第319章:寒食节
这越靠近清明节,这气氛也能感觉的出来。在路上经常能看到有挎着篮子,里头放着纸钱、“金元宝”、菊花、香烛除了这些比较古典的祭祀用品外,我站在门口,甚至看到有个五大三粗的汉子,腋下夹着个纸人,只是那纸人…太妖艳了吧,穿着肚兜,还戴着墨镜,就连大腿上也往上顺着丝袜。
而这时候一吹,一张纸钱顺着篮子飞了出来,却刚好的滚到我脚边,我低着脑袋一瞧,发现这颜色有些不对劲,就弯下腰捡了起来,一抹,手指上都是带着的颜料,我微微皱,这也太劣质了吧。更让我差点崩溃,就见上面的数字吓死我了,一千亿!
我苦笑不得的摇着头“这也太厉害了吧,在造假的让人受不了!也不怕下面的上来找个说法,现在的人,真是…啧啧啧”
“现在的人只要为了钱什么干不出来?”寇仲这时候也走到了我身边,看着这行迹匆匆的人说道“现在谁还知道老祖宗的忌讳,这清明节还叫什么谁知道?”
我能听出他语气里头的愤慨,有些诧异的看着他“你这样也太激动了点吧”
寇仲长吁短叹的,盯着我,苦涩的说道“只是有感而发而已,你知道我祖上吃的就是抬棺这一碗饭的,这赚的多,难免就有人眼红了,就跟我抢生意,其实我也不在意,可你知道,这帮人啥都不懂,他知道龙头是什么吗?知道自己的八字能扛的住吗?就一个劲的往里钻,这是为啥?还不是为了钱什么都能赶出来”
我听到他这么一说,想了下,还真是这么说,钱能让人活下去,有时候,也压榨了心里的良善,就像现在。连鬼都骗,更不用骗人了。
我看到这里,心里也有些萧瑟,也没有看下去的兴趣了,扭头就往屋里走,就看张子悠和陈紫琴两人正在裹粽子,这在杭城算是清明节的节令食品。这每个地儿的节令食品都不同。
由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东,即墨吃鸡蛋和冷饽饽,莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭,据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜,据说吃了眼睛明亮。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。
很多地方在完成祭祀仪式后,将祭祀食品分吃。晋南人过清明时,习惯用白面蒸大馍,中间夹有核桃、枣儿、豆子,外面盘成龙形,龙身中间扎一个鸡蛋,名为“子福”。
要蒸一个很大的总“子福”,象征全家团圆幸福。上坟时,将总“子福”献给祖灵,扫墓完毕后全家分食之。这是老祖宗。上海旧俗,用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来,晾干后存放着,到立夏那天,将之油煎,给小孩吃,据说吃了以后不得疰夏病。
上海清明节时有吃青团的风俗。将雀麦草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、枣泥等馅料,用芦叶垫底,放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿,香气扑鼻,是本地清明节最有特色的节令食品。上海也有的人家清明节爱吃桃花粥,在扫墓和家宴上爱用刀鱼。
在浙江湖州,清明节家家裹粽子,可作上坟的祭品,也可做踏青带的干粮。俗话说:“清明粽子稳牢牢。”清明前后,螺蛳肥壮。
俗话说:“清明螺,赛只鹅。”农家有清明吃螺蛳的习惯,这天用针挑出螺蛳肉烹食,叫“挑青”。吃后将螺蛳壳扔到房顶上,据说屋瓦上发出的滚动声能吓跑老鼠,有利于清明后的养蚕。
清明节这天,还要办社酒。同一宗祠的人家在一起聚餐。没有宗祠的人家,一般同一高祖下各房子孙们在一起聚餐。社酒的菜肴,荤以鱼肉为主,素以豆腐青菜为主,酒以家酿甜白酒为主。
浙江桐乡河山镇有“清明大似年”的说法,清明夜重视全家团圆吃晚餐,饭桌上少不了这样几个传统菜:炒螺蛳、糯米嵌藕、发芽豆、马兰头等。这几样菜都跟养蚕有关。把吃剩的螺蛳壳往屋里抛,据说声音能吓跑老鼠,毛毛虫会钻进壳里做巢,不再出来骚扰蚕。吃藕是祝愿蚕宝宝吐的丝又长又好。吃发芽豆是博得“发家”的口彩。吃马兰头等时鲜蔬菜,是取其“青”字,以合“清明”之“青”。
这清明节也是中国人要过的几个大节之一。
看到我进来,张子悠脸上一笑,勾了勾手指“十三,过来,尝尝味道”,可这话刚落下,我还没过去,就看到盘着腿原本坐在地上的胖子一下子就跳了起来,张着嘴巴,留着哈喇子“紫琴,我要吃”
陈紫琴也是个女中豪杰,双眉一挑,直接两眼一沉,将手里的粽子砸在桌子上,手抚了下脸,上面沾了个****,怒着抬起脚,一脚将胖子给踹了个四脚朝天,吼道“吃个屁,老娘还没包多少呢,阴十三,你也不要笑,你也真是的,包这么多粽子干什么?这是折腾我们吗?”
我可不敢得罪这个姑奶奶,忙就讪笑道“这明天不就是清明节了吗?我给那些孤魂野鬼们送点恩惠”
“你送恩惠,让我们在这里忙活?好你的龟孙,老娘不给你点教训,你还要学哪吒闹海了”陈紫琴挽着袖子就怒吼道。吓得我忙抱着头就往楼上跑,堪堪躲过了对方丢过来的好几个粽子。
看着我狼狈的背影,张子悠就埋怨的瞪着说道“紫琴,你就不能…淑女点吗?”
“谁叫这小瘪三把我当苦工的?”陈紫琴眼珠一转,忽然就露出猥笑“你那么紧张干什么?哦~欺负到你的小情人了?”
张子悠脸一红,就叫喊道“你胡说什么,我让你乱说,撕了你这嘴巴”,凶狠的张牙舞爪的就冲上去,两人打闹起来,整个大厅都是有些青春的味道,这难免有些露点,看得胖子两眼发光,呼吸急促。
……
(本章完)
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