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第111章 封刀宴


苏婉儿说着也伸出筷子尝了几口,眉头紧皱着说道:“咦,不对,今天的味道变了!”

        云香馆离着苏婉儿以前工作的医院十分近,过去她和同事经常来此消费,所以和这里的人非常熟悉。

        她叫过来服务员,问道:“难道今天这菜不是赵老爷子亲手做的吗?”

        服务员认得苏婉儿,带着几分歉意的说道:“苏医生,后面的事,我不清楚呢,要不我叫老板过来!”

        说话间走过来一个身穿厨师服的三十多岁男子,这人身材微胖,真是应了那句话,脑袋大脖子粗不是老板就是伙夫。

        他就是店里的老板,赵老先生的儿子赵学胜。

        “哈,苏医生今天怎么有空光临小店啦,医院里不忙?”赵学胜十分热情的招呼道。

        苏婉儿淡淡一笑,说道:“我已经离职啦,自己开了个医馆,就在和平路那边,今天是和几个朋友来吃个饭,很久没吃到老爷子的手艺了,有点馋了,今天老爷子没在么?”

        听到苏婉儿说离职了,赵学胜热情淡了几分,依旧保持着笑脸,说道:“今儿不巧了,老头不大想动弹在家歇着呢,不过这菜可是我亲手做的,虽说没老头的手艺,可也有七八分的真传,您见谅吧,下次来老头一定亲自下厨。”

        苏婉儿和叶欢也不是那种挑剔的人,既然人家主厨不在也不会难为店里。

        但是胡玉洁立刻拉下来脸子,厉声说道:“我们就是奔着赵老先生的手艺来的,既然他不在,我们还吃个什么劲?刚才点菜的时候服务员为什么没有明说?这是明显的以次充好坑骗顾客,婉儿走咱们不吃了!”

        赵学胜脸色十分难看,“好,都怪我们没有明说,您几位请自便吧,这桌算了!”

        一桌菜成本也不低,他们不但白干,还陪进去了本钱,损失不小。苏婉儿于心不忍,趁着上洗手间的空偷偷去结了账。

        几人刚走出门,迎面进来一个干瘦的小老头,苏婉儿惊喜道:“赵老先生,您来了!”

        老头正是这家店的主厨,国宴大师特级技师赵易全。

        “苏医生好久不见了,怎么要走?”赵易全和蔼的说道。

        苏婉儿微微一笑,说道:“本来是想尝尝您的手艺,赵老板说今天您不在,我们走只好走了!”

        赵易全脸一绷,正色说道:“哪能让你们白跑一趟,我这不来了吗,马上下厨,做几个拿手的给你们尝尝!”

        说着请几人重新进店入座,赵易全让服务员倒茶,自己向后厨走去。

        迎面却正好和从后厨走出的赵学胜相遇,他一看父亲来了,顿时焦急的说道:“爸,不是说,不让你出门吗,你怎么跑来干嘛!”

        赵易全脸色阴沉的说道:“我不来能行吗,就你那两把刷子,还不把客人全得罪了,以后谁还来吃饭?”

        赵学胜满脸羞愧,但是依旧不让,伸开手臂拦住老头,说道:“您说一千道一万,我也不让你进后厨,这店就算是关了,也没你身体重要,钱财身外之物,咱少赚点,人平安就好!”

        赵易全叹息摇头说道:“你这孩子的孝心我明白,可是咱们开店只是为了赚钱吗?”

        赵易全眼睛扫过店内的一桌一椅,轻声说道:“都说华夏文明几千年,餐饮是其不可或缺的一部分,可是现今各种快餐横行,粗制滥造假冒伪劣,更甚者用一些化学药品添加剂,做的菜比毒药还毒。

        当然这些我管不了,我只想为了传统饮食文化保留一片净土而已,在我的店里,没有假冒伪劣,更不会用那些毒害的东西,虽说赚钱少了,可这是我所遵循的道。”

        赵学胜十分无奈,苦笑道:“我懂,您老坚持的道义最重要,可是您这身体”

        赵易全说道:“做一桌菜,还累不死我,今儿你别拦着我,苏医生是我请回来的,我今儿就专门为她做一桌,然后就回家休息,从今后再也不下厨了,你暂时把店关了跟我学艺,什么时候手艺我满意了再开!”

        这番话不但赵学胜听了无话可说,就连一旁的叶欢他们也为之动容,能够保持本心,道义为先,这老头值得让人尊敬。

        赵学胜无奈只好闪开道路,亲手从柜台里拿出,雪白的厨师服,替老爸换上。

        赵易全十分郑重的戴上了厨师帽,这此等同于他的封刀宴,所以仪式感十足,净手、净面、给祖师爷上香,最后请出了那把用了五十年的菜刀。

        这把菜刀自从赵易全学徒时期,就随身相伴,用钝了就磨,到现在为止已经变成了细长形状。他表情严肃的将菜刀交给儿子。

        “你刀工还可以,今天你来给我配菜!”

        赵学胜哎了一声,伸手接过菜刀,“爸,您身体行吗?”

        “不妨”赵易全说着,身体一晃,表情变得十分痛苦,用力的耸了耸肩,算是好了一些。

        赵学胜无奈搀着父亲二人刚要进厨房,叶欢忽然高声说道:“老爷子,你脊柱是不是有问题?”

        赵易全停下脚步,苦笑道:“老了,小毛病就找上了,哎!这位医生,能看出我脊柱有毛病,看来医术不简单啊!”

        赵学胜说道:“我爸强直性脊柱炎,医生让他卧床休息,哎,一会做完菜,我送他回家,人太犟了不是好事!”

        叶欢本不是愿意多事的人,发现老人身体有病,本着医者之心和被刚才老者的那番话感动,所以才开口。

        “我自幼学习中医,如果老爷子信得过我的话,我来试试为您解除痛苦。”

        老头子一听中医顿时来了兴趣,他这些老人家,都对中医抱有一种特殊情怀。

        可是赵学胜眉头一皱,这家伙年纪轻轻,中医都是越老越厉害,于是说道:“我爸看了不少医院,都没有疗效,大夫只是让静养,我看算了吧!”

        苏婉儿没想到叶欢愿意出手,立刻说道:“赵老爷子,别看叶欢他年轻,可是医术却非常深湛,给您看看耽误不了几分钟的!”


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