第175章招聘
第175章招聘
接下来的几天,杨顺吉都是无精打采的,看见杨顺吉这个样子,江年不由一阵摇头,他这个样子做出的菜都不如以前好 。
再这样下去,饭店都会受影响,索性江年让他休息了几天,把事情想明白了,再回来上班,而自己顶上了杨顺吉的位置。
“哈哈,我打眼看你往那一站,就知道你是个手法不错的厨子,看你这做菜的手法,一看就是正宗学过的, 但是怎么感觉有很长时间不做了,稍微有些生疏。”江年正在颠勺,一旁的的李大富做好手中得一道菜,将菜端上了窗口,然后笑着说道。
江年只是淡淡一笑!要不说这老师傅就是眼光毒辣呢,前世他为了讨唐婉莹欢心,专门花重金找的国家级厨师教的他做菜,怎么可能不正宗?
生疏也是正常的,毕竟,在前世后来也有很长一段时间不做了。
可这事儿,江年根本没法跟李大富解释,就在他不知道该如何说的时候,外面传来了宋梅的喊声,“江年,快出来看看,有人应聘。”
闻言,江年赶紧放下手中的大勺,然后冲着李大富笑道:“麻烦您,接着做,我出去看一眼。”
“成,这里交给我。”李大富笑着说道。
在围裙上擦擦手,江年卸掉围裙走了出去。
饭店门口的桌子前坐着一个女人,齐肩短发,梳的整整齐齐,穿着一个碎花的朴素上衣,显得有些紧张的双手不知所措。
“你好大妹子,这是我们店长,你们聊,我去给你倒杯水。”宋梅嫂子说道。
女人这才抬头,将目光看向江年,她顿时愣了愣神。
“你好,我叫江年,你不用紧张,我们就正常聊天。”江年笑着说道。看这个女人有些眼熟,好像是在哪里见过,但是又实在想不出,索性也就不想了。
毕竟,他一天接触的客人太多,难免会有些大众脸和记忆偏差。
“哦,你好,我叫杨涵。”
女人的依旧有些紧张的伸出了手。
江年笑了笑,只是象征性的握了握她的指尖,从手指传递的温度,更能看得出来她的紧张。
“杨涵你好,我们饭店这里女同志只招聘服务员,一个月二十块钱,工作内容呢就是给客人介绍菜品,上菜,收拾收拾卫生之类的,没什么技术难度,每天中午管一顿饭,你觉得自己能够胜任吗?”江年直入主题的问道。
“二十块吗?”
女人顿时瞪大了眼睛。
“没错,就是二十块,怎么?嫌少?”
“不不不…...”女人顿时连连摆手,“不少,已经够多了!这活儿我能干。”
可以看得出,女人的眼中显得十分惊喜。
一个月二十块钱,在县城这种小地方,虽然比不过那些在厂工作的工人,但是也非常难找了,绝大部分的人一个月也就能赚十块钱左右。
像她这种没什么手艺的,又没有什么产业,更是想都不要想。若是一个月真的能赚二十块钱,那可真的解决她们家的大问题了。
看到女人的反应,江年顿时就笑了。
“别看这个活儿简单,但是做起来也非常累的,从早忙到晚,迎接客人要面带微笑,不能对客人夹带个人情绪。”江年说道。
“没问题,这个我懂!”女人连连点头,继续说道:“如果不会,我可以学。”
听到这话,江年点了点头
这个女人看上去三十岁左右,面相也不错,可以看得出来是个能吃苦的,这让江年很看好她,不过江年还是有些担心,连忙又问了一嘴,说道:“你认识字吗?”
“认识字?”
女人顿时懵了。
她哪里认识字?
在这个年代,男人认识字的都没有几个,更别提是女人了。人们的思想观念十分封建,就算是有条件得家庭,大部分也不会将钱花在女人读书识字上面。
嫁出去的女儿,泼出去的水,这是大部分人心中普遍的观念,让女人读书识字,就是糟蹋钱。
能有几个像林莞那样的家庭,有那么高的思想和觉悟?
“呐个…...我不识字。”女人似乎有些担心。毕竟,江年这么问,就说明识字对这个工作很重要。
事实上也的确如此。
菜谱就在墙上,客人点餐需要记录,单子也会拿来被厨师用来确认做什么菜, 最后还要用来算账,所以不会写字,很难胜任这份工作。
宋梅就不认识字,刚开始的一天,也出现不少岔子,不过人家宋梅嫂子聪明,也肯学,在杨顺吉的帮助下,只用了两天时间,就把菜谱上的所有字都学会了。
现在的宋梅嫂子,做起这份工作,已经游刃有余。
“江年,要不就让她试一试,我看这大妹子面善,是个能吃苦的。在咱们县城的女人,稍微有点儿文化,工作都好着呢,不会来干咱这工作,她不认得字,我可以教她嘛,我不也是学会的吗?”这时候,宋梅嫂子说道。
“可以是可以,不过前期你可就要多废一些心,不然容易出岔子。”
“哎呦,没事儿,我不怕累。”宋梅嫂子说道。
她能清楚的感受到,这个女人非常不容易,同样是女人,生活的窘迫让她们多少有些类似,能帮一把就帮一把。
听到宋梅嫂子这么说,那女人也朝着她感激的看了一眼。
“那行,那这几天你就过来试一试,毕竟适不适合这份工作,还要试过才知道。”江年说道。
女人点了点头便起身和江年告别,江年也再嘱咐了几句,让她明天早晨八点过来,之后就让她离开了。
“嫂子,这几天你得受累了。”
“说道啥话,我能有些现在的生活,还多亏了你呢,要不是你,我现在还在村儿里被二丑子欺负。再说了,一个月二十块钱的工资,这么高,我要是不受点累,这钱我还拿着不心安呢。”宋梅嫂子说道。
这段时间她算是彻底摆脱了以前的生活,脸上的笑容也多了,生活也有奔头了,生活也变得多姿多彩了起来。
“哎,江年,嫂子问你,这几天怎么不见杨大厨呢,他干啥去了?”江年刚想走,宋梅嫂子突然问道。
这话问的江年有些不知所措 。
他能看得出来,宋梅嫂子其实也是喜欢杨顺吉的,这段时间,两人的感情极速升温,只要杨顺吉说出口,八层宋梅嫂子能答应。
…...
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