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第九十九章 采参规矩


人参生长一到五年,茎叶称为“三花”,只有一枚三出复叶,五到十年,年茎叶称为“巴掌”,有一枚五出复叶十到二十年,茎叶称为“二甲子”,有两枚五出复叶。
二十年以上的茎叶称为“灯台子”,有三枚五出复叶,三十年以上茎叶称为“四匹叶”,有四枚五出复叶,后续的五匹叶,六品叶都是看五出复叶的数量。
甚至有传言,人参最少要长到百年以上才能看的才能有六品叶。
看着眼前的奶参赵志正兴致缺缺,这东西一斤就两,三块钱,对他来说吸引力实在是太小了。
此时他已经开始怀疑起来,或许尤志强两兄弟根本就不是在这里挖到的大棒槌。
看着最后这一小段路,他觉得没有必要浪费时间。
嗖的一声,一道黑影突然出现在不远处,他下意识就端起了枪。
还没等他瞄准,黑影就钻进了旁边的灌木丛,消失在了他的眼前。
看到那东西消失后,赵志正松了一口气,应该是只野兔。
在这个时候他鼻子微微一耸,闻到了一阵似有若无的香味。
回忆片刻后他脸色一喜,赶紧走到那片灌木丛前。
刚才一阵香味应该是野兔钻进灌木丛中,撞到了什么植物才发散发出来的。
这些其实不重要,重要的是这一股香味他非常地熟悉,是人参散发出来的!
他整个人激动了起来,这是要找到大棒槌了?
二话没说,他直接把枪上的刺刀抽出来,开始扒拉着灌木丛寻找起来。
没一会,他就在灌木丛里面看到了一抹红色,上面有很多一粒一粒的小颗粒。
赵志正的眼睛立马亮了起来,大喊了一声,“大棒槌!”
一来是因为激动,二来是因为山里的规矩,说起进山采人参,那规矩可就多了。
前面就说过了,找大棒槌靠的是运气,一个人进山基本上是不可能挖到人参的。
所以在进山挖参之前,都会组织人选,称之为拉帮。
领导者是那些懂山规,德高望重,有着丰富野外经验的人,称之为把头。
拉帮的人数也是有规矩的,就是尽量单数,避免双数,讲究的是去单回双不走空。
第二步自然就是进山,在此之前得置办好各种放山的工具,比如说索宝棍,棒槌锁,鹿骨签子、参兜子,还有野外生存所需要的铁锅、砍柴刀、手斧、锯、绳子,干粮自然是不能少的,比如小米、干粮、盐等。
进山的日子也是要经过挑选,选择最近的黄道吉日,习惯是选择三、六、九日进山,具体到哪里进行放山,路程安排,则由把头决定。
进山之后的第一件事为祭拜山神与老把头,由把头观察山势走向、植物分布、地势高低、阴阳坡向以及云雾密度情况,结合个人经验以及是否有棒槌鸟鸣叫等,来选择从哪一片山林进行放山活动。
放山活动中,寻找棒槌的过程称之为“压山”,意为将整座山地毯式搜索。
过程不准乱说话,看见任何东西,如果说出来就要带上。
要说这里面最让赵志正印象深刻的,那就是放山人之间的沟通方式。
压山时用索宝棍敲击树干,彼此之间取得联系与简单沟通,称之为“叫棍”,遇到蛇称之为“钱串子”,为吉兆。
放山过程中“拿”字为吉利、顺利的含义,所以抽烟称之为“拿火”,吃饭称之为“拿饭”,睡觉称之为“拿觉”,挖到人参称之为“拿货”等。
就比如赵志正现在做的,发现人参称之为“开眼”,这时就应该大声喊:“棒槌”,称之为喊山。
这要是有其他人在这里,还有很多内行才懂的对话和规矩,暂且不表。
赵志正兴奋地把枪放回背上,拿出师父准备的红线,来到了人参前面。
他小心翼翼地扒开上面的叶子,很快就看到了颈部伸出四枚五出复叶,激动得他都要喊出声来了。
不过这个时候绝对不能说话,他压抑住内心的激动,小心地把红绳绑在了大棒槌上面。
之前吕博涛说得很清楚,要的是三匹叶以上的人参,现在这品质已经完全超出了对方的需求,相信对方一定会满意的。
深吸一口气,赵志正取出腰间的匕首,小心翼翼地蹲下来,就好像生怕让这人参受惊一样。
他在人参茎叶的下坡处进行开土,然后用匕首细心清理树根、泥土,确保整支人参丝毫无损地抬出。
这就是一个细致活,容不得一点马虎,人参一旦破相,价格就大打折扣了。
半个小时后,赵志正已经是满头汗水了,却是连擦的时间都没有。
此时人参大部分地方都已经出来,就剩一,两根小须还在土里。
赵志正直起身来,稍微休息一下,就算身体年轻,这么折腾他也有些受不了。
干这活就得集中全部注意力,稍一出错之前的努力就白费了。
啃了根肉干,他这才继续,很快就把整颗人参给挖了出来。
看着手上品相完好的人参,赵志正脸上总算有了笑容,这些天的苦不算白吃。
赵志正看了一会,把人参放好后开始寻找最近的松树。
来到最近的那棵松树前,他目测了一下距离,在正对发现人参的方向扒下树皮,扒树皮的高低位置,就由人参与树之间的距离决定。
树皮扒下后,他用小刀在扒树皮的右上刻了四道杠,随后在左下刻了一道杠。
右上的杠对应人参的几匹叶,左下刻上人数,称之为“砍兆头”。
砍完兆头后,赵志正把树皮做成了桶状,同时在附近找了一些青苔,放进了树皮桶里。
做完后,他拿起地上的人参,小心翼翼地放进了树皮桶里,这称之为“打参包”。
他来到抬出人参的位置,将土回填,这是“复埯”。
规矩到了这里,并没有结束,后面还有一项。
赵志正一个人进山,大部分规矩自然是能省则省,现在人参找到了,那后面的程序是不能少的。


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