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第15章 铁锅大乱炖


小黑屋里。

        躺干草上的辛继荣正在摸肚子,里头空荡荡的,昨半夜吃的那一顿,早就消化干净。

        他心里正琢磨着,要不晚上让小闺女带饭多装两份?

        不行,天热饭菜也不能放。

        正想办法呢,小黑屋的房门被打开,耀眼的阳光铺撒在地面,驱散一室黑暗。

        辛继荣下意识眯起眼睛,抬手挡住光亮。

        “谁呀。”

        辛继荣逐渐适应光线,认出来人是民小队队长。

        对方板着脸说:“起来干活。”

        辛继荣:“?”

        关小黑屋干什么活

        小队长看出他的疑惑,“大队长说了,饿你不管用,得让你跟大家一起劳作。”

        辛继荣:“不是,怎么还区别对待呢。”

        小队长关过他不少次,看多了他赖皮,就站在原地开始活动手指,指骨关节被捏得咔咔作响。

        “生产队大食堂今天的晚饭你做,自己走,还是我带你走。”

        辛继荣立马扶腰站起来,“改过自新的机会,我肯定好好把握,我自己走。”

        小队长挑眉,这才让开路,“大队长看你腰上有伤才捡了轻松的活给你,不然就该让你去搬石头。”

        辛继荣咬牙,“……真是谢谢大队长。”

        屁!

        大食堂的饭是那么好做的?

        要知道众口难调。

        想想原身都快把生产队里的人得罪九成九,这顿饭做成美味佳肴也不会有人夸半句。

        不过他就喜欢挑战。

        辛继荣来到大食堂后厨,空荡荡的再没别人。

        小队长提醒,“再有俩小时就放工,到时候饭菜要做好。”

        辛继荣:“不给帮工也就算了,总要告诉我多少人来大食堂吃饭。”

        小队长算着,“现在自家做饭的人多,你算着备两百人的口粮就行,别太多。”

        辛继荣:“……”

        累死他算了。

        小队长临走把后厨门锁上,防止辛继荣逃跑。

        干完一切,才在窗户边找到生产队长,把钥匙给他。

        小队长欲言又止,“辛赖他能行么?”就没见他正经做过活。

        赵新民高深莫测地摆摆手,让小队长去忙。

        等人走了,他心里也敲边鼓。

        “志远,你确定你没找错人?”

        方志远正趴在窗户上往里看,见里头辛继荣还没动才缓缓直起身,一脸无奈。

        “乔家恼了我,以为是我另攀告枝想跟电机厂搭上关系,不愿意跟我透露大厨的消息。”

        赵新民叹口气,“你这县国营饭店的经理也不好当,你那大厨师心野了。”

        他听妹妹提过乔家寿宴的事。

        乔家从国营饭店请来跑堂的大厨师,半路去给电机厂厂长办婚宴去了。

        方志远不知道想到什么,冷哼一声,“心是野了,以为靠着电机厂厂长递话,引领导点名做席就能为难到我,好借机扳倒我,太天真。”

        赵新民担心,“那要是辛继荣骗娇娇,他不是那大厨呢。”

        方志远,“大哥,我经营饭店这些年,自然还有别的法子,不过能请来本人自然皆大欢喜。”

        他说罢又弯下腰往里探,只盼女儿说的话都是真的。

        ……

        后厨里。

        辛继荣正打量菜篮子。

        当天摘的新鲜蔬菜,为了消暑气专门洒了水,如今菜叶上还挂着大颗水珠,长豆角、细茄子都是些应季菜,米面倒是都有。

        南方多食米饭。

        辛继荣想起,小闺女用米饭也比啃饼子香。

        当下决定开小灶,晚饭主食定了米饭。

        后厨的米,不是圆润饱满的米粒,更多是断裂、碎渣的残米,都是谷物脱粒后剩下的那层。

        和平大队有台碾米机器,平时也帮其他生产队代脱谷物,残米渐渐也成了主食。

        辛继荣从不嫌弃粮食。

        他刚刚观察时瞧见后厨的大铁锅,烧柴火摊不匀,很容易下糊上生。

        突然就明白,为什么大食堂经常做各种饼子却鲜少蒸饭。

        撸起袖子把残米洗干净泡进水桶里,弯起几次,腰疼又明显了些。

        他决定找个人帮忙,转身推开窗户趴在窗沿冲外头两人打招呼。

        “大队长,来监工吗?”瞅眼旁边的人,不认识。

        赵新民黑着脸,“你知道我在这?”

        他和方志远说话都挺小声的呀。

        辛继荣指了指地上影子,“西晒太阳,这么大颗脑袋,我也不能装看不见。”

        赵新民:“……”

        失误了,原以为背向后厨,不会被注意呢。

        倒是方志远得了机会搭话,想就近了解,“兄弟……”

        “爸!”

        辛继荣听到熟悉的声音,抬头就瞧见小闺女从道上跑来,立马把方志远抛之脑后,一张脸笑成菊花。

        “你怎么来这了。”

        辛甜乖巧的像生产队长问好后才说:“原本今天该胖婶带我们来后厨帮忙。”

        大食堂后厨的杂工是肥差,给工分比别的活多点,队里规矩是妇人们轮流来。

        今天轮到胖婶她们几个,辛甜下午跟着在地里摘完要用的蔬菜,才被通知后厨杂工被人顶了。

        胖婶开始还以为被人抢了活,问过才知道分照常记,活匀给受罚的人。

        辛甜说:“爸你身上有伤,怕你耽误放工人吃饭,大队长,本来今天也该我来后厨打杂。”

        前头话是冲辛继荣说的,却是说给大队长听的。

        赵新民看了眼方志远。

        不让人帮忙,本来就是为了让方志远更方便了解辛继荣做饭的本事。

        方志远误会了,笑呵呵地说:“既然缺人手,我也来帮帮忙。”

        辛继荣没理他,盯着小闺女问,“没活还跑来干,傻不傻,有时间去知青点复习也好呀。”

        辛甜还在笑,“来时遇见知青点的人,说是最近挖渠加点,暂时停了复习,让我最近几天不用去。”

        辛继荣:“这样啊。”

        赵新民奇了怪,“我没通知挖渠队伍加点。”

        七月天正热,上工都要避开正午,再加点人都要晒化了。

        难道是小队长私自赶工?

        赵新民皱起眉头,看着窗里窗外的人,视线最终还是落在辛继荣身上。

        “你是来受罚的,活要自己干。”

        他说罢将钥匙给方志远,并给他冠以监督知名后,着急忙慌地离开。

        方志远明白大哥在给他行方便,偷偷许了辛甜进后厨帮忙。

        辛甜高兴地说:“谢谢叔叔!”

        “客气。”方志远放轻声音说:“趁着大队长不在,要是有什么需要帮忙的跟我说。”

        辛继荣眼睛滴溜转一圈,这人第几次说要帮忙了?

        辛继荣如了他的愿,只把小闺女按在板凳上剥蒜,使唤着他拎水洗菜。

        泡过水的残米明显大一圈,铺在蒸笼里,一层层坐上锅。

        因腰疼,洗干净的菜也没仔细切,炝完锅兑上水后,就剁吧一样丢一样,几口锅一通烧起,跟炖猪食一样。

        这……这不是瞎胡闹么。

        方志远十分失望,他觉得女儿被这无赖给骗了。

        偏偏……他还信了,这会心底除了后悔还涌起一种羞耻感。

        辛继荣:“哎,兄弟,你趁空把饭盆也给洗了。”

        他已经听见放工的哨声,估计没几分钟食堂就会来人。

        方志远累成狗,摘掉围裙丢空菜篮上,“我不干了!”

        辛继荣:好趴,人使过头了。

        剥半天蒜的辛甜空出手,“爸,我来吧。”

        辛继荣点头,明白羊毛不能仅着一只薅,“我帮你。”

        方志远靠着柱子歇气,瞧人家父女俩开开心心,更火了。

        “你都不担心炖那一锅乱七八糟的东西出来,没人吃吗?”

        辛继荣回头,“不想吃那肯定还是不饿。”

        方志远:“……”

        饭盆洗出来,熬菜正好出锅,小葱碎蒜撒进去就一勺勺往盆里装。

        外头大食堂里已经来人,辛继荣厚脸皮说:“兄弟,最后帮个忙,把菜盆端窗口去行吗?”

        方志远:“……”

        端!

        他倒要亲眼看看,这饭菜最后没人碰,辛继荣要怎么收拾这个烂摊子!


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