花尊绘画栩栩如生。

　　紧张吗？

　　紧张啊。

　　无视聒噪的大粉胖子，疾步进了后厨。

　　“师傅！你今天也好早啊！”晓月一蹦一跳的迎了上来。我愣了一下看到她身后，三十名厨师一个不少都聚集在此。

　　他们年轻的至多二十五六，年纪最大的也上了五十。他们看向我的目光里有探究和怀疑，也有恭敬和好奇。

　　我笑着拍拍她的头，咳了咳清清嗓子，在这里我才是主厨！毫不畏惧的回视那些探究的目光“既然大家都来了，那么我们就先开始吧！这是我的厨房，我希望大家能听我的话。”

　　眼神一暗，冷冷的笑着那些对我有所怀疑的人“当然，不听话滚出去就是了。在这里，我们用实力说话。不需要勾心斗角，懂了吗？”

　　震慑了一番后，大家都定下心。准备工作如火如荼的进行着。

　　时间转眼到了中午，门口拥挤的人群越来越多，还有好几家新闻记者一大早就搬好了板凳苦苦等着，为的就是能抢到第一时间报道。

　　向父忐忑的看着自己家新酒楼，一时间竟觉得好似回到了当年他还是个愣头青继承凤来楼的那会。几辆低调的黑色轿车缓缓的开了进来，向父眼睛一亮。

　　司机尽责的为主人打开了车门，银色的拐杖先出现在了人们的面前，不一会一位穿着黑色中山服的白发老者下了车。

　　几位记着就像打了鸡血一样涌了上来却被等待已久的保安挡住了去路。天啊！那可是著名美食家李祥国先生！

　　再然后又又有陆陆续续的大人物接而道来，他们拿着手里的邀请函先行进了酒楼。记者们更加激动了，有直播的更是大言不惭的讲道“玉御门这次可是真正的一桌饕餮盛宴啊！有著名的美食家李先生，张女士，王先生……”

　　外面的气氛翻涌如潮，里面则是一片温馨，向父大大的抱住了李老先生“李叔叔！”李老安慰的拍了拍这个青年的背后“好孩子。没有什么过不去的。你爸爸当年也是这么扛过来的。”

　　向父想起自己的父亲鼻头一酸，过了一会儿整理好了自己的情绪才将他们带到贵宾席。这些名声在外的美食家多多少少都跟向家一些交情。

　　谁让向家是百年老店一步一步发展至今的呢？

　　而如今的向家准备将百年老字号的‘凤来楼’彻底更新换代成‘玉御门’！他们对向父这疯狂的做法多多少少有点担心。但也明白那是无可奈何的办法，有东升在一天，凤来楼不做出些改变走向灭亡也不过是时间问题。

　　向父笑的谦和温煦“请各位放心，这次我是有自信能超过去的凤来楼的！”这猖狂话语不像是向父一贯的作风，这下子几位评审家彻底放开了心思好奇起来。

　　奈何怎么闻，向父都是一副笑眯眯不肯透露的样子“吃到嘴里你们就明白了。”

　　————

　　后厨争分夺秒热火朝天的气氛感染了每一个人，阿左正感到焦头烂额□□无术的时候最重要的一道菜被他疏忽了。

　　看着那一锅已经失去芬华的八珍，阿左想死的心都有了。

　　那是一道宫廷菜，成品华贵奇珍之让人咋舌。新来的主厨阴晴不定的看着那一锅已经毁掉的臻品，大家都忘记了手中的活儿。忐忑的看着主厨，这才是第一天开业啊！这可如何是好。

　　“你们继续忙，晓月你快去前台把菜单给换了！最后的八珍换成砂锅鱼唇翅！”

　　阿左眼看着主厨丢了几样蔬菜和香草转大火搅拌，直到肉呈丝状，肉香扑鼻，最后压榨。汤近奶白，黏稠，有肉香。再把那些昂贵的食物被当作垃圾一般全都捞出丢弃垃圾桶里。

　　阿左低头，他的错。都是他的错，本来那些食物会在精致的盘子上供客人享用。

　　“还愣着做什么？去帮我拿胡萝卜油和鱼翅鱼唇来！不够就去联系渔场！务必要在半小时内送齐材料！”阿左被吼的一哆嗦立马头也不回的拔腿就去准备东西了。

　　几位不太忙的老厨被这新来的小丫头片子的动作给吸引住了，她要干嘛呢？偷偷地打量着。

　　鱼翅先泡水，后加葱姜蒜，蒸软，制止透明。再撕成条状焯水，备用。鱼唇切丝，焯水备用。浓汤加热，调味勾芡，加入胡萝卜油。调好酱汁叫黄烧，后加入鱼唇,鱼翅铺顶。

　　“都停下，帮我试试这道菜吧。我打算用它顶八珍。”闻言众人齐齐刷刷的目光里的鄙夷和不屑瞬间爆棚。

　　大家腆着脸不好意思欺负小姑娘一个个都意思意思的吃了一口。

　　年纪最大的张师傅筷子一个没拿稳跌落地上，那清脆的声音好像打在了他们脸上的耳光。张师傅恍惚着再拿了一双筷子“不……不可能……我再尝一口……这不科学……”

　　入口浓厚的汤汁在嘴里芳香四溢，鲜美爽口的味道不断刺激着他神经。鱼唇被切丝顺滑弹口软糯又富有极致的鲜味，而鱼翅质嫩爽口干脆爽口充分吸收了汤汁的浓厚。

　　一口吃完满嘴的口舌生香，味道久久不散，多么蛮横霸道又摄人心魂的一道菜！张师傅回头看了一眼已经吃的停不下来的同事们。

　　他艰难的抬眼看了一眼这位新主厨，多么可怕的技术和天赋。此刻，他对她是发自内心的尊敬。这道菜已经超越了八珍太多太多，甚至是在一道失败的菜为基础而重新获得新生的。

　　“你们，还有意见吗？”

　　被一道清冷的女声镇住，他们纷纷回过了神来。她居高临下的看着他们一副贪婪饿死鬼的模样，笑容明艳势在必得。

　　是他们输了，在厨房多年舌头挑剔的他们第一次被这么一道菜给征服了。大家沉默的一票通过，纷纷开始处理源源不断送来的鱼翅和鱼唇。

　　——

　　看了看时间向父拿着话筒站在了门口，他庄重的看着地下蜂拥而来的人群“各位来宾、女士们、先生们：大家好！今天，四海嘉宾高朋满座，大家汇聚一堂，恭贺大酒店开业盛事，见证大富启源、门迎晓日这一历史时刻。借此机会，我谨代表玉御门大酒店董事长红火开业表示热烈的祝贺！向酒店全体干部员工致以亲切的问候！并向多年来一直关心、支持我公司事业发展的各位同仁们表示最衷心的感谢！现在酒店正式开张！”

　　红色帘幕被掀起，玉御门几个大字豁然出现。围栏被打开，酒楼里穿着银色粉纹的旗袍小姐们仪态万千的走了出来纷纷为客人们引路。

　　才短短一会儿酒楼就已经安置不下座位，拼桌的拼桌，在门外摆好的台台凳凳也一瞬坐满。而酒店门口还有络绎不绝的排着长龙队伍。

　　向父从善如流的应付了几位记者，并把他们送到了另外一间隔间，那里能清楚的看到各位评审家的评论且不会叨扰到他们。

　　他们对向父的识时务纷纷竖起来大拇指，真不愧是百年老店的董事长。做人这风度和涵养没话讲！大家出来吃口饭能这样相互帮衬才能让社会更美好。


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