第114章 以人为本

按理说，像是赵老头这种陈年疾病，一次两次很难根除，但是叶欢的内力和手法，已经达到登峰造极，所以经过他的治疗之后，老头子几乎不会复发。

        但是赵学胜依旧比较担心，央求叶欢给留个药方。

        叶欢笑道：“我过会写一个药酒的方子，你弄齐了药材泡好之后，让他每天饮用一小杯，保证不会复发，而且强身健体延年益寿。”

        赵学胜大喜，连连称谢。酒好菜好，众人也吃的非常开怀，就连饭量很小的苏婉儿和滴酒不沾的胡玉洁都吃喝了不少。

        叶欢也放开了胃口，和赵家父子聊得开心，连连举杯畅饮。

        此时已经过了饭点，但是叶欢细心的发现，店里几乎没有来客人，只有他们这一桌在吃饭，这有点不大正常了，于是问道：“平时中午生意很清淡吗？”

        听闻此言，赵学胜叹息一声说道：“其实回头客真不少，可是生意一直这样，冷冷清清的。”

        叶欢皱起了眉头，这有点说不过去了，按理说老爷子的手艺如此高超，怎么能少的了追捧的老饕？

        看出叶欢的疑问，赵易全解释道：“我这店里，用的都是真材实料，而且做工讲究，所以价格就比较高，一般人消费不起，能消费的起的呢，又觉得店面太小跌份，所以他们都去大酒店消费了，这个小店就弄成了不上不下的尴尬境地。”

        叶欢恍然，原来是因为这个原因，钱少的自然舍不得花钱，钱多的有觉得店面不够奢华，尤其是请客吃饭的，这种小店确实有点跌份，所以才造成了这种情况。

        “那这个问题很好解决啊，完全可以投资弄一家大的店面，装饰豪华一点，老爷子再带几个徒弟出来，这不是两全其美吗？”

        赵易全苦笑了一声，端起酒杯，说道：“不提这些，来咱们喝酒，喝酒！”

        赵学胜却说道：“开新店谈何容易啊，这家店是我们自己家的老房子，不用房租，水电也便宜，而且是本地老户，周围的邻居也熟悉，更没人来找麻烦。

        假如换地方，光是房租和装修就是一笔巨大开销，而且店大了难管啊，再说人生地不熟的地方，也有人找麻烦。”

        他一番话，叶欢明白了其中的意思，一是害怕投入过多，收不回投资来。

        二是虽说现在云州有巡察厅的严格管理，但是市面上也有少数的边缘人物，经常骚扰一下一些店铺，当然这只是极少数。

        属于癞蛤蟆掉在脚面上，不咬人恶心人。所以大多数生意人，都怕惹麻烦避之不及。

        叶欢和苏婉儿对视一眼，俩人处的时间不短了，有点心意相通的意思。

        苏婉儿从叶欢的眼神中看出来，他有意思插手餐饮业的投资，而餐饮业的难度就在于，有没有好的厨师，所以赵家父子就是非常好的投资对象。

        酒足饭饱后，叶欢给赵家留下了一张药酒的方子，并且叮嘱这个方子不能外传，然后也没有提投资的事，仨人一起告辞离开了饭店。

        医馆的筹备已经进入了正轨，这几天苏婉儿没什么事情，出门后找了一家茶馆，仨人悠闲地喝起了下午茶。

        碧绿清澈的茶水在兔毫盏中与花纹交相辉映，氤氲的香气飘入人鼻孔。苏婉儿捏着茶杯说道：“叶欢你刚才怎么没直接提出投资的事？”

        叶欢晃着茶杯，让香气更加充裕，浅浅的抿了一口茶水说道：“还不是时候，我再等一个机会。”

        苏婉儿剥了一块玫瑰糖，放在小嘴中细品，柔声问道：“是资金的问题么？”

        叶欢放下茶盏，端起公道杯，给两位女士添了茶水，说道：“资金确实有缺口，可这不是大问题，我想看看他们父子二人到底有没有想做大的想法，要是人家只想安于现状，那我不提也罢，今天如果趁热打铁人家答应了，反而显得我挟恩图报，强扭的瓜不甜啊。”

        胡玉洁忽然插嘴道：“投资餐饮业，根本就不需要名厨，成本高，而且将主动权还放在了人家手中，假如将来人家提出你们满足不了的要求，这家店还继续做下去吗？”

        叶欢淡然一笑，做出洗耳恭听的样子，让她继续发挥。

        胡玉洁侃侃而谈：“现在大多数餐饮业，走的就是量，就算是高档的餐厅也是不依靠手艺赚钱，将来的趋势是，各种菜品都是半成品由专业的餐饮公司提供，饭店只是相当于零售门店而已，炒菜的机器都发明出来了，还要什么厨师？”

        叶欢不了解详情，但是苏婉儿却听说过。胡玉洁所说的确实是当前餐饮业发展的趋势，尽可能的走西式的工业化生产，一切按照标准，甚至连炒菜的时间都严格控制了，厨师发挥的余地越来越小。

        叶欢笑道：“这样做出来的菜好吃吗？”

        胡玉洁眉毛一挑说道：“跟价格高昂的私房菜比起来，是差点，但是胜在标准化，产量大、价格低，非常多的消费者都会衡量性价比的。”

        叶欢微微摇着头说道：“我所做的，是想让华夏传统厨艺流传下去的一个平台，虽说现在注重快节奏了，可是那些东西只能是填饱肚子而已，根本称不上是享受，更没什么文化内涵在里面。

        一个民族能够源远流长靠的是什么，就是这些文化，没有了这些，那即使是血脉没断，也等于断了传承！”

        叶欢说完之后，放下了茶盏，缓缓走向了门口，好似在等着什么。

        苏婉儿看着叶欢的侧脸，心中充满了爱慕和赞赏。胡玉洁看着叶欢背影，轻声对苏婉儿说道：“婉儿我说句话你别生气哈！”

        “咱们之间还用客气？有话直说呗！”苏婉儿对这位闺蜜十分了解，知道她肯定是对叶欢不满，所以让她说出来，总比憋心里强。

        胡玉洁斟酌了一下措辞，说道：“婉儿我看这位叶先生，根本配不上你，你博士学位年轻貌美、才华出众，而且家世显赫，他呢，土老帽一个”


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