第12章 老龟小灶饕餮六碗
陶乐乐知道自己第一局已经胜券在握,为了不让齐、康两人太过尴尬,便及时收起欣喜的神情。化身科普“剧本组”,适时找补道,“其实不是我说,我真的也是歪打正着!”
说着还撅了撅小嘴,歪着头状似天真道,“嗯…怪我太笨了…刚才不小心煮过头了…所以把冬瓜糖上了糖色,让人误以为是柚子糖了啦…冬瓜糖与柚子糖在口味上十分相近,仅仅凭借味觉、视觉确实难以分辨。两者的功效其实也都是差不多的啦。”
齐、康洛两人听完科普,心下了然胜负已定。
今日康洛是主厨,因此说理起来也更为得心应手,“确实是我们考虑不周到,混淆了两种糖类,感谢赐教了!”
而后瞧着陶乐乐的眼神,眼神里满满都是赞赏,不吝的衷心夸赞道,“我们的这味药膳名为桂圆莲子芡实惹米汤。说来惭愧,我和暮雨刚拿到孔雀花的时候也没有认出来,一直把它当菊花看待。真没想到乐乐比我们知道的更清楚。这一局我们甘拜下风,输的心服口服。”
归教授适时地走出来科普总结一番:
药膳本身具有绝佳的食补效果。两味药膳都含有大量的果糖与胶质,食材经过炖煮之后更为软糯粘稠。两味果糖,较之白砂糖都更加健康。
果糖本身富含在菊芋、菊苣等菊科植物中。
虽有甜味是甜食爱好者的福音,但是果糖本身的分子结构却不易引起人的胰岛素的变化。
因此不管是从健康的角度还是减肥的角度,果糖都比白砂糖更为优质,养生。
解说完毕,本来以为到这里上半场就友好结束了,没想到康洛影帝沉吟片刻,对着镜头语音微扬,极其富有悬念地道,“下一局我们可不会再有丝毫松懈了哦!最后的赢家还未定呢!”
一时之间,本来单纯的科普节目变得火花四溅,让人忍不住去期待下一局会有怎样的进展呢?
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到了中场休息时间,两组都可以进行自由活动。
陶乐乐悄没声、鬼鬼祟祟地溜到了大棚外。
这录制地方远离市区,周围有着大量的实验田,种植着五花八门各种食材以供专家研究以及节目组选用。
陶乐乐来的时候,老远就瞧见了好几颗果树已经挂了果,心里早都惦记上了。
陶乐乐心想,这科研组种出来的水果,肯定比外面小摊小贩种得更加美味甘甜、营养均衡。
投身于科研组的地盘,对于这些果子来说,可不就是生在最优质的环境当中吗!
而最优质的果果肯定要进最优质的的小吃货的肚肚里啦!
这些果子扎根的是富含氮、磷、钾的长期施肥土壤!吃得是专家特选的有机肥,喝的是营养丰富以及配比均衡的营养液,日常的光与浇水量均是严格、定时、定点的完成,还有专门的驱虫管理,营养均衡,茁壮成长!
早在石器时代,我们的祖先便开始开垦荒地,撒下种子,收获粮食。千百年来的农业大国,使得所有中华儿女对于脚下的这片土壤爱的深沉。
这片天赐的土壤还特别的肥沃,地缘辽阔,种啥收啥,应有尽有。
现在那枝头挂的黄澄澄的、红艳艳的果实,在自然光照的反射下,都已让人垂涎欲滴。
陶乐乐猫着腰,穿梭在农田当中,喜不自禁。
看看这个,摸摸那个,挑花了眼。
终于她停留在一丛灌木跟前,灌木低矮,大约只有10到20厘米的高度,却结满了的橙黄橘绿的果实。
果实晶莹剔透,大部分已经成熟,形如莓子呈倒卵形,由许多个小泡泡构成,一粒粒的凸起仿佛在叫嚣着自己有多么鲜嫩多汁!
于是陶乐乐下手了,手刚一触碰,陶乐乐差点惊叫出声。这果子竟然有点扎手!在表面柔软的果肉外竟然还有着点点小的倒刺!
陶乐乐无法,今天穿的又是贴身旗袍,无法用裙摆兜住采摘,只得“大材小用”拿出哥哥给自己的和云翠锦綑,开始隔着法器摘起了灌木丛里的莓果!
摘了几颗用衣袖擦净,陶乐乐随意的丢入口中,牙齿轻咬,软糯之间,酸酸甜甜好不舒爽,鲜甜的野果在唇齿间迸发出饱满的果香!
陶乐乐忍不住发出了小动物一般的喟叹声,眼睛微眯,满足的小声哼哼~手脚动作也更欢快了起来,准备摘一篮子带回去吃。
突然相邻的灌木丛低处传来一声爽朗的笑声,唤道,“是哪只小馋猫在这里偷吃果子呀!”
陶乐乐突闻声响,吓得小手一抖,差点把衣物里裹得果子都摔在地上,来人却仿佛瞬移一般,探出手稳稳的接过她摘得满满一兜莓果,随意的品尝起来,
“你可别失手把黄泡都摔了,我可在那边看了你好久,就等着坐收渔翁之利呢哈哈哈!”随即笑容满面地大嚼特嚼,誓要把这得来全不费工夫的果子吃干抹净。
原来竟是归教授!知道黄泡果虽然好吃,却有许多说不清的倒刺,便特意藏在暗处,想借陶乐乐之手采撷果实!
好一个心机“归”!
陶乐乐惊魂未定,自己悄没声的摘了人家的果子,现在又被抓包了,还有什么比现在更尴尬的,呵呵干笑两声,眨巴眨巴眼睛,乖巧道,“呵呵…呵呵,归教授好,您请吃请吃!我就是吧,突然看到那个果子真亮真大啊,就忍不住…”
归教授挑了好几颗又大又甜的炫了,一老一小坐在树荫下开始友好会谈,“知道知道,都怪那果子太大太勾人了,我都忍了半天了,这不,你就出现了!”
“哈哈哈!”陶乐乐知道归教授十分随和,放下心来,两人有一搭没一搭的闲聊着刚才的节目以及搭档的轶事,炫着酸甜可口的黄泡果。
直到归教授把已经空了的云翠锦綑又稳稳交回到陶乐乐手中,陶乐乐才惊觉……
不对劲!很不对劲!
云翠锦綑只有仙界灵兽才能看见与触碰…而眼前这人…
“你!……你!”陶乐乐惊的连敬语都说不出来了。
归教授也不看她,望着远方天空的某处思索,仿佛想到了许多前尘往事,淡然道,“嗯…论辈分,你爹都得叫我一声哥!”
陶乐乐才确定,这归教授确实也是一只灵兽,且是一只道行比自己更深的万年“老龟”!
难怪自己完全感受不到他的灵识,却被他拿捏了个彻底!
刚才辛苦冒着倒刺危险摘的果子,大半进了这老龟的肚子!还特意把酸的剩下!
不是说乌龟动作最慢的吗?刚才过来抢自己果子的时候倒是速度蛮快的!
“小点声!”老龟吃饱后入定,老神在在的闭目养神。
陶乐乐忙不迭地捂住嘴,不…捂住心。这老龟竟然知道自己在想什么…
“放心,不会白吃你的,待会给你开个小灶!”老龟双目微闭,脑筋了转了几百个念头,“哪天回天上了,帮我向应龙那小子问好啊。”
陶乐乐乖巧的点点头,再不敢在内心腹诽,很有眼力见的帮老龟长辈捶捶腿,揉揉肩,乖巧如“小蛇”。
休息的差不多了,陶乐乐摘了好些果子,小心地捧着,准备待会拿回去与节目组的人分享。
一老一少先后返回演播厅。简单的补妆后便开始第二场的比赛。
第二场比赛的药膳不比第一场的“老少咸宜”,光看食谱,陶乐乐便知道不会很符合大众口味,食材普遍味苦。
嗯…虽然对于小饕餮来说,不存在什么好不好喝的!
世界上就没有不好吃的东西!
不管是刚才偶发的几粒“酸酸”的黄泡果还是接下来的“苦味”药膳,都是三界至味当中,不可或缺的一味要素。
苦味、酸味遍布万物,缺少了它,许多食物便会缺少灵魂。
大自然中天然便有苦味、酸味的物质,甚至天然苦味的物质比甜味更多。
人类在进化当中逐渐丢掉了许多不利的要素,基因一直有着选择的压力,如一只严苛的军队不断地剔除与抛弃,却未曾从味蕾中丢掉感受“苦味的受体”。
这其中的奥秘,十分广博与奇妙。
苦味可能是一种长期进化的防御机制,让古老的祖先能准确出识别有毒的食物,并渊源流传,最终也深深烙印在了我们的基因里。
苦味仿若一项奇妙的传感机制,即使被人所憎恶,也保留了原汁原味。
良药苦口,苦味入心便是这个道理。
苦味是敲响耳边的警报器,同时也是救赎的法宝,如逆行的旅人,赴死的士兵,让人类自己充分去抉择,去感受。
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陶乐乐拿到食谱后便开始熬起了药膳,这次的食材都是纯粹的中药。
何首乌、芝麻、蒲公英…还有一味“归教授”偷偷给她加的料。
早在挑选食材的时候,孔祤的脸色便不太好,一直心神不宁地皱着眉,捂住口鼻,仿佛十分厌腻那中药的孤苦滋味。只是碍于镜头,表面水波不兴,台面下的手却不停的抓紧又放松,十分心焦火燎。
陶乐乐一边看着小炉子的炉火,摇着小扇子,一边分出心力,将搭档的情况一览无遗。
虽然这搭档对她不咸不淡的,却也算是有缘相识一场,小饕餮最见不得别人受苦的!
虽然也怕热脸贴冷屁-股,但还是悄悄从台桌下掏出私藏的几颗黄泡果,怕他不接受,状似无心的道,“后院摘的,归教授说分给我们吃!”
孔祤一听归教授的名字,眼睛亮了亮,信了三分。偷偷在底下接过,一看是“黄泡”,这次更是信了十分,找个机会避着镜头吞下,果然不一会儿身体的眩晕与恶心感好了很多。
陶乐乐看他舒服多了,也放下心来。专心看管起了药膳,黢黑的药膳炉,盖子敞了个小口儿,随着热焰咕噜咕噜的冒着泡儿,飘出味儿。
陶乐乐羽扇微摇,目不转睛地守着锅台,旗袍之下,身段尽显婀娜,如墨秀发,倾泻而下,岁月静好。
而这如梦如幻的一幕背后,只有归教授知道。
陶乐乐盯着锅子,内心真实地感叹道:真香啊!待会我要干6碗!
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