第1436章

锅内放一大匙油，油热后放入腌好的瘦肉炒至变色，捞起备用，剩下的油放入姜蒜爆香，下酸笋丝，炒至断生把肉丝放进去炒匀调味。

唐笑有些遗憾，这儿好像没有辣椒，不然会更香，她调味用的是自己调配的酱料，被热气蒸腾后均匀包裹住每一条笋丝和肉丝，色泽匀亮，香气勾人。

也是她幸运，如今做膳大都是炖菜煮菜，极少有炒菜的做法，许多人家连炒锅都没有，但沈家灶房因着想方设法想让沈文韶多用膳，就备了一只小炒锅。

唐笑动作麻利地装了两盘，肚子又开始叫了起来，她顺手拿了旁边已经揉好的面团，擀开，面上抹上胡椒和芝麻，重新卷好压扁，找了个铁铛烙熟。

她做了不少，但只烙了自己吃的量，就着刚刚盛好微凉的粥，一口酸笋炒肉一口酥香小饼吃了起来。

沈家的人没想到她真的会做饭，还做得像模像样，大厨师傅皱着眉，拿了双干净的筷子夹了一筷酸笋炒肉，吃了两口看向唐笑的眼神就不对劲起来，二话不说转身将她刚刚调的酱料都试了一遍。

唐笑胃里舒坦了一些，招呼红雀一块儿吃，红雀是已经吃过了的，只是这会儿被香气勾得忍不住又坐下。

酸笋炒肉鲜香开胃，如今是夏日，红雀却觉得自己能吃三碗饭，芝麻小饼又酥又香，多嚼几下微微辛辣，齿颊留香，不知不觉就能吃两个下去。

“这个饼要是刷上我独门秘制的酱料，那才叫神仙滋味，可惜了。”

唐笑喝完最后一口粥，拍了拍手上的碎屑，吃的心满意足。

先前对她颇有不满的小丫头们也没再说什么，人家确实有挑剔的本钱，就是挺气的，这人怎么一点儿都不知道低调呢。

刚吃完，银河来了灶房，火急火燎地问，“可还有什么新鲜吃的？少爷又没吃几口，一会儿就要出门这怎么行？”

他说着嗅了嗅鼻子，“什么味儿这么香，做了什么好吃的没有？”

大师傅瞥了一眼多出来的那盘酸笋炒肉，一咬牙，干脆把唐笑没烙完的饼烙好，连同小米粥一并装入食盒给他提走。

银河离开的时候看了唐笑一眼，跟身边的人吩咐了几句。

唐笑随着红雀去了别处，过了一会儿沈文韶身边的小厮来了灶房，脸上是从来没有过的笑容，“大人今日吃得很好，粥菜都用完了，还吃了两个饼，出门的时候气色很是不错。”

大师傅脸上笑容奇奇怪怪，见人要走忍不住多问了一句，“昨个儿跟着大人回来的宫女，真的是尚仪局的？不是尚食局的？”

……

唐笑随着红雀在院子里逛了半日，她记东西快，走一遍就已经将路给记熟了。

回去的时候遇着了柳伯，柳伯让红雀先去做事。

唐笑见没让她走，就站着等他发话，然而好一会儿柳伯也只是用审视的目光静静地看她，看得唐笑想叹气。

“柳伯您想说什么直接说就是，不用顾及我，我不会在意的。”

“那你还挺自豪？你如今可不是宫女了，是沈家的侍女你知道的吧？”

“知道知道，我可有自知之明了，保证不惹是生非，做个上得厅堂下得厨房的五好侍女。”

柳伯看她这不着调的样子就头疼，不是说在宫中当过差的都已经被磨砺了心性，又稳重又心机深沉，她这种调调怎么在宫里活下来的？靠油嘴滑舌吗？


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