第115章 其实,林薇儿也很聪明
五点半,烤肉餐厅开始陆陆续续的上人。
六点钟时,餐厅的食客已经爆满了。
生意火爆,厨师、服务员有条不紊的忙碌着。
开业头一天,二狗这位店长,基本上是变为了服务员。
餐厅内布置的中央空调,食客们感觉不到热,甚至很清爽。
热气腾腾的烤肉滋滋作响,牛羊肉的香味在空气中疯狂乱窜,香气四溢。
只要来餐厅消费的食客,都可以免费赠送西瓜、雪糕。
雪糕有小布丁雪糕,顾客自取。
只要不怕窜稀,随便吃,连吃十根都可以。
这个季节,西瓜五、六毛一斤,价格便宜实惠。
所以、苏天让采购员去买一些西瓜,每一桌的客人,都送一盘,当做是饭后解腻的水果!
因此,顾客用完餐,都一个劲的夸赞烤肉好吃。
烤肉料一绝。
这家餐厅,适合公司团聚,适合朋友聚餐,适合带妹子来约会,适合带家里人来用餐。
环境优雅舒适,服务好,味道一级棒!
仅仅开业第一天,收获了不少的好评。
“小天,我和你嫂子走了哈,烤肉的味道真不错。”王岩道。
苏天笑容灿烂,“王哥有空再过来玩。”
“没问题。”
苏天不让他付钱。
他非要付。
第一顿。
必须给钱。
老王有原则,令苏天很是无语。
一直忙碌到夜晚十点钟,一家人才准备回家休息。
烤肉餐厅隔壁,是一家酒吧,还有驻场歌手,不是夜店,只是清吧。
门口形形色色的一些年轻的男男女女,还有许多零零后小女生,画着艳丽的浓妆,穿着性感的黑丝。
酒吧,现在都是零零后的天下。
九零后的身影,都少了许多。
酒吧门口,一个大妈正在卖淀粉火腿肠。
“老公,淀粉火腿,想吃火腿!”她推着婴儿车道。
家的距离并不算太远,开车贼不方便。
还不到一公里,早晨干脆步行来的餐厅。
晚上再步行回去,就当散步了。
“火腿?”苏天走上前,“阿姨,来两根火腿。”
“4块一根,10块钱三根,小伙子要三根吗?”
“那就来三根。”
于是,他买了三根淀粉肠。
四周的人流量很大,来往的年轻情侣、闺蜜、兄弟团络绎不绝。www.bǐqυgetν.℃ǒm
他的小吃餐车上还留有两件淀粉火腿肠,内心考虑,要不要把餐车开到门口卖串串?
这流量,可是不比美食街差。
瞧一瞧,这大妈独自一直忙碌烤着淀粉火腿肠,赚钱乐呵的眼睛都眯起来了。
“阿姨,吃火腿。”
云翠仙摇头,“不吃火腿肠,很多年不吃了。”
林薇儿嬉笑,“老公,妈不吃,我吃两根。”
“......”
这样吃下去。
她真的能瘦回90斤吗?
.......
回到家中,一家人休息。
凌晨十二点时,林薇儿给安安喂奶。
苏天抱着暖暖坐在沙发上,单手喂着奶,单手玩着手机。
小可爱ruarua,香喷喷的吃着夜宵,粉扑扑的小嘴巴吸着奶嘴,可爱的模样,令苏天怎么亲都亲不够。
打开手机的微信。
点击群聊。
“世界第一烤肉餐厅顾客群。”
一天的时间。
200名顾客加入了微信群。
脑海里思索着,该如何吸引顾客前来就餐?
他发了一个[20人十元红包]。
红包第一名:奖励一份价值78元牛排。
红包第二名:奖励一份价值58元“雪花肥牛”。
红包第三名:奖励一份价值42元“厚切猪五花”。
注:(只限三日内消费)!
刷刷刷刷....
红包,瞬间被秒抢完。
“我擦,第三名。”
“我是第一名。”
“第二名(耶)!”
三人庆祝。
甚至有几名胆大的女生,艾特苏天当众调戏他。
“运气真好,免费获得了一份牛排,明天和姐妹再去消费一波。”
“我是雪花肥牛,卧槽,今晚吃的雪花肥牛,那味道,肉质,真的绝绝子!”
“只是五花肉,不过还不错嘿嘿,三日内消费呀,今晚刚吃完,等大后天晚上去消费。”
苏天:“凭借抢红包的截图,给服务员看即可。”
“哇塞,老板大气。”
“祝福帅锅老板生意兴隆,财源广进。”
“谢谢老板,嘻嘻~”
看似他们抢了红包,而且免费能吃一盘肉,美滋滋的赚到了。
其实不然,你免费吃,总体消费的价格算下来,还是苏天这枚“奸商”赚了!
一份78元的牛排,成本价最多30!
林薇儿抱着安安,一脸崇拜的看着苏天。
“老公,你好聪明呀,三日内把这盘肉消费,顾客总不能来餐厅,只点一盘肉。”
天呐。
她老公好适合做生意。
将顾客的心理研究的明明白白!
云翠仙边给灿灿喂奶,边叹道:“薇薇你这个笨蛋,找了个聪明男人,妈后半辈子,也就放心了!”
其实,林薇儿大小也很聪明。
生活上稍许有些笨,学习上可谓是学霸!
“切~”她亲腻的小脑袋贴在男人肩膀上。
苏天淡淡的道:“其实,不然,顾客抢到红包,来不来光顾餐厅都无所谓,反正她免费赚到了一盘肉,来店内消费,可以少掏几十块钱,不来的话,岂不是相当于把钱扔了?”
“根据我的估算,有80%的顾客,不愿意舍弃一盘肉,抢到优惠红包,还是愿意来烤肉店消费一波的!”
这一点。
苏天都是逆向思维。
站在顾客、消费者的角度上去
“今天餐厅一共坐了68桌,从中午到刚刚关店。”
“68桌?赚了多少钱?”林薇儿好奇的问。
“按照一桌消费300元算,大概是接近两万元,收款了一共四万,有含办卡的vip费用。”
“这么多?”
丈母娘一脸震惊。
“按照这样生意持续火爆的开下去,肯定能赚钱,不久后,等餐厅的口碑攒起来,就可以开分店了!”
“好厉害,老公,我都不想当老师啦,在家躺着你养我。”
苏天点了下她的额头,“总要去工作,餐厅开业的前几天我会去,过几天就不去了。”
“嗯嗯~.^?^.”
云翠仙道,“只要赚钱就开分店。”
“肯定。”苏天轻笑,“顾客群员满300人,重新建群。”
“攒顾客,即使开分店,未来都不会赔钱。”
“我们每天在群里发一个优惠红包,让顾客去抢,或许一盘烤肉吸引不了男顾客,可以选用酒的奖励。”
奖励10瓶青岛啤酒?
还是5瓶夺命大乌苏。
或者雪花、雪鹿啤酒.....
这样比较更能吸引男顾客来消费。
.....
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