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第95章 又出风头


“别吵!”宋言低喝,吓得白启之立刻闭了嘴。

        原本白启之还有些不满,但很快他自觉沉默了。

        因为那“雪山”消融开,其中竟绽放出了一朵朵梨花来。

        原本的酱汁将外面的那层雪花给消融开,也化作汤水,晶莹剔透。

        “千树万树梨花开。”宋言喃喃道。

        阮柒柒杏眼弯弯,点了点头道:“我这个立意很简单,用一道菜生动诠释千树万树梨花开的场景。”

        “同时,我还有一些小巧思,在这汤之中。”她笑眯眯的看向白启之道,“方才这位老先生说冷物伤脾肺,不如尝一尝?”

        白启之本就已经被这一幕震撼住了,霎时间也撇去了对阮柒柒的偏见,拿着勺子舀了一口。

        端到了嘴边,他便觉得那白气并非是冷气,而且暖气。

        随着汤入口,暖意自食道缓缓释放而下,一点点蔓延全身,所有的寒气霎时间就被驱散的一干二净了。

        第一口只是驱寒,他并未细尝味道,只是震撼这御寒利害。

        “这句诗,以春花意喻冬景,我便以冬寒来诠释御寒。”

        “看似冷,实则御寒,入口绵绵暖意,想来不伤老先生的五脏六腑吧?”阮柒柒眉眼弯弯,盯着白启之。

        白启之轻咳一声:“既是热的,为何不早说。”

        宋言不虞的瞪了一眼白启之,似乎饶了他欣赏的兴致。

        他的目光全部在那些梨花之上,这是用萝卜雕刻出来的梨花,栩栩如生,只手指大小,却朵朵如新花绽放一般。

        他拿着筷子夹取一朵,只轻轻一碰,那萝卜便如梨花一般散开,落在了自己的筷子之上。

        阮柒柒看宋言愣神,以为他觉得这样不妥。

        于是解释道:“我们这梨花,自是要用勺子舀起的,否则便如那树枝的梨花,风一吹,便满地如雪了。”

        “妙,实在妙。”

        另外二位评委,徐惠和沈镇感慨道。

        “光是在形和意上面,便将我们的主题演绎到了极致,甚至细节到一朵花。”徐惠夸赞道,说着拿勺子舀起了一朵花,放入了口中。

        他品得细腻,不如白启之那一口的随意。

        “梨花”看似晶莹剔透,宛若生萝卜雕刻。

        但实则,是已经煮熟过后的。

        软绵的可口,入口即化,随着“梨花”在嘴里化开,一团暖气也从其中喷涌而出。

        没有萝卜的辛辣,只有一股鲜甜,更伴随着一股清冽的口感。

        明明都是素汤,却味道醇正,并无半点素汤的寡淡。

        最重要的,若是御寒汤,这一碗尤为合格。

        只一口下去,通体暖意席卷。

        “着实不错,颇有宋大家那八宝御寒汤的滋味。”沈镇尝了一口,夸赞道。

        阮柒柒一听这话,有些心虚的瞅了一眼宋言。

        宋言也尝了一口,果真是根据他给的那个方子来的,只不过在之上做出了一些改良之法,不光保留了他御寒的功效,还去除了他御寒汤药味浓重的特色。

        “有过之而无不及。”宋言落下话。

        众人哗然,这能得宋大家的青睐,那四舍五入就是得了食神的注意了。

        这阮柒柒,小小年纪竟有这般本事?

        阮柒柒也没想到宋言居然猛夸她,是不是代表自己改良的还不错,得到了正主的认可。

        她还以为,宋言会气恼自己用了她的法子。

        阮柒柒摸了摸鼻子,倒是她小人之心了。

        “这花你是雕的?”宋言抬头问阮柒柒。

        阮柒柒一愣,摇摇头道:“千珩哥哥雕的。”

        宋言脑中回想第一次和他们见面,那萝卜花的时候就是夜千珩和阮柒柒在卖,只是当时他觉得夜千珩看着不像是刀工大师。

        倒是他自己轻瞧了夜千珩。

        人群中,王掌柜也看到了这一幕,暗暗懊悔起来。

        他可是早就暗中买了消息,知晓宋言此行那就是为了寻找雕刻大师的。

        所以他才几次三番用萝卜雕刻仙女像送去给宋言,为的就是展示他们店里的高超技术。

        可不曾想,这阮柒柒怎么给截胡了。

        这小丫头难怪入了宋言的眼,府中竟是有高手在的。

        王掌柜来回踱步,心中有了一个念头。

        这小丫头和那位少年,左右不顾也是初生牛犊,许多东西还尚且青涩。

        如今又树敌无数。

        若是此时他伸出橄榄枝来,招揽他们进入自己的酒楼,瞬间将他们的店铺变成自己的分店。

        那自己将店发扬光大,指日可待。

        阮柒柒的分数是直接公开的,满分三十的情况下,她拿了五个二十五分。

        这俨然是极高的分数。

        阮柒柒带着汤下去,不少人好奇,她便也每个人都分了一碗。

        众人入口,发现这汤还真的有点东西,御寒程度完全就是多了一条袄子一般。

        原本那些因为阮柒柒生得呆萌好骗的模样而轻瞧了的人,纷纷都对她另眼相看,这鱼肉丸子若是能说是那石斑鱼的功劳。

        这御寒汤,则完全证明阮柒柒和夜千珩是有实力在的。

        白贵气得怄火,实在没想到又让阮柒柒大出风头了。

        同样怄火的还有观众席上的陈小柔,哪怕她满眼皆是祝福,但藏在底下的手却已经抠出了鲜血来。

        凭什么,这阮柒柒一路风光,出尽风头。

        明明,明明…

        明明就是一个差点被人贩子给毁了清白的死肥猪。

        思及此处,她眸光陡然亮起,心中再生一计。

        阮柒柒早早的解决了自己的东西,便索性直接了无牵绊的开始观看别家厨子的表演。

        除开白贵和张大仁这等狂妄自大之流的。

        还有不少厨子确实有两把刷子,如苏语嫣就做了鱼片,用鱼片拼凑出了梨花的样式,鱼肉更是做的弹牙顺滑,再配上酸菜酱汁,尤为爽口开胃。

        另外还有做大菜的,整个做菜流程复杂,却极具匠心。

        自己以前只是吃成品,没机会见这些大厨炫技,如今瞧来,才确实感觉自己要学习的东西还有许多。

        她杏眼明亮,听得尤为认真。

        这珍馐大赛确实来对了,一圈看下来,已然掌握了不少烹饪技巧。


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