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第94章 干锅肥肠


不过,这味道确实让人上头,苏老太也不动声色的闻了闻。

        苏家众人就算干巴巴的看着,也吃不到,因为…没熟。

        就在苏家人都望眼欲穿的时候,肥肠终于熟啦。

        苏暖暖用筷子插了插,发现能够戳进去了,然后她就宣布了这个好消息。

        “肥肠熟了。”

        苏老太凑过来看,发现锅里面都是深褐色的,那个肥肠看起来糯唧唧的,一看就是很好吃的样子。

        苏小宝他们也在厨房门口站着,自以为她们不知道的往里面瞧,苏暖暖看得好笑。

        苏暖暖夹出来一截,然后把她们切成了小段,装在碗里。

        然后端在了厨房门口,“你们自己夹着着吃。”

        苏家小辈这才开心,忙着从苏暖暖的手中接过,“谢谢小姑。”

        苏暖暖笑着摸了摸苏小宝的头。

        苏家小辈一人吃了一块儿,眼前一亮,这个也太好吃了吧。

        他们就没有吃过比这个更好吃的东西。

        “老姑,我还要。”

        “老姑,我们也要。”

        ……

        苏老太垮着个脸,“要什么要,待会儿就要吃饭了。”

        苏老太这个奶在苏家小辈面前积威很深,她一说话,他们就不敢再要了。

        苏暖暖耸了耸肩,表示她爱莫能助。

        等苏暖暖进了厨房,苏家其他大人咽了咽口水,但是他们都是大人了,也不好意思跟个小孩子一样去要。

        而且待会儿他们也能吃到,不过是时间的早晚的问题罢了。

        苏暖暖进了屋,也夹了一块儿给苏老太,“娘,您也吃。”

        苏老太故作生气,“怎么,当你娘是几岁小孩啊。”

        苏暖暖撒娇,“怎么会呢,我只是想把好吃的东西先给娘吃罢了。”

        至于刚刚的几个侄子侄女,苏暖暖间接忽视了,苏老太也是,她享受着这时候和女儿的温情。

        苏大嫂咽口水,她也想吃,但是婆婆在这里,她不敢。

        苏老太一口把肥肠包进嘴里,下意识的嚼了嚼。

        “味道真的不错。”苏老太向苏暖暖竖起了大拇指。

        “是吧?”苏暖暖对于这个还是很有自信的,肥肠在后世还是有很多人吃的。

        她就很喜欢。

        苏老太吃到了好吃的肥肠,就想给她的宝贝闺女分享,“暖宝,你也来一块儿,着实好吃得紧。”

        苏暖暖吃了一块,是熟悉的味道。

        “大嫂,你也忙活了一阵子,也来尝一尝。”

        苏大嫂早就在等小姑子叫她了,她也好尝尝,听到小姑子叫她,她答道:“好嘞。”

        苏老太一般不在别人面前拆她闺女的台,所以就没有闹话。

        苏大嫂看见婆婆也没说拒绝的话,接过肥肠就是一口。

        她先是一愣,然后再咀嚼。

        哇,这也太好吃了吧,这真的是那臭哄哄的肥肠吗?

        如果不是她亲手洗的,而且还亲眼看见小姑子把肥肠放进锅里。

        她吃到这个,绝对不会以为这个是猪大肠。

        苏老太挑眉,“好吃吧?这还是我闺女做的呢?你就没闺女。”

        苏大嫂撇嘴,她也不想要闺女,但是她不敢当着婆婆的面这么说,不然,就算是婆婆放过她了,丈夫也不会放过她的。

        “小妹,你真厉害。”苏大嫂嘴干巴巴的,实在是想不出什么好话来。

        以至于让苏老太翻了个白眼,真是的,连句好话也不会说。

        苏暖暖又用筷子戳了戳猪蹄,发现猪蹄也做好了,就让苏老太找个桶来。

        “娘,有干净的桶吗?”

        “当然有,我这就去给你提过来。”

        苏暖暖把卤水舀出来倒进桶里,她觉得这个卤水可是个好东西,可不能浪费了。

        她特意交代道,“娘,这个卤水要放好啊,还可以用来卤东西吃的。”

        苏老太看了一眼桶里面乌漆麻黑的卤水,认真的点了点头。

        刚刚的肥肠已经够美味了,没想到这个还能够卤其他的东西。

        知道了这个卤水还可以用,不用苏暖暖说,她也会放好的。

        “放心吧,我会保存好的。”

        苏暖暖很相信她娘说的话,因为在她眼里她娘很是靠谱。

        “娘,另一个锅里的饭蒸好了吗?”

        苏老太揭开锅盖看了一眼,“焖上个几分钟就行了。”

        苏暖暖点头,然后把锅洗干净之后就起锅烧油。

        等油热之后放入一系列调料,还有配菜等等,然后放入了肥肠。

        苏暖暖特意多烧了一会儿,她觉得干锅里面的土豆要软软绵绵的才好吃。

        等苏暖暖做好了一大盆干锅,才把干锅盛好端了出去。

        外面的人,包括两三岁的苏小草和苏小宝,都自觉的洗手,坐到自己的位置上去。

        开始苏家人吃饭之前都是不洗手的,在苏暖暖哒坚持下,他们养成了饭前便后要洗手的好习惯。

        对此,苏暖暖很是欣慰。

        这说明一切都在往好的方面发展。

        苏家几个嫂子去厨房端饭,苏暖暖又把卤猪蹄用菜刀切了切,把能切下来的肉都切下来了。

        这个猪蹄一定要啃着吃才是最好吃的,苏暖暖有些遗憾。

        不过,让她一个人当着苏家人的面吃独食,她也是做不到的。

        她更喜欢和家人们一起吃。

        她把猪蹄端上桌,苏家众人还没有动,一个原因是因为她苏暖暖还没有来,另一个原因是苏老爹和苏老太这个爹和娘都没有动,他们作为小辈怎么动?

        这不合规矩,这可是老祖宗留下的,不能荒废了。

        苏老太扫了一眼,多年在厨房里面干活的她,只看一眼就知道不管是肥肠还是猪蹄都差不多吃完,没有剩了。

        “要不我给你五哥留点?”

        苏家人没有意见,都是一家人,总不能他们在家里面猫着冬,还吃得这么好,不给五儿子(弟/哥/叔)留吧?

        还是苏老爹一锤定音,“留!”反正都是冬天了,也坏不了。

        苏老太去了厨房拿了个碗出来,然后把肥肠和猪蹄一样都夹了点出来。

        就装了吃面的那种大海碗半碗的样子。

        苏老太把碗放进了碗柜里,才出来坐下,宣布,“吃饭。”

        苏老爹率先拿起筷子开始夹菜,他早就被这个味道馋的不行。

        苏家其他人也是,迫不及待的就拿起筷子开始夹菜,好像别人要跟他们抢的样子。

        好吧,确实是有人要跟他们抢。

        这一顿饭吃得那叫一个风卷残云,苏暖暖是看得目瞪口呆,要不是苏老太及时给她夹菜,她肯定是抢不赢他们的。

        不过,他们的表现就是对苏暖暖这个厨师的最大安慰。

        她也乐得别人喜欢她做的菜,这让她成就感十足。


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