第四十四章 售卖调料

第44章  售卖调料
日头高挂正中时，在山林中搜寻半天的众人终于寻了个临时营地，开始生火做饭。
因为少了烹饪器具，所以主要还是以烤肉为主。
豹子肉口感类比牛肉，但略带酸味，所以阮提取去了酸模的汁液，用桂木穿起熏烤。
再抹上稀释的糖浆和新制的辣椒面。
烤一层片一层，肉质口感醇厚，肌理分明，淡淡的酸中带着特殊的清香，嚼劲十足，也不失柔嫩。
板栗被撬出后划上十字刀，放在一层又一层的树叶中，一包撒上十三香，一包撒椒盐，一包淋上些许糖浆，另一包还放了一只塞了板栗肉的野鸡和果子。
而后在火堆下挖坑埋了。
旁边还用叶子盛了点水，煮了一个菌菇肉片汤。
随着火焰跳跃，香味开始飘荡开来，让众人都是精神一震。
肖庆拿着匕首切下一片豹肉丢嘴里，咀嚼几下后，眼睛便亮了几分。
“三娘，你这烤肉手艺真不错，可比我以前吃凯旋宴上的烤肉好吃多了。”
肖庆以前也是当兵的，还是一名别部司马。
只是后来他跟随的那名将军战败获罪被处置，他也遭连累，被流放在潼关城。
后来在军中立了功，他便选择消去罪籍，直接落户在青山村当一名普通村民。
如今十多年过去，他也已经在这里成家立业，成为一名真正的边民。
现在偶尔提起从前，倒也坦然许多。
不过这里的都是聪明人，即便别人主动提起，也不会随便去问。
毕竟在边城，原住民其实很少，如今这边的百姓，不是曾经流放过来的罪人或后代，便是逃难的。
多数都有个风光的过往，但也只是过往罢了。
其余人也纷纷下刀，吃完都是眯眼陶醉状。
烤肉是最容易腻的，但这肉却带着淡淡的酸，还不是肉本身的酸，加上辣椒粉微微的辣，刺激了味蕾，反而让人胃口大开。
铁头伸手拿过瓶子倒了点辣椒面舔了口。
“这就是你说的那个毒，那个辣椒做的？”
阮昭带人到处采辣椒的事村人自然知道。
虽然她说这个果子没有毒，但众人还是不敢相信。
毕竟之前有人已经中毒过，大夫也说食用果子会得热毒。
为了避免麻烦，后边做大锅菜阮昭也没有用辣椒，所以至今除了阮家外还没人食用过辣椒。
做烤肉时阮昭也问他们介不介意。
若是之前，三人定然是不愿意尝试的。
不过才欠阮昭的人情，这会便没拒绝。
只是没想到这毒果烤肉竟如此好吃。
虽然这辣味食后的确会让舌头有所不适，但过后却又有点享受这种感觉。
总结一句话，就是越吃越上瘾。
阮昭舀了一竹简菌菇汤递给阮林瑞，“对，不过里边还加了其他香料磨制而成，不单只是辣椒。”
肖庆也是着实喜欢这种味道，便忍不住问道：“不知三娘此物可愿售卖，这味道着实对我口味，今日之后怕是要念念不忘了。”
北边天寒之地，在这里生活的人相对都是比较重口的，也更能适应辣口。
这辣椒吃完还能感觉身体温热，可不比焖一口烧刀子逊色。
何况酒水稀缺，也不是随人都能喝得上。
这位还在军营呆过的边城汉子最能看出此物的妙处。
他这话也不是单纯想要买，更是变相提醒阮昭这个东西可以卖。
若阮昭有做买卖的意向，他先开口，便算给她一个合理的梯子，也不会落人口舌。
若她没有这个意向，这句话也只是个人一句兴起之言罢了，后边还能再用话圆回去。
铁头和陈丰也都转头看向阮昭，显然也很是意动。
阮林瑞闻言，便想说两句客气话。
毕竟初来乍到就跟当地人谈买卖，就担心三妹会被误会为贪钱之人。
不过不等他开口，阮林珏就伸手拿过他手上的竹筒，又接过苏锦笙递过来的竹筒塞他手里。
“大哥，这菌汤味道不错，你尝尝。”
阮林瑞立刻被转移了注意力，甚至还有点懵。
阮昭有些意外的看了肖庆一眼，显然明白他话中潜藏的意思。
倒是没想到这汉子看着粗矿，心思却是如此细。
她微微一笑，“又非在市集，说什么售卖，都是随地摘的东西，若大家喜欢，稍后赠予三位一些便是。”
肖庆心下一动，也笑着接话道：“那怎么行，采集与制作都需费功夫，何况此物既味美又难得，我等如何能厚着脸皮白拿，若三娘愿给我个面子，便市个价吧，不然我可不敢要。”
铁头和陈丰连忙点头应和，“不错，三娘你可千万别跟我们客气，该什么价就什么价。”
阮昭微微蹙眉，似乎有些迟疑，“此物若要售卖也需有个章程，贸然市价也是不妥，不若这样，此次便以物易物吧，一只野鸡换一斤如何？余下的便以后再说吧。”
陈丰张口还想说什么。
肖庆却笑道：“也可。”
见他答应，陈丰和铁头便也不好再说。
只是有些不好意思，觉得又占了阮昭的便宜。
野鸡在集市上的价格，最高也就是一斤20文。
他们今天运气好，抓的野鸡虽然都挺肥，但最重的也不超过4斤。
若换一小罐还好，结果阮昭却给出一斤。
他们可是尝出来，这辣椒里似还有盐和糖，可都是精贵之物。
两人都搔搔头，不好意思的答应了，想着过后还是得再补贴点什么。
“好了，天气凉，这汤得趁热喝，板栗应该也好了。”
阮昭说着，便要去把土里的食物挖出来。
阮林瑞兄弟正要起身，肖庆三人已经先起来，“诶，我们来就行，三娘你赶紧坐着吃吧。”
说着便去挖土。
没一会四个叶包就被挖了出来，还没打开便已经闻到一股特殊的香味。
三人迫不及待一一打开。
众人凑过去，便见板栗已经都开口，露出金黄色的果肉，香味更诱人。
另一个叶包里的鸡也是色泽金黄，鸡肚子里的板栗肉被油脂焖得油光发亮，味道更是令人垂涎。
接下来，铁头三人便再次享受到了美食的力量。
鲜掉舌的菌菇汤，咸香十足的烤肉，鲜嫩爆汁的焖鸡。
还有最最重要的板栗味道。
口感绵密，是一种他们从未尝试过的食物的口感。
仅仅只需一口，不需验证，他们便很清楚，这个东西的饱腹感恐怕不比粟米差。
更别说还如此的美味与特色。


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