第四十一章:投味

　　下午开始工作，秦和宜决定中午给童修他们做顿好吃的，清淡却不清寡的那种，糖醋排骨、上汤娃娃菜、青椒炒肉丝和西红柿炒鸡蛋，汤就做了冬瓜喜菇豌豆虾仁汤。

　　青椒用的灯笼甜椒，肉厚微甜，水分多，秦和宜不用刀切，而是用手撕成块，肉丝抓了些水淀粉上浆，滑炒入味，把撕成块的青椒放进去，翻炒几下便可，他和童修都喜欢吃偏生的青椒，吃起来脆脆的、水分还足。其他人不挑，也就随着秦和宜弄。

　　秦和宜做菜是熟手，几道简单的饭菜做起来动作很快，不出四十分钟就全都搞定。外面，童修几个已经清空了吧台，吧台够大，五个人在这里吃正好。

　　王环积极地端菜、摆放碗筷，狗腿至极，实在是空气中饭菜的味道实在是太香了，特别地诱人，他手脚快些把饭菜都端上去就可以快点儿吃饭。

　　“端着菜的时候不要把脸贴那么近啊，口水都要掉上面了。”童修打趣他，他一手一碗饭，第三碗夹着抱在怀里，从茶水间出来。

　　王环夸张地跐溜一声，“口水掉进去了，这盘糖醋排骨就都是我的了。啊，秦哥做饭怎么这么好，绝对是专业级别的，我要拜秦哥为师，会做饭的男人一定是撩妹高手。”

　　童修小声嘀咕，“我可不想当你师娘。”

　　“啊，你说啥？”王环被糖醋排骨散发出来的味道迷醉了，他最喜欢吃糖醋排骨了，特别是小排上的脆骨，他一个人绝对可以敞开吃掉一斤。

　　“没什么，你快端过去吧，口水真要掉进去了。”

　　秦和宜把最后一碗汤端出来的时候，梁欢青推门从外面走进来，嗅着空气中的味道，“好香啊，我好像来到了天堂，脑海中灵感迸发，我要写诗！”

　　梁欢青本人还会作词作曲，《超长逃跑》的主题曲、片尾曲都是他作词作曲的，秦和宜看过歌词，很符合《超长逃跑》的意境。《超长逃跑》的所有音乐都交给了梁欢青以及他的个人工作室，配乐已经完成，唯有主题曲与片尾曲需要加班劲儿了。

　　“别感叹了艺术家，快来吃饭，大家都等着你呢。”裴亦星分着勺子，心情不好的时候来一顿美食真是太好不过了，如果还没有好，那就来两顿。有童修在，秦和宜肯定不只是做一顿的，未来还有好多顿美味朝着自己挥舞着小翅膀，太幸福了。

　　正如裴亦星所想，有童修的地方怎么会少了秦和宜做的美味呢，他恨不得摘下天心木的手串，让所有人都遭受一次“只能闻不能吃”的超强攻击，可惜不行，毕竟不是在家里，低调、低调点儿好，免得大楼里有人报警，说他做得太香、引人犯罪。

　　裴亦星在做什么，当然是让他在抱月镇“一战成名”的卤味，之前做的是卤牛肉，这回做的卤味是凤爪、鸭掌、鸭脖子。卤料基本上还是一样的，只是为了减少油腻，他减少了牛骨髓汤，增加了萝卜、芹菜、洋葱调味，卤料包里面本来就是带着中药的，这回又添加了罗汉果。

　　做卤汤的功夫，秦和宜拿过一边的白虾，每一个虾子都是鲜灵活跳的，抓着白虾用剪刀剪去虾的眼睛，挑去虾头内的沙袋，接着就是剥壳，将虾头、虾肉、虾壳分开放在盘子里头。

　　拿过一旁的铸铁锅，锅子烧热之后倒上色拉油，热锅冷油下姜片，将洗干净沥干水的虾壳放进去，小火熬上半个小时，直到虾壳变得焦脆便可以将虾壳捞出了，等油温凉了之后再过滤一遍便可以进行到下一个步骤。

　　事先处理好的虾头虾肉放入器皿中捣碎，之前的那口铸铁锅已经洗净，再度烧热至没有水迹，倒入晾凉过滤的虾油，再补一部分色拉油，放入姜片和捣碎的虾头虾肉，小火慢煎逼出虾头内的味道，将虾肉内的精华都逼到了油中。等虾头虾肉散发出焦香之后便可以将虾肉捞出来了，剩下的油便是有了整只虾精华的虾油了，用来做色拉、拌面、制作饺子馅、烧豆腐都是很好的选择。

　　捞出来的虾肉虾头也不要浪费，在锅里面倒上一些之前做好的虾油，烧热之后放入虾肉虾头，煎出香味之后倒入清水。不是自家的锅灶，秦和宜还不熟悉它的脾性，弯下腰看着火焰，调到合适的中大火慢慢熬制，直到这一锅汤变得奶白浓稠。

　　用过滤网将熬煮得融化在汤里面的虾头虾肉过滤干净，剩下的汤放凉之后秦和宜决定晚上用来下面条。

　　虾油虾汤都做好了，那儿的卤汤也烧煮出了浓郁的香味，不如在抱月镇加了牛骨髓汤的那般肉香扑鼻、香得霸道，少了牛骨髓汤、加了蔬菜的纯卤汤变得十分小清新，味道温柔缠绵，好似能够抚慰人心。

　　“好香好香好香……”工作室里头就剩下王环和秦和宜，秦和宜在茶水间做菜，王环在外面玩游戏，工作室潦倒，根本就没有啥生意，王环这个身兼多职的职工只能够窝在沙发上玩手机。玩着玩着就闻到茶水间内传出来的香味，越来越浓郁，最后整个工作室都笼罩在香味中。王环怎么还能够坐得住啊，凑到茶水间门口，探头看到秦和宜闲适放松却一脸认真地做着菜，他不敢打扰，就站在香味最浓郁的门口，忍受着香味一阵又一阵的袭击。

　　这种袭击半是甜蜜半是哀伤，就像是爱上了一个不回家的人。王环好想逃离啊，却又舍不得，毕竟没得吃，闻闻也是好的。

　　王环终于体会到了抱月镇居民的心情，每当鲤堂做香味浓郁的饭菜时，附近居民就在受着煎熬，因为他们知道那菜根本就无法入口，可架不住香味一丝一缕地钻入鼻腔、进入肺中、充斥着整个胸膛，仿佛渗透进了灵魂，当风向好的时候，大半个抱月镇都能够感受到“香味杀”的毒辣。

　　最近几个月秦和宜不在，他们日子好了太多了。

　　王环口水滴答地站在门口，抱着一盒薯片，半天都没有吃上一片。

　　茶水间里头，秦和宜继续着手上的活计，除非是童修在身边，他会给上大半的关注，不然其他人在他做菜时就是虚无的，王环在茶水间门口呆了大半天他都没有留意到。

　　卤汤已经煮好了，秦和宜就将处理好的鸡爪、鸭掌和鸭脖子放进去卤制，鸡爪、鸭掌之类的皮少肉薄，大火烧开之后就要转小火慢慢地入味，不然就会皮开肉绽，变得不成形状，还弄脏了一锅卤汤。

　　不一会儿大火便烧开了，秦和宜转成小火，滚沸的卤汤慢慢恢复平静，香味却像是收敛了一下又更加肆无忌惮、霸道地爆炸开来，加入荤腥之后整锅卤汤都升华了。

　　受到冲击最大的就是门口的王环，他很想倒地不起，颤巍巍的说，我死了可以，请给我来根鸡爪，不吃上一口死不瞑目。

　　王环捂着胸口，不想找虐了，垂着肩膀、耷拉着双腿往外面走，路过沙发的时候拿起上面放着的衣服，他要到外面去思考一下人生，就一小会儿，一定会在饭点的时候赶回来的。

　　王环开着工作室的大门，外面的空气真好啊，没有浓郁的香味、没有肆无忌惮的“谋杀”，简直就是天堂，里面就是让人沉沦的地狱。王环决定在心里面默默称呼秦和宜为杀手，用美食勾引人犯罪的杀手，要是现在给他来上一碗鸡爪、鸭掌，让他干什么都可以。

　　味道是无形、会走动的小精灵，趁着王环打开的大门的功夫，小精灵们长了灵活的双腿溜得飞快。窜入了整个十七楼的边边角角，进入了通风口，蔓延到整个三十层的大厦。

　　“阿丽啊，你有没有闻到什么味道？好香啊！”十四层m.j.公司内，前台里打扮时髦亮丽的姑娘用胳臂肘推了一下身边的同事，问着对方有没有闻到什么味道。

　　同事正在补妆呢，被这么一推，唇笔都跑出界了，瞬间在脸上拉出一道红痕，瞪着眼睛要开骂，站起来的她瞬间就愣住了，“我好像闻到了我的前男友，那个工作狂，十天半个月不主动联系我的it男。”

　　“啥？”

　　“你不觉得嘛，闻得着吃不到的美味就像是爱着爱不了的男人。”阿丽爱上的说道，画花了的妆都带上了感性。

　　“……”前台姑娘不知道，她还没有谈过恋爱，她现在只想拉出散播味道的人，摇着他的肩膀让他把美味交出来，“好像是卤味啊，豆腐、豆腐干、腐竹……每一样都超级好吃。”

　　“没出息。”阿丽白了她一眼，历经几段感情的她对“得不到”已经很有感悟了，因此不会被香味迷惑，淡定的坐了下来，拿出湿纸巾擦掉脸上的红痕，“应该是卤牛肉、凤爪、鸭掌、鹅掌、鹅翅……”

　　前台姑娘哭倒在桌面上，“嘤嘤嘤嘤，求别说了。”

　　味道是无孔不入的，m.j.里头一间办公室，一位身穿白色高领衫的男人撑着下巴喃喃地说道：“好香啊！”

　　秦和宜不知道自己做的菜在半封闭的大厦内造成了怎么样的轰动效应，他正给自己的傀儡、那位就职于娱行工作室的狗仔吴舍强打电话，面对网络上层出不穷、花样百出的八卦绯闻，秦和宜有了个好的想法，既然不能够控制，那他就引导好了！

　　与其坐以待毙，不如主动出击，将主动权掌握在自己手中，才能够取得胜利。

　　………………

　　吴舍强从抱月镇回来之后就有些疑神疑鬼，他还去做了个脑ct，抓着医生确定了半天脑子里“真的没啥？”

　　医生看他眼神都不对劲了，建议他去精神科去看看，还有患者幻想自己脑袋里长了个空间，再过几个月就是末世的。还安慰吴舍强不要放弃，要积极乐观地面对病情，没有啥是挺不过去的。

　　吴舍强遁逃，看医生那眼神是真要将自己送去精神科的节奏。

　　确定了脑子里没有任何异物之后，吴舍强有些蠢蠢欲动，童修是个gay的事儿多劲爆啊，绝对能够成为今年的首要头条，爆红一整年，爆出这条料的自己绝对一炮而红，从此自己开工作室、迎娶白富美、走上人生巅峰。

　　他的脑海中刚有了这么个想法，就立刻感觉浑身抽蓄，脑子里有个声音开始念，一遍又一遍，“不准背叛主人，不准传播任何关于童修的绯闻八卦”，那声音吴舍强一辈子都忘不掉，是抱月镇那座老宅的主人——秦和宜。

　　吴舍强疼得在地上打滚，身体抽搐、浑身发抖，大脑炸裂般的疼痛，他嘴巴里大叫着，“我错了，我错了，我不该背叛主人，我不该想着爆料。啊啊，放过我吧。”

　　足足过了五分钟，疼痛才离开吴舍强，浑身虚脱、大汗淋漓地躺在地上，脑袋因为刚才的疼痛木木的，耳边还残留着训诫的声音。

　　从此以后，吴舍强彻底老实了，不散播、不传播、不制造任何关于童修的绯闻，识时务者为俊杰，他的主人既然是个世外高人，那么他这个傀儡以后应该也可以沾沾光。一人得道鸡犬升天，他怕是也要“升天”的啊。

　　今儿个吴舍强蹲点在某咖啡店，等着拍对面酒店出来的某位女明星，一出道就担当了知名导演的女一号，惹来众多关注，一下子跻身当红小花的行列，各种绯闻八卦的点击率超高。他接到线人的通知，说这位女星昨天和制片人前后脚进了同一家酒店，他立刻过来蹲守，快十八个小时了两个人还没有出来。

　　#女星顾娅文与制片人共处酒店十八小时#、#清纯是假，潜规则才是成名之道？#、#顾娅文掉人设，清纯作假#……好几个标题在小本本上列了出来，只要配上出入一个酒店的照片，就是一个很好的新闻素材啊。

　　镜头对着窗外不放弃任何一个捕捉的机会，吴舍强端过一旁的咖啡灌了一大口，苦涩的黑咖让精神稍微振奋一些。手机恰在这个时候响起，吴舍强哆嗦了一下，吓了一跳。满是红血丝的眼睛看过去，是个陌生号码，“八成是诈骗，推销的。”

　　吴舍强转过头，任电话铃声响着，可别错过了关键镜头。突然有灵光在脑海中闪现，他“卡卡卡”地扭着脖子看过去，哆哆嗦嗦的捧起了手机，虔诚的划开了接听键，卑躬屈膝地弓腰低头，谄媚地对着电话另一边的人，试探性地说道：“是主人吗？”

　　“……是我。”秦和宜被吴舍强过分的谄媚惊到了，“有事找你，五点之前来城南cbd某x大厦一楼的咖啡店，我在那边等你。”

　　“明白了主人，我一定尽快赶来。”预感正确，给自己点赞。

　　“就这样，挂了。”

　　“好的，主人。”另一头已经挂了电话，吴舍强依然没有立刻放下手机，而是恭敬得捧着手机，小心翼翼地放在了桌面上，好像秦和宜正坐在手机屏幕上似的。

　　吴舍强眼睛四处转悠了一下，缓缓地舒了一口气，他总觉得主人秦和宜有监控自己的方式，因此他对自己说，要把对主人的恭敬刻到骨子里头去，化为灵魂的一部分，成为指导言行的指南。因为疼起来真是要命啊，过了一两个月了，依然记忆犹新。有那么一次就够了，吴舍强很有自知之明。

　　看了一眼时间，快四点了，去城南cbd需要近一个小时，吴舍强果断地放弃手头的工作，有啥比主人的命令更重要的，关乎到自己的小命啊。

　　城南cbd某x大厦今天经历了一场“遭难”，无论走到哪里，好闻的卤香都如影随形，但吃又吃不到，简直是*和精神的双重折磨，很多工作室、公司都提前下班，不到五点就走空了一半人。因为领导自己都无心工作，索性大家早点出去觅食，吃不到香味的来源，吃些别的好吃的代替一下总是可以的。

　　今儿个许多卤味店销售量提高，也是不争的事实。

　　秦和宜真不知道自己“投味”效果这么强烈，他在茶水间里头待时间太长了，已经习惯了香味。四点四十五分，秦和宜拿了钱包，穿着深蓝色鸡心领的毛线衫就下去了。大厦一楼是个小资情调满满的咖啡店，不同品种的咖啡、不同口味造型的甜点，还卖着各种简餐，很受大厦内的白领喜欢。

　　咖啡店里头养着三四只华夏田园猫，懒洋洋地趴在座椅上、吧台上、桌子上，秦和宜进去的时候正好看到一个二十来岁的姑娘伸手去摸吧台上一只三花猫，三花猫眯着小眼儿、揣着手一脸大爷样儿，被摸得舒服了喉咙里发出“咕咕”的声音儿。

　　秦和宜找了个靠窗的位置坐下，一只猫突然“喵呜”一声从椅子与墙壁之间的缝隙里头窜了出来，一溜烟儿地跑没了踪影。

　　店里面养着很多猫，却都收拾得很安静，空气中也没有多少异味，显然是经常打理的。秦和宜点了一杯拿铁，咖啡还没有上来呢，吴舍强就推门进来，站在门口四处张望，很快就看到临窗而坐的秦和宜。

　　抱着自己的宝贝相机，吴舍强几步走了过去，在距离秦和宜一米远的地方站定，弯腰鞠躬行了一个大礼，口中喊着，“主人好。”

　　“……”秦和宜只能够庆幸，店里面没有几个人。指指对面的位置，示意让他坐下。

　　吴舍强再次鞠躬，“谢谢主人。”

　　“别喊主人，喊老板。”

　　“好的，老板。”吴舍强从善如流。

　　秦和宜的拿铁也上来了，吴舍强正好让服务员给自己上了一杯卡布奇诺、又征求秦和宜的意见点了两个甜点，“老板什么时候来b城的，我也好给老板接风洗尘。”

　　在抱月镇吴舍强听了许多秦和宜的传说，什么不孝子、在外面发大财、逃情债回镇等等，吴舍强都是不信的，成为了秦和宜的傀儡之后，他更倾向于世外高人回家乡隐居。这是二人第二次见面，并不熟悉，但架不住吴舍强是个自来熟，三教九流什么人都可以打好关系，说话做事自带仗义气息，谄媚是谄媚了点儿，却不会让人打从心底里面讨厌，阿谀得很恰到好处。

　　“今天刚到，这回喊你来，主要是让你办一件事情。”秦和宜做饭的时候已经想好了，他要把绯闻八卦控制在手里，专事找绯闻一万年的吴舍强是最好的人选。

　　“请老板尽管吩咐，我一定倾尽全力，保证完成任务。”

　　“v博上关于童修最新的消息看见了吧。”秦和宜打开手机，点开了热点新闻，屏幕不用往下拉就看到了排在第三位的v博信息，发布者娱行工作室。

　　v博内容：童修只身北上，求医整容，是否要重归娱乐圈。

　　配图便是在早餐店外面拍到的照片，是他们吃完之后从早餐店里面出来，童修正好抬头看了看天，就那么几秒钟的功夫被人拍了。照片中出境的就只有童修一人，在他身边的秦和宜因为角度问题只出现了一条胳膊，童修侧脸对人，看不到原本受伤的左脸，因此更加令人想入非非，整容之说大行其道。

　　吴舍强一看到照片就眉心一跳，立刻举手表示自己没有参与，“老板，我就是工作室里面的一个记者而已，工作室究竟要发什么新闻我管不了。”

　　秦和宜点头，意味深长地说道：“我知道不是你干的。”吴舍强但凡有一点点这方面的想法，就会痛不欲生，傀儡珠的作用可不是盖的，孙大圣的紧箍咒只有念咒语的时候才有用、是被动装置，傀儡珠可是直接嵌入了大脑，控制着思想的，是主动发挥作用。

　　吴舍强忙不迭地点头表忠心，“我怎么会干不利于老板和夫人的事情呢，老板放心，我以自己的人格保证，不会从我手中流出任何关于夫人事情，一定。”

　　夫人二字让秦和宜口中的咖啡都差点儿喷了出来，却又莫名地戳中了他的萌点，总之很满意吴舍强的态度。接下来就是吩咐吴舍强做事儿了，“我要成立自己的娱乐工作室，专门从事娱乐八卦的收集、发布，我只是注资，法人代表是你，具体工作室该如何操作、人员怎么组成、怎么分工等等都由你自己来安排，我不会做任何干涉。工作室主要的工作重点放在为童修做宣传、引导八卦动向等，其他明星我不管，随便你们怎么操作，但有一点，别把你之前工作的地方的不良习气带过来。”

　　吴舍强听得眼冒金光，他还以为创办自己的工作室最起来要到四十五岁，没有想到一下子提前了十年，别说宣传重点以童修为中心、而且必须是正面报道，就是让他为净化娱乐圈风气、从此不乱传绯闻做贡献他都愿意。“放心吧老板，我一定完成任务。”

　　“你回去后做一个计划给我，发到我的邮箱，邮箱是xxxx。”

　　“嗯嗯。”回去，立刻马上就动笔。

　　目送兴奋地想要飞起的吴舍强离开，秦和宜略坐了一会儿也上楼去了，咖啡馆里做的司康饼味道一般，口感上欠缺了很多，果酱用的也不是新鲜、优质的纯蓝莓果酱，大概是放了其他东西做出来的复合果酱，而且太甜了，糖跟不要钱似的，秦和宜咬了一口就放下不吃了。现在口腔内还残留着甜腻腻的味道，并不好受。

　　六点半，童修他们还在忙，最早七点才能够吃上饭。秦和宜下午做了虾油，副产品就是虾汤，晚上就用虾汤煮面，面是自己做的手擀面，小手指宽度的扁面条，是童修最喜欢的口感。

　　一人一碗面条，每人的面条上还放了一个水波蛋、三只粉嫩的大个虾仁、几片娃娃菜叶子，为了增加口感，秦和宜准备了一碟虾油调味，吃的时候淋上一些便可，当香油用。配菜便是中午做的卤味，卤制入味的凤爪、鸭掌、鸭脖子整齐地装进高碗里头，再在上面淋上一些卤汁，绝对是下饭利器，平时当零食吃一下子吃上一两斤都不会觉得够。

　　秦和宜喊了王环帮着一起送到了楼下的m.j.公司，整整一幢大厦都是m.j.的产业，对外销售了一部分之后，其他都是以租赁的形式租售给乙方。m.j.公司本部位于大楼的第13、14楼，因为数字听着不吉利，这些楼层很难租出去，他们索性就自己用，事实证明数字的好坏不会给本身带来任何影响，m.j.公司依然发展顺利、如日中天，是华夏四大影视公司之一，旗下拥有位居全国第二的电影院线。

　　裴亦星为了拍摄《超长逃跑》也曾经找过m.j.公司投资，就是希望拍摄成功后能够提供院线支持，但m.j.负责接待的经理并不看好《超长逃跑》，客气地婉拒了。

　　梁欢青和童修制作主题曲和片尾曲的时候，裴亦星就在跑审核、院线和宣传，忙得脚打后脑勺，并不比拍摄的时候进行统筹来得轻松。

　　裴亦星今晚有应酬不在这儿吃饭，但梁欢青一个副手、一个助手也来了，秦和宜做的饭菜数量并没有、反而有增加。

　　秦和宜端着卤菜、拿着碗筷勺子，王环跟在后面端着大碗，盖着封着，里面是浓香四溢的汤面。


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