第一百九十八章 又寻到重要主食

第198章  又寻到重要主食
这东西阮昭还真认出来了。
不过暂时没完全确定，所以没回答，而是拿着棍子往下扒，然后抓着根茎扯起来。
在看到根茎下带着的拳头大小的鳞果时，便肯定了猜测。
她不由露出一个惊喜的笑容，“果然是魔芋。”
不错，这植物就是魔芋。
当然，不是什么传说中的‘尸香魔芋’，而是普通可食用的魔芋。
她以前为了保持身材，便喜欢用魔芋来取代部分主食。
她倒没想到会在这里找到魔芋。
“魔芋？有毒吗？”安公公听这个名字就觉得有点不太吉利的样子。
阮昭又飞快撬出几颗魔芋，摇头，“没有毒，可以吃，也能当主食，饱腹感很强。”
听到又是一种能当主食的东西，安公公眼睛蹭的一下就亮了。
阮昭自是知道他想的什么，以后有条件的话也可种植一些。
不过现在还是得先说清楚，“这东西一般很少大范围生长，不好找，不过可以尝试种植。”
想到阮昭那亩大棚蔬菜，安公公立即惊喜道：“阮娘子可会种？”
阮昭自不会立刻给出肯定答案，只是笑笑，“一法通万法，总要试过才知，不过如今不合适，还是得等明年开春。”
安公公一听，也没有失望，盯着地上看着很是古怪的魔芋果实，问：“那今天是不是能试试这个？要怎么吃，能生吃吗？还是蒸煮还是磨粉？”
阮昭意外的瞅了安公公一眼，“这个不能生吃，有毒，需要另外加工后才能食用，嗯，晚上回去给你们做魔芋凉粉。”
又是没吃过的东西呀，三个孩子眼睛亮晶晶，连赵岑小脸都露出几分期待。
安公公忙不迭点头，然后便让护卫和健仆又去附近寻找，看看还有没有。
就这几颗看着实在太少了。
阮昭叮嘱道：“用器具挖时小心点，破皮了别碰，汁液有毒，接触了容易引起瘙痒。”
安公公一听，顿时紧张的盯着小殿下。
小孩们正想碰呢，闻言立刻就收回手。
尤其是小林兰，她的皮肤属于比较容易过敏的。
当初弄山药时就痒过一阵，虽然有三姐姐的药膏很快就好了，但也落下阴影了。
她不止自己不碰，还抓住赵岑的手不让他碰，严肃的跟两个不知情的小伙伴分享皮肤瘙痒的可怕经历。
赵岑有些诧异，忍不住问阮昭，“为什么有毒还能吃，吃了不会中毒么？”
阮昭笑着解释，“有些毒通过加热是可以祛除的，像魔芋，只需要煮透就无毒了，但它很难煮透，所以这种东西要推出的话还是需要慎重，最好直接推出加工好的，比如魔芋粉或魔芋干之类，以免烹调不当造成中毒。”
后半段话是对着安公公说的，省得他上报时说不清。
安公公恍然，“就像葛根一样制成粉状？干是晒干吗？”
“是也不是……以后做出来你们就知道了。”她一时也不知道怎么解释。
安公公点头，没再问。
几人收好魔芋，干脆也在附近溜达起来，看能不能找到其他有用的植物。
结果植物没找到，倒是找着一只动物，不对，是两只，一生一死。
而且还不是小动物。
事情是这样的。
一行人正说说笑笑的在附近搜寻，走了一段路时，突然就听到了一阵还挺空灵的声音。
阮昭一听声音就立刻分辨出是什么东西。
小孩子们已经被吸引了，想要过去看看。
阮昭没探查到有什么危险的气息，便带着众人过去。
然后就在一处小坡下发现了两只麂子。
看痕迹应该是从山坡滚下去的，母麂已经死去多时，小麂则被什么咬伤了一条后退。
小麂一直跪伏在母麂旁边呦呦叫着，时不时的用头去拱母麂，似乎想要把母麂唤醒。
小家伙们看到时，第一反应就是，哇！有猎物。
不过当他们看到小麂转过头看来时，纯净的大眼睛中满是哀伤和祈求时，瞬间似被感染了一般。
然后这只小麂就被救下。
虽包扎了伤口，但小麂应该是刚出生不久，如今也虚弱着，没了母麂庇护，估计单独在雪地里也活不长。
在小孩们的央求下，阮昭同意把小麂带回去养伤。
至于母麂则被就地用雪掩埋了。
虽然阮昭推测出这对麂子是在隔壁山头被咬伤逃到这边，不过安公公还是担心野兽也会追过来。
所以众人便没再继续深入，干脆打道回府。
小孩们记挂着小麂，倒也没缠着要继续玩，都同意回家。
一行人便提前回了家。
路上经过时见到工坊那边已经来了不少人在雪地里扒拉林蛙，阮昭便让他们找完也去松林那边摘些野柿子和雪松果。
回到宅子时，李清雅正在堂屋里喝鱼汤，见她们这么早回来也有些意外，还以为他们会在外面野炊。
“怎么这么快回来，是不是发生什么事？”她见几个小家伙满脸焦急，忙问。
苏锦笙便简单的跟她说了情况。
这时小麂也被阮昭撒了除虫药，暂时裹着布放在廊下，等驱虫完毕才送进小阁楼。
李清雅得知小麂的情况，大概是做母亲的人了，母爱顿时也跟着泛滥，便也跟着一群小孩儿照料起这只小麂。
阮昭摇摇头，也不去管他们，干脆拿着今天收获的东西进厨房去处理。
柿子她挑出破损的，处理后，一部分做成果酱，一小部分打成浆加了淀粉做成柿子糕，Q弹爽口。
完好的柿子也分成两部分，一部分准备做白霜柿子饼，一部分拿了小缸码起来，准备做坛柿子醋。
处理完柿子就轮到魔芋。
今天采到的魔芋差不多有十几斤。
因为处理时有不少注意事项，所以她干脆自己来。
魔芋削皮后，用清水反复冲洗，直致没有黏性。
随后撵磨成泥状，再倒入锅中煮。
因为古法太耗时间，她干脆就直接从空间拿了现成的小苏打加进去。
虽然可以用灶灰过滤出的石灰水，但光浸泡就得12个小时，很费事。
彻底煮熟后，便倒入木盆里，盖上盖子，直接放到囤积着一大缸雪的缸里冻着。
这样能早点凝固。
等凝固定型后就可以取出来做菜了。
魔芋碳水极低，高膳食纤维，经常被用作代餐，不过为了营养均衡，还是不能长久当主食哦，碳水也很重要~
生活一如既往的宁静和烟火气，而已经回到皇城的钟硕却即将迎来他的不平静。


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