第22章 第二十二章
魏崇凌会去那么久,就是为了这头野猪。
他同赵山第一天山上后,什么猎物也没有遇到。
本以为这次会一无所获时,结果赵山在山腰处发现了野猪的粪便。
两人推测这里是野猪的活动范围,于是他们便蹲守在了哪里。
果然皇天不负有心人,蹲守一夜后终于在一早发现了野猪踪影。
两百多斤的野猪让他们两人都不敢掉以轻心。
想了好几种方案,最终选择了最为保险的一个,两人都是有家室的人了,小命还是很重要的。
也因为选择了保险的方法,才会拖了这么就才下山。
两人扛着野猪朝着苏梧走近。
见到魏崇凌的苏梧松了口气,迎了过去。
“没事吧?”
魏崇凌一脸疲惫着,嘴角却挂着笑容:“没事,就是有点困,一晚上都没睡。”
苏梧摸着他的脸,脸上脏兮兮的,不过好歹是完好无损的回来了。
赵山在后面看前面小两口腻歪的摸样,咂嘴:“我还在这儿呢,两位回家再腻歪吧。”
被外人调侃的苏梧,有些不好意的咳嗽了两声来缓解尴尬。
赵山低声笑了出来,这村中都传言苏夫郎虽有哥儿痣,却是一副汉子模样,如今看来这脸皮就不如汉子了。
村口槐树下坐着不少人,眼睛死死的盯着赵山和苏家汉子扛着两百斤的野猪从他们面前走过。
人已经回去了,这才回头议论纷纷。
“这苏家买来的汉子,有些本事啊。”
“那不还有赵山嘛,指不定是赵山打的野猪。”
“赵山打的,怎么可能会扛到苏家?”
“买的吧,自从那汉子到了苏家,苏夫郎的日子好像越过越好了,上午家中还煮肉了,那味道太香了。”
“这苏夫郎也是好运啊,你说那苏家一家要从降州回来,可不得眼红死。”
“他们怎会眼红,这次去降州不是说给他家姑娘相人去了吗?人家有降州的姑爷,还稀罕他一个村中夫郎啊。”
“也是。”
苏梧打水让两人先洗个脸换身衣服。
洗脸可以,衣服就不换了,野猪刚打回来,还是尽早去县城卖掉为好。
“要处理好吗?”苏梧问。
赵山摇头:“不用,直接卖到酒楼,他们会处理的。”
苏梧看着这么大一头的野猪,有心想要将猪头和猪蹄还有内脏都留下来。
魏崇凌看出了苏梧的犹豫:“你想留些肉?”
苏梧点头:“这么好的肉,都卖了怪可惜的。”
赵山一听连忙说:“其实处理后卖去也可以,而且处理后送过去的话价钱能卖的更高些。”
“我今日做了一种吃食,是用猪头和猪蹄还有内脏,所以我想将这些留下来,可以吗?”苏梧询问。
赵山一听,这有什么不可以的,他要的这些基本都是没人要的,本来就是要丢的。
魏崇凌一听他又做吃食了,有些馋了:“做什么了?”
听到魏崇凌问,他这才想起来两人午饭还没做呢:“正好要吃午饭了,赵大哥留下一块儿吃吧,帮我尝尝味道如何。”
苏梧说着就跑去了厨房,顺便还喊走了围着野猪转来转去的魏崇承和大宝。
赵山见苏梧风风火火的模样,笑着转头调侃魏崇凌:“你好福气啊,有这么好的夫郎。”
魏崇凌:“嫂子也不错,你也有福气。”
赵山见过魏崇凌几次,两人是因为射箭结缘的,他没想到村中除了他以外,居然还有箭术这么好的人,没由来的便与他亲近了不少。
认识后,魏崇凌总是一副从容自若表情,也只有在他家夫郎面前才能看到不一样的表情。
做饭前苏梧从锅肉都取出些切块放入一旁的盆内,带着魏崇承和大宝去了隔壁朱婶子家。
朱婶子没想到苏梧会真的给他们送肉来,当时搭话也不过怕王红红再为难他罢了。
“朱婶子别嫌弃啊,都是一些不值钱的内脏和猪头,”苏梧将一盆肉递给了朱婶子:“都是卤好的,外面天冷可以放几天不会坏,吃的时候切片直接吃就好,或者拌一拌也可以吃。”
即使这些真的不值钱,可怎么说也是苏梧买来的,一下子给她一大盆,朱婶子都不知道该不该接了。
“朱婶子你别有什么负担,这些都是我第一次做,我想着如果做的可以的话我拿这个手艺去县城卖,您算是帮我试吃了,您一家要是觉得好吃,那这东西在县城就不愁卖不出去了。”苏梧说道。
话都说到这里了,朱婶子也不好再拒绝了。
大宝看到自家祖母手中端着的肉,眼睛里早就已经没有了魏崇承。
魏崇承表示不开心,他居然还没有那盆肉重要。
家里的赵山和魏崇凌已经开始杀猪了,魏崇凌对这些都不懂,只是给赵山打打下手。
一会帮忙递个刀,一会帮忙递个捅,将猪血放了出来。
苏梧回来的是就看着魏崇凌脚边放了两桶猪血。
看到猪血,他立马放弃了之前吃猪头肉的想法,有血又有内脏,何不做个毛血旺试一试。
上一世,他一个人住时,曾考虑做过毛血旺,不过当时孤零零的一个人,视频看完了,突然就不想做了。
虽说没做过,但是当年那视频制作步骤他还记得清楚。
“猪血给我一些,中午我们换道菜吃。”
苏梧也不等两人答应,跑去厨房拿了一个比较大的碗跑来舀走了一大碗。
家中有盐和白酒,按照记忆中的比例和猪血混合,等待凝固后便可以制作了。
两刻钟后,猪血凝固,为了吃的健康一点,他烧水烫了一下,等血变成了深红色后便捞出来,放一旁等一会用。
猪血弄好后,屋外的赵山已经将野猪整个都解刨了。
内脏被他拿了出来,单独放在了一旁,苏梧打了声招呼拿走了他需要的。
内脏在院中处理好,处理的差不多了拿到了厨房撸袖子开始做饭。
第一步是干嘛来的?热锅倒油。
油热好后将刚刚在商城买的红油火锅底料倒入了热油中。
红油火锅底料刚放进去,扑面而来的辣味抢的他直打喷嚏。
不只是他,就连屋外处理野猪的赵山和魏崇凌,玩具房独自一人玩耍的魏崇承,在闻到这股味道后全部都没人忍住的打起了喷嚏。
“弟夫郎这是做什么啊,如此呛鼻?”赵山已经打了第三个喷嚏了,依旧还是觉得鼻子有些不舒服。
魏崇凌接着打了个喷嚏:“我也不知,不过应该是什么好吃的吃食。”
赵山心里嘀咕,这么呛人,能是什么好吃食啊,刚刚还拿走了猪血和内脏,这些可都是一些不值钱的东西啊。
屋外的人如何苏梧已经没空理会了,他呛的眼睛都快睁不开了。
红油火锅底料已经全部都化开了,放入葱姜蒜炒出味道,添水放入调味的调料。
等水滚烫后,将他刚刚处理好的内脏、猪血切片,最后和一些家中有的青菜,依次放入锅中。
这个锅在煮着,另外一个锅热水准备煮米饭,毛血旺配得配米饭吃啊。
一大盆的毛血旺端到院中的的木桌上。
一人一大碗的米饭,尤其是刚刚处理完野猪的赵山和魏崇凌两人,米饭必须压实一点。
魏崇承见三人都是大碗,吵吵着也想要大碗。
苏梧拗不过他,便给他换了大碗不过米饭还是只有那么点。
“吃吧,有些辣,莫要吃太急了,还有不能贪多,不然晚些如厕会很难受。”苏梧好心提醒着几人。
赵山耸鼻子闻了闻那盆毛血旺,好香的味道,随后看到那盆红油油的吃食上面飘着的油,怪不得会如此香,这得放多少油啊。
看苏夫郎家也不是什么富裕人家啊,难道是他看走眼了。
苏梧见几人都没下筷:“吃啊,都别愣着了,放心绝对好吃。”
苏梧给魏崇凌和魏崇承一人夹了一筷子,然后这才自己夹了一筷子吃了起来。
魏崇凌没有犹豫夹起碗中的猪血放入嘴里。
如豆腐一般嫩滑,咬的时候咯吱咯吱了很有嚼劲。
赵山吃了一筷子后就停不下来了,这种味道简直太好吃了,尤其是里面那红色如豆腐状的东西。
“这是何物?”魏崇凌疑惑的询问。
苏梧又夹了一筷子放入了碗中,他担心一会没得吃了:“猪血。”
赵山停下手中的筷子:“刚刚你拿走的那盆猪血?为何会是这个样子的?”
苏梧:“给猪血内放些盐也和酒两刻钟后血便会凝固,再拿水烫一下杀菌消毒就可以用他来做吃食了。”
赵山:“杀菌消毒是何物?”
苏梧:“额……他不是东西,就是让这个东西吃起来更健康,恩,对就是这个意思。”
赵山点点头,一副恍然大悟的模样:“原来如此啊,等回家我也让我家婆娘试一试。”
苏梧:“直接用猪油炒也是可以的。”
反正这里的居民也不会在意猪肉的腥臊味,不管是炒还是煮他们应该都很乐意吃吧。
赵山又夹了一筷子,可还没放到嘴里,便察觉到嘴里麻麻的没有了自觉。
他吓到了,丢掉筷子,捂着嘴巴眼睛满是恐惧:“别吃了,有毒!”
苏梧被他的样子也被吓到了:“怎么了?”
赵山有些不知所措:“嘴里麻麻的,没有自觉了。”
一旁的魏崇凌和魏崇承听到后,同样察觉到自己嘴里也没有了感觉,吓的丢下筷子。
魏崇凌还顺带将苏梧的筷子也抢了过去。
“别吃了!先去县城找大夫!”
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