第101 章 阿满就是鬼面女
这里转转那里跑跑,一天很快就过去了。
又到了开店的时刻,花卷把门打开,阿毛和胖婶早就等在门口。
他们把烧烤架搬到店门外,昨天清洗得干干净净,今天擦擦就能用。
胖婶一边干活一边和花卷聊着天:“花老板,昨天那羊头可香啦!我们加了些水,焖了半个时辰,一点油都不用放,汤奶白奶白的,全是油!”
花卷问:“那个羊头看起来不大,还有这么多油?你们吃完了吗?”
胖婶下巴一缩:“那哪能吃完呢!我和阿毛昨晚拿羊汤泡了点饭。羊头另有用处呢!”
她继续说:“羊头炖得烂烂的以后,把皮和肉拿小刀刮下来,用一块干净的布紧紧包好,拿石头压住,放一晚上。”
这种做法花卷倒是没听过,她好奇地问:“然后呢?”
“到了早上,肉都团起来了,再拿刀切成一片一片的,有皮冻有肉,沾点盐巴可好吃了。我还给你拿了一些呢,你也尝尝我们的做法。阿毛,快把羊头肉拿出来给花老板。”
阿毛憨厚一笑:“就是没您做的那么好吃,但是也挺不错的。”
花卷一看,这肉有拳头那么多,用油纸包得好好的。
一个羊肉能有多少肉呀,这是把所有的肉都给花卷了吧,怪不得他们只喝羊汤呢。
花卷说:“谢谢胖婶,你们的好意我心领了,可是我最怕吃羊头了,你们还是拿回去自己吃吧。”
胖婶急性子,立刻站起来说:“你打开看看呀,我都把羊眼珠子抠掉了,里头全是肉,不可怕。”
花卷笑着把油纸包还给阿毛:“那我也怕,你们留着吃吧。”
胖婶一脸惋惜,为了花老板,她把肉弄得可干净了,没想到花老板竟然不敢吃。
阿毛回头望了一眼胖婶,胖婶“哎”地叹息一声,他才把肉揣回怀里。
烧烤摊摆好,马上就来了一批人排队。
“花老板,昨天我的话说得太满。您家的肉真值这么多钱!太好吃了!”
“那当然,小吃店出品,必属精品。”林墨书从马车上下来,直接给了一句好评。
“你来啦,今天还吃烧烤吗?我请客。”花卷看见他,高兴地说。
“我有的是钱,何须你请?”
“那可不一样,这是一份心意。”是28万的回礼。
林墨书聪明得很:“可是那脚凳特别合花老板的心意?”
花卷说:“对呀,没想到你竟然拿黄花梨垫脚。”
“这木头我府中多的是。倒是果冻、烧烤这类美味,人间难得一品啊!”
花卷想,对你来说普通的东西在我这就是珍品,而我这儿常见的东西,你却视之为宝藏,倒也是公平。
“阿毛,给这位公子烤二十串羊肉串和二十串五花肉,算我账上。”
阿毛应了一声,二话不说就开始烤。
几个孩子跑跑闹闹,来到花卷面前,他们把手里的花高高举起,甜甜地说:“花姐姐,这是我们采的野花,送给你!”
“哇!好漂亮啊!我好喜欢。谢谢你们。”
收下花,他们又蹦蹦跳跳跑去玩了。
花卷这才注意到,春天已经来了。
她环视一周,如今的小吃店再也不是她刚穿来的模样。
门口有排队的食客,两边有辛勤劳作的村民们。
孩子们在不远处玩着游戏,大人们努力盖屋子。
相隔五米就有一个灯笼,还有巡逻队在周围。
哪里还像一块荒地,就像是一个小城镇。
阿毛顺着花卷的视线看过去,然后跟花卷解释:“那边在盖的是新绣坊。大家商量过了,先把绣坊盖起来,然后再盖住的屋子。”
“他们吃饭了吗?”
“吃啦!中午就吃过了,他们身上带着馍馍呢,饿了就啃嘛,省时间,不耽误事。”
“那怎么行,这都是体力活,不吃饱怎么干?”
花卷回到店里,让阿满炒了一大锅蛋炒饭,叫莫川给他们送去。
阿满正无聊呢,那些箱子上面一堆的按钮,她也不会用,只能拿着抹布到处擦。
一听到自己有了任务,她开心得丢开抹布,拿起大炒锅就干了起来。
虽然一次炒一大锅米饭,可是她一点也不含糊,认真地把每一步都做好。
莫川找来一个带盖子的大木桶,把米饭装进去,抱起来就走。
绣坊楼已经打好地桩,村民们正在齐心协力地往上搭木架。
莫川走到近前喊道:“各位叔伯兄弟,花老板让我给大家送点吃的,大家先歇会儿,吃饱了才有力气干活呀。”
众人一听,纷纷放下手中的工具围了过来。
一个年轻后生笑着说:“花老板客气了,我们都带着吃食呢。”
另一个年纪大点的人说:“我们盖楼不是为了要花老板给我们吃的,我们就是为了报答她,而且绣坊也给村里女人活干,她这样我们都不好意思了。”
莫川说:“花卷这个人就是这样,你们帮她盖绣坊还能让你们饿着?就安心吃吧。”一边说,他一边打开木桶盖。
蛋炒饭的香味飘出来,他们不说话了,眼睛直勾勾看着木桶。
他们干了一天体力活,中午喝粥、晚上吃馍馍,说不饿是假的。
“莫川兄弟,这桶里的是啥啊?”
“蛋炒饭。”莫川在盛饭,头也不抬地回答。
“乖乖,用鸡蛋炒的米饭啊。”
“怪不得这么香呢。“
大家接过碗,大口大口地吃着,对他们而言,什么美食都不如一碗碳水实用,更何况是这么好吃的炒饭。
很快一桶米饭就见底了,一位村民满足地放下碗,说:“早就听大家说花老板的手艺好,今天终于尝到了,果真是好吃。”
莫川淡淡地说:“花老板手艺当然好,只是今天的蛋炒饭不是她做的,是阿满做的。”
“阿满?阿满是谁?”
“听说那个花老板收留了鬼面女,如今她正在小吃店里做事呢。”
“阿满是鬼面女?”
莫川把盖子盖回木桶上,抱起来,说:“你们别老是鬼面女、鬼面女地叫,她有名字,而且她的脸是被烧伤的。”
说完便走了。
村民们你看看我,我看看你,虽然嘴上不说,心里对阿满有了一丝愧疚。
竟然对着一个被烧伤的姑娘喊了那么久的鬼面女,今天还吃了她做的饭……每每想到这,他们都恨不得给自己一巴掌。
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