351 来一碗黄焖鸡米饭吧

　　“这个只需要放一点”，孟南絮笑道，“要是没有，可以稍微放点白糖。”
想要凸显鲜，少不了放点甜。
“把这些酱料搅拌均匀，我们就可以开始制作黄焖鸡了。”
她挽起袖子，走到浸泡鸡肉的容器面前：“对于新鲜的鸡肉，像我这样浸泡处理便好，要是不新鲜，可以考虑放葱姜焯一下水，这样虽然会有损味道，但却可以有效去腥。”
把鸡肉控干水分，孟南絮起锅点火：“今天的鸡块有不少是带皮的，带皮的鸡肉油脂丰富，我们在煸炒时可以少放或不放油。”
“但要注意，务必鸡皮朝下，不然会有粘锅的可能。”
孟南絮伸手：“阿墨！”
微生墨及时递上剥好并切好的葱蒜。
“葱姜蒜是去腥提鲜三件宝”，孟南絮加入切好的葱蒜，“姜可以用姜粉取代。”
【QWQ姐姐你心里有我！你记得我不爱吃姜！】
【我对姜本身并没有什么意见，但它实在太能伪装了，简直是肉食刺客！】
【肉里的姜片除了不像姜，它什么都像！】
【姜粉！我的拯救者，我的掌心宝！我爱你爱你好爱你！】
孟南絮开着中火，慢慢煸炒：“焯干水份，等肉完全变色，我们就可以放入酱料了。”
“把肉挂上酱汁，我们加入秘密武器——干香菇水。”
呲啦！
浅褐色的干香菇水一下锅，便发出了令人感到悦耳的声音。
“不要小看它”，孟南絮盖上锅盖，“它可是让黄焖鸡味道更上一层楼的秘密。”
“我们大火焖煮十分钟，趁这个时间，把泡发好的香菇切一下，直接对半就可以。”
她的动作看起来简洁而有力，有种行云流水的特殊美感。
“阿墨，帮我蒸个米饭，可以少放点杂粮”，孟南絮突然想起什么，朝一旁的微生墨嘱咐道。
微生墨点点头，马上行动起来，一点都不带含糊。
【米饭里放杂粮？能好吃吗？】
【笨！孟姐姐有做过不好吃的东西吗？】
【那我一会儿就试试！嘿嘿嘿，还好之前囤里点食材！】
【羡慕前面的朋友TAT】
孟南絮扫了一眼弹幕，笑着解释：“米饭里加杂粮，的确会让味道更香，但你要说有多好吃，倒也不至于。”
“放杂粮更重要的目的是健康。”
【明白了！我们这就安排上！】
【QAQ我就不一样了，只能在线催那两个不成器的“逆子”！】
【研究所！阿尔忒弥斯！你们睡着了吗？我睡不着！快点上链接！】
还是熟悉的炫彩弹幕。
【古文化研究所：我是逆子我承认，躺平任嘲.jpg】
【阿尔忒弥斯：你们好冷酷好无情！你们根本不在乎我们！你们只知道自己！】
两个账号，一个咸鱼，一个戏精，什么戏都演，反正就是不接招。
真的不能再加班了！就算加班费再丰厚也不可以！
我们还想见到明天的太阳！
眼看“大战”一触即发，孟南絮果断出手，揭开了锅盖——
浓香鲜美的味道瞬间扩散，以迅雷不及掩耳之势统治了所有人的嗅觉。
这个味道毫无意外是浓烈的，丰富的酱香气息霸道地无从掩饰，但细闻起来，却没有半分腥腻，反而有一种淡淡的清香作为点缀，让人念念不忘。
【我去！怎么能这么香！】
【新粉不要大惊小怪，这只是养崽人的基本操作！】
【这是多翅兽？这是多翅兽！爸，妈，怎么是不是发达了？】
【……发达了！发达了！不光是咱们，整个星球都发达了！】
【不就是多翅兽！儿子，打开窗户抓几只！妈一会儿就下厨！】
【这不是刚才的小哥吗？又在线吹牛啦？】
【就算你全家上阵，我也不会相信的！】
【小哥，上！报地名！我这就买票去亲自体验！】
……
乌勒尔星上，景夏一边闻着香味饥肠辘辘，一边噼里啪啦打字回复：
【我从不说谎！我们这里真的是这样！】
【你们要是不相信，我一会儿可以开直播证明！】
【星球名就暂时不说了，省得你们说我哗众取宠！】
“爸！养崽人直播一结束，我们就马上开始直播！”景夏多多少少来了点火气，“这有什么好骗人的！”
景涯点头，拍板道：“就这么决定了！”
景妈妈阿芙拉也表示赞同：“正好推广一下我们乌勒尔星！”
一家三口拿定主意便不再说话，而是将注意力全部放到了孟南絮的直播上——
真的好香！谁能想到他们这里到处泛滥的多翅兽居然能做成这种美食！
孟南絮也看到了那位“幸运”小哥。
开直播吗？那我一会儿也去看看。
她一边想，一边往锅里加土豆：“盖上锅盖，再焖煮十分钟。”
“这一步理论上要换砂锅，我的砂锅还在路上，今天就暂时不用了。”
【十分钟！为什么要十分钟！我已经等不及了！】
【每次做美食都好难熬QAQ也不知道孟姐姐是怎么坚持住不偷吃的】
【有谁和我一样，盯着时间望眼欲穿吗？】
【别问谁和你一样，问谁和你不一样吧TAT】
【难过的泪水从嘴角流了下来】
孟南絮眨眨眼，忍不住笑了起来：“对于美食而言，时间是最神奇也是最伟大的魔术师，想要看它的表演，就一定要有耐心。”
看看眼巴巴的观众，孟南絮想了想：“不如我做个饮料给你们？”
【好欸！】
【孟姐姐你最好了！】
【我就知道卖惨是有用的！大家快点记下！】
【记下了记下了！下次直播就安排上！】
孟南絮：……
她就知道！
“黄焖鸡味道比较重，今天的饮料就清淡一点吧”，孟南絮走到上次崽崽们做水果捞的地方，“金桔柠檬加冰半糖，怎么样？”
【举爪！可以不放冰吗？】
【+1我也不太方便】
“当然没问题”，孟南絮手上动作不停，“我做两份，你们自己挑。”
没多一会儿，清爽利口的金桔柠檬茶便诞生了，在玲珑剔透的杯子里，荡漾起美妙的波光，酸酸甜甜的味道随之升腾，在被黄焖鸡香味占据的厨房，夺得了自己的一席之地。


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