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第6章 开在小关庙的火锅店


2013年,在接触比特币之前的两个月,是我人生中最黑暗的时刻。

        投资200多万的火锅店在苦苦支撑了8个多月后彻底关门。

        我是一夜回到解放前,不仅负债累累,老婆也选择离开了我。

        而这一切,是因为我被人算计了。

        开火锅店之前,我在一家跨国公司成都办事处做区域经理。主要负责公司的大型医疗器械销售。

        跨国公司的待遇非常不错,当成都普遍月工资还在两三千徘徊时,我的年薪已经达到10万。另外,做销售经常需要出差,公司规定出差时的住宿必须是五星级酒店,面对客户的时候,也可以自主决定是否需要宴请客户,宴请客户费用方面公司基本上没有限制。

        这段工作经历,是我最愉快的工作记忆。

        我经常跟同事一起,假借宴请客户的名义,流连在各地的ktv或酒吧。

        由于公司产品在国内市场的占有率不错,几乎没什么竞争。我们的销售任务很容易完成。每个月只需要简单的跑跑客户,剩下时间就以出差名义到处游玩。

        就是这样的工作状况,一年工资加奖金也可以拿到二三十万。

        后来,国产的大型医疗器械生产逐渐成熟,凭借着价格优势抢占着市场。

        国产医疗器械公司在各地发展了大量代理商,这些代理商在当地有着良好的社会关系,而且由于大型医疗器械的利润非常高,这些代理商有足够高额的销售费用去医院攻关。

        我们的产品在销售竞争中逐渐败下阵来。

        我的销售业绩每况愈下,工作倍感压力。

        公司收紧了出差政策,每天的会议不断,办事处经理时时刻刻在盯着你的工作。

        这个时候,我看到校友群通知,学校准备举办100周年校庆,邀请各位校友回校参加。

        我的大学培养了很多优秀的毕业生,他们有的从政,有的经商,这次校友会是一个拓展人脉非常不错的机会。我当即报名参加。

        学校的周年庆非常热闹,不仅安排了各个班级的恳谈会,还安排了师弟师妹的文艺汇演。

        我在校庆的文艺汇演上,认识了做餐饮投资的校友周强。

        他正好坐在我旁边。我不放过任何一次认识新朋友的机会,主动递给他我的名片。

        他礼貌地接过名片后,也掏出一张自己的名片递给我。

        上面写着:周强。

        还有密密麻麻印着的三家火锅店、一家中餐店的名字。

        我仿佛听过这个名字,他是校友中的风云人物。经常组织毕业的校友参与一些学校的活动。

        趁着演出的间隙,我主动跟他攀谈起来。

        周强比我大两届,目前主要从事餐饮投资。名片上的几家火锅店和中餐厅都是他的投资。张强表示,这几家店每年可以给他带来几百万的年收入。

        妥妥的一个餐饮大亨。

        我们也谈到我的工作。

        “医疗器械行业应该很赚钱吧?我朋友的公司一年至少赚几百万。”

        “前几年确实不错,现在国家对医疗器械的采购招标控制很严,利润低了很多。而且现在销售公司多如牛毛,各个公司之间的竞争也很激烈。这两年倒闭了不少的公司。要不是我们公司实力不错,年薪有保障,我可能都准备改行了。”我如实说道。

        周强劝我:“现在年轻,还是应该多拼一拼,长期在一个公司躺平的心态,会让你丧失斗志。”

        我赞成周强的话,表示只是目前没有遇到一个合适的机会。

        周强问我:“有没有考虑从事餐饮行业?”

        “餐饮行业?我没有经验,不知道怎么做”我面露难色。

        “我有一家火锅店正准备转让。”周强特别强调,“我这家店转让并不是生意不好,反而是生意太好。”

        看我一脸疑惑,周强解释道:"这家店是我跟两位同学合伙开的,生意好了之后,合伙人之间难免会有一些矛盾。我是没有精力去处理这些矛盾的。所以我们决定把店转让了,这样不会伤害同学的感情。"

        我没有怀疑周强的话。经常听说很多朋友之间的合伙生意,最后因为生意过程中产生矛盾,最后连朋友都没得做。

        "为什么不让其他两个人接手呢?"我问。

        "他们只是财务投资,平常也不管店里的经营。而且他们还有自己的事业。"

        周强接着介绍了火锅店的基本情况:这家火锅店位于成都小关庙街。小关庙街号称是成都的羊肉一条街。整条街布满大大小小的几十家羊肉馆。每年冬天,整条街都是人山人海,各个羊肉店座无虚席。

        周强则另辟蹊径,开了一家装修豪华的火锅店。

        周强认为,小关苗街的所有羊肉店都装修简陋,不适合宴请。而且羊肉店的生意仅仅在冬天,夏天要么关门歇业,要么转卖川菜维持房租。火锅则不然,成都人爱吃火锅,一年四季都有极强的消费需求,而一家装修上档次的火锅店在这条街。才能够满足各种商务宴请、家庭聚会的需求。

        火锅店的转让费是150万。


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