第108章 第 108 章
屋外头炎光灼热, 把空气都晒化了似的,气流扭曲了起来,连蝉鸣声都懒懒的, 叫不起劲来。
李寸心屋子里头摆了两口大缸, 大缸缸身用棉被包裹着, 缸里头装着清水。夏晴坐在桌边, 桌子上放着四只薄铜皮圆锅,是平日用来熬汤的,现在装着满满四桶深棕色的液体。
夏晴趁着云琇不注意,偷偷用杯子在桶里舀了点,这酸梅汤已经放凉,凑在杯子边上,能嗅到那股酸味,夏晴喝了一口,汤里放了不少糖, 是甜的, 热天吃过甜的东西发腻, 可这乌梅、山楂的酸味正好解腻, 以酸味为主体,甜味相辅助,也不会酸得难以下口, 两者相辅相成, 生津止渴,比白水喝着有滋味些。
云琇瞟到这偷吃的小老鼠,无奈叹了口气。夏晴与她目光碰到一起, 见自己被抓个正着, 心虚地笑了笑。
云琇问道:“冷了吗?味道怎么样?”
“冷了, 冷了,味道不错的,其实不是冰的也挺好的。”夏晴怀疑地觑着那两口大缸,“他们这办法真的能行吗。”
云琇说道:“钱医生骗我们干嘛,村长也说了硝酸钾溶于水吸热,理论上来讲制冰是有可能的,应该没有问题。”
说话间,柳错金已经带着人把硝石都带了过来,这硝石大部分是新村民转移时带着的,物资移交后,金属矿和非金属矿类都由柳错金管着。
要说这硝啊,村子里原本也有,那后头的土坯屋子墙角上结的一层白霜就是土硝,可惜量太少了,不够用。
柳错金对李寸心说道:“姐,都带过来了。”
李寸心解开袋子,取出了一块,灰色的矿石比她手掌还大些,里头的矿石没有比这小的,这是还没提纯的矿石,含有大量杂质,只怕效果要略差些。
颜柏玉拿来容器,众人将矿石放在容器里一块块砸碎,大缸内的清水装了个五层满,敲碎的硝石倒进去,差不多就有了个七层,李寸心和颜柏玉拿着棍子搅合一阵,云琇连忙叫人把这盛着酸梅汤的铜锅用绳子捆好,吊在支架上,把锅身浸到了大缸中的水里,铜锅一下去,这缸里的水将好满了。
众人将盖子盖上,又铺上稻草隔热。
接着,众人便在一边等着,好几双眼睛不错眼地盯着看,隔了许久,李寸心过去揭开盖子一摸。
“诶,冷了冷了。”
众人用水一向是取村子内的池塘,取水回来放置后,水温也在二十度左右,现在手伸进去,只觉得冰凉。
夏晴单脚蹦过来,看了眼水缸内,失望道:“还没有开始结冰。”
“可能还要一些时候吧。”李寸心又把盖子盖上,她回头问道:“错金,仓库里就只有这些硝石?”
柳错金乖觉道:“都在这了。姐,要不我去把后边土坯屋子墙根上那些土硝也刮下来吧,聊胜于无嘛。”
李寸心说道:“唉,算了,这东西溶解度在那,多加进去也没什么作用,再等等看。”
众人便只有继续等,又等了些时候,李寸心手插进棉被里,感觉到已经有些潮了,她把大缸打开,水里仍未结冰,但水寒冻手。
时间已经够久,温度不会再降,继续等只会变热。
李寸心说道:“应该只能降到这个地步,结不了冰了。”
云琇也伸手过来感受了一下水温,说道:“效果不错了,这水冻得很,估计只有几度,用来冰镇冷饮也够了。”云琇和人协力抬起一只铜锅,把外边的水渍擦干净后,用汤勺往外舀这酸梅汤。
李寸心还在琢磨,“我们是第一次做,还不熟练,这硝石没提纯,杂质太多,效果肯定没那么好,等以后提纯,把它磨成粉,再做个三级制冷,大缸里边再套个小缸,一起加硝石,或者用井水,对,井水温度低,
到时候我们精进一下手段,一定能制冰的。”
“好了,村长,喝口水吧。”颜柏玉把云琇舀好的酸梅汤递到李寸心面前。
“唔。”李寸心端过茶碗,发现碗壁发凉。
云琇望着夏晴,又问:“怎么样?”
夏晴先前喝过常温的酸梅汤,应该更能感受到这温度变化。
夏晴迫不及待喝了一口,那冰凉的感觉叫她缩脖子,忍不住嗷了一声,伸出拇指来,“爽!”
李寸心也忙喝了口,确实有很明显的冰凉感,虽然没有结冰,但在夏天来制作有冰冷感的饮品却是足够了的。
颜柏玉说道:“趁着这酸梅汤还没热回去,赶快运到工地上给村民们分了吧。”
云琇忙放下茶碗,“对,你们也赶忙把另外两锅酸梅汤浸到这冰水里冻一会儿。”说着,云琇便招呼人把两锅冰镇好的酸梅汤搬到屋外的货车上去,又用被子盖好了隔热保温,动作迅速,没一会儿便收拾好了,推着推车往工地上去。
这会儿是午休后,村民已经干了一段时候的活,汗流浃背,太阳凶得很,像是要把他们身体里的水分给晒干。
云琇推着货车带着酸梅汤过来的时候,正巧赶上了众人歇气喝水。
赵蓬莱奇怪道:“诶,云琇,你怎么来了。”
云琇笑着拍了拍被盖在的两只大铜锅,“村长叫我过来的,来给你们送个好东西。”
赵蓬莱问道:“什么好东西?”
云琇将被子揭开,开了锅盖,舀了一茶碗酸梅汤出来,“尝尝?”
赵蓬莱笑道:“酸梅汤啊,还搞得神神秘秘的。”厨房要做酸梅汤,他前几天看到许印带人去森林,好奇问了两句,就知道这事了,虽然知道有这酸梅汤解渴心里高兴,倒也说不上惊喜。
赵蓬莱接过茶碗时,感到碗壁凉丝丝的,也没在意,只以为是手里太热了,端着那酸梅汤喝了一口,蓦地睁大了眼,这汤竟比他们那茶水冷不知道多少,简直到了冰凉的地步,在这个大热天喝上一口,简直凉得他后脖颈一麻,整个人都爽快了,“冰的?!”
赵蓬莱眉毛飞扬,一面兴奋地朝工地上歇息的村民们招呼,“诶,村长送好东西过来了,都来瞧瞧!”一面惊喜地问云琇,“真是冰?你们怎么弄的?”
坐在近处的村民看到云琇运来的货车,知道一定是送吃的过来了,赶得勤,已经凑到了车前,听到厨房的人说是酸梅汤,就更起劲了,一双双手往货车上伸,忙拿了碗要来排队。
那前头的打了酸梅汤,迫不及待便牛饮了半碗,瞪着两子眼珠子,向同伴说道:“冰的!”
“啊?!”
“真的?”
“老秦,你别诓我们呐,这鬼地方哪来的冰!”
“我骗你们干嘛,你们自己尝啊!”
排队的人的心被勾动起来,抻着脑袋往前头看,更想快些打上一碗了。
直等到端上碗,喝上一口,这酸梅汤不似白水那样寡淡,冰凉的口感镇压了酸甜的腻味,让这酸梅汤更加清爽,像一缕凉气流入身体里,把着火似的身体安抚下去。
村民们赞不绝口。
那离得远的,不知道村长送的好东西是酸梅汤的村民,待在原地,被这热天闹得不愿意多动弹,此时此刻也被这动静吸引了注意。
“那边干啥呢,这么热闹。”
“村长叫厨房做了酸梅汤,还是冰的,我的亲娘诶,没想到在鬼地方的夏天还能再喝一口冷饮。”
“冰的?!你大爷的,怎么不早过来说!”余下的人急吼吼地往货车去。
那在脚手架上一时半会下不来的村民,生怕没了份,在脚手架上头就扯着嗓子朝安宁喊,“妹子,给我也整一碗!”
云琇对赵蓬莱说道:“是村长拿了新村民带来的那些硝石,用硝石制的冰,说是里头的硝酸钾溶于水吸热,用这个法子降了温。”
一边的卫东羽听了,诧异道:“村长用硝石制的冰?”
云琇说道:“是啊,把仓库里那点硝石全用了。”
这冰酸梅汤的消息传到前头杨太楠那边的工地上,那边的人也赶了过来排队,可两锅酸梅汤早已被分了个干净。
后到的人哭丧着一张脸,“云姐,你怎么光想着他们,有这好东西都不到我们那边喊一声啊。”
云琇笑道:“还有两锅冰镇着呢,怕放热了,这才没一起搬过来,本来打算回去拿了运到你们那去的,谁知道你们这么急咧。”
有两人笑道:“我们去帮忙。”
卫东羽低头若有所思,说道:“我也去!”他征得了赵蓬莱的同意后,跟着众人一起去了村长的的屋子。
云琇带着人把两只空锅卸下,又将从大缸里取出来两只满锅装上,运着车又往工地上去。
卫东羽还站在门边,没有离开。
李寸心瞧着这新村民,见他不住眼地打量着大缸,问道:“有事?”
卫东羽说道:“村长,我有件事想跟你商量。”
李寸心一笑,觉得这倒是稀奇。两村合并以后,因为原村民管理层的管束,新村民管理层对李寸心的维护,加上新村民习惯了原来村子的规矩,这些新村民不说有多乖觉,起码闹事不敢主动闹到她跟前来,有什么要求也从来是只敢跟原来村子的管理人员提一提,当然了,钱榆等人除外。
和前几天那两新村民斗殴被杨太楠带到她面前来一样,这个主动到她跟前来“有事商量”的新村民也是头一个。
“你说。”
卫东羽在脑子里整理了一下思绪,说道:“我想,村子里现在有硫磺,也有硝石,如果村长愿意,我想试着做一做黑火/药,村子里有甘蔗,还有甜菜,如果提纯白糖,到时候加进去,威力能翻几翻,到时候不管是开石矿还是开金属矿,效率能比现在高上几百倍。”
李寸心愣了好一会儿,卫东羽拿不准她的心思,有些紧张地吞咽了一下。
李寸心忽然说道:“好啊!这是好事啊,你怎么不早点说呢!”她之前也想过这事的,后来忙着忙着给忙忘了,村子里几个火药天赋的人也不吱声。
卫东羽说道:“之前,之前村子里大家都为了粮食的奔忙,分/身乏术,哪有空来管这些,而且我以为,我以为村长是要把这硝石留着做钾肥的,就没敢说。”现在看到李寸心愿意大费周章用这么多硝石来给村民做冷饮,便知道她不会舍不得,因而想来试一试。
夏晴说道:“原来这个还可以做肥料的啊,难怪那天钱医生说看你舍不舍得。就是这么大两袋,才用一次,也太奢侈了。”
“不要紧,这个用了以后,把水煮干,还能让它再析出来。”李寸心向卫东羽说道:“这两缸水交和仓库的硫磺交给你,旧土坯屋子的墙根上还有些土硝,也可以刮来用。硝石矿我们有了,巴东村有硫磺,到时候我们可以用物资交换,这原材料的事你不用担心。”
“嗯。”
这头话音刚落,那头一声“村长!”响起。
钱榆面如沉水,身后带着一个原村民走了过来。
李寸心恍如看见前几日的杨太楠,张着口,“又来?!”
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