第13章 消息
到了傍晚时候,白辛加大火,香气再次飘散出去,正是将要吃饭时,外出干活的,以及出去玩耍的孩子们也回家了,闻到这个香气,之前尝过味道的人家,立刻带着碗出门,购买卤菜。
而没吃过什么东西的人家,他们才犹豫几下,家里孩子已经开始缠着他们要吃这个香喷喷的肉!
李带福给人装卤菜,白辛坐在旁边收钱,收下其中一个人的十二文钱,递过去一个大碗:“打两份。”
他打了个哈欠,下午睡觉睡太多,越睡越困,下次得注意着,不能睡那么长时间,看着外面等着打菜的人,露出个笑容,其中一锅里面加着猪耳朵,另外一锅不加,有人交钱去顺便问问,吃不吃卤猪耳?
反正吃起来味道不错。
巷子外的街道,也有不少人过来看热闹。
少见那么香的味道,打听到价格,又吃了一块之后,不少人当即掏钱买回去,也有人不放心:“万一明天我们带着碗过来,你们不退那一文钱怎么办?”
白辛坐在椅子上,闻言,托着下巴,看向他,轻飘飘地回答:“我记忆好,什么人带着碗回去,都记得,错不了。”
“而且我们家的碗上面标记了一个记号,在碗底的地方,不同的。”
他记忆力虽然是不错,但是为了以防万一,他用木炭烫了一下碗底的地方,现在看来,还是有先见之明。
那个人举起装着肉的碗,看到底下的印子,难以地端着碗离开,外面那一条街道上的商家早上感受到气味,加上进来买卤肉带回家的那些人,一路上端着卤肉,气味当然很香,免费打了不少的广告。
至于嫌弃价格贵的人,有也是有的,不过大部分明白,卤肉里面加入那么多大料,加上还有不少肉,可以看得出来,他们对于这个价格没意见,的确是像对方所说,赚个辛苦钱。
毕竟在镇上,柴火,水,以及里面的菌子,全部是要钱的,算上人工,根本赚不到多少钱。
他们晚上买一碗回去加菜,都不用去买肉了,光是吃这一碗卤菜能够填饱肚子,里面卤汁泡饭,味道也是非常的美味。
半个时辰卖掉新制作出来的卤肉,剩下来的两碗,他们干脆收摊,准备明天的卤肉。锅里的则是装回去,自己吃,中午的饭菜没吃完,晚上继续吃。
白辛吃完一碗饭,其他的吃食全部是李带福吃掉,连卤汁都泡饭吃干净,他想了想,发现镇上没准备有自己的衣服,今天带在烧着火的灶台旁边干活,不可避免地热出一身汗水。
之前没注意倒是可以,然而,等到准备躺在床上休息时,顿时间忍不住,宛如闻到身上带着的汗臭味,非常嫌弃自己。
“我们一起洗碗。”
李带福在盆子里洗一趟,再交给白辛洗一趟,他洗干净后放在一个木盆,摆放整齐,装好放入碗柜当中,碗柜里面放着不少干货,之前挑选出来,模样不好的蘑菇干,取出来不少,浸泡在水中,第二天即可加入卤菜里头。
……
镇上的生意慢慢安稳下来,一天准备四副猪大肠,四对猪耳朵,再加上六斤猪肉,还有两斤蘑菇干即可,那么多东西,可以做出十二锅卤菜,从早上卖到傍晚,基本在晚前那个时间,他们能够全部卖出去,偶尔卖不完,他们自己吃掉。
一天的利润差不多在两百文钱的样子,本来有两百四十文钱,只是帮忙干活的人要给工钱,还有就是柴火加上水,以及他们二人的伙食都要钱。
还没有计算房租的事情,镇上的铺子,租一个月差不多要半两银子,他们这里地方偏僻是这个价格,好一点点地段,铺子起码要一两银子。
这样子计算下来,一个月赚到的钱财不多。
做卤肉耗费柴火,他们院子里本来攒着不少木柴,不过是几天时间,已经差不多全部消耗完,开始买柴,一担柴火是十文钱。镇上的价格倒是这样子。
中午时候没有人过来买卤菜,他们干脆关门出去走走。
路上看到不少摊子,白辛只是买了个麦芽糖而已,一人一个,边走边吃。感受到赚钱不易之后,他逛街时,没有之前那样子舍得,看到什么东西都想买。
他们要去买柴火,直接来到赵屠户的摊子,看到狗蛋在这里守着摊子,打招呼后说明了来意。
他们在镇上的熟人不多,赵屠户家可是用柴大户,杀猪需要很多热水来褪去猪毛,以及清洗其他物品,他们过来买肉时,狗蛋会帮忙一起送过去,时不时看到人送柴过来。
对方应该熟悉一些砍柴人。
“这个啊,你们傍晚的时候送过来吧。今天早上没送柴火过来,晚上肯定会送过来,我喊他等一下。看看他能不能介绍个靠谱的人?”
“好的,多谢了。”
白辛见他们说完话,指着那些排骨说道:“我想要买点这个,麻烦上面多留点肉,平日这些骨头多重,称好后,我另外给肉钱好了。”
排骨这样子的好东西,上面弄点肉才好吃啊!
“行,你看那么多肉可以?”
骨头上面带着的全部是瘦肉,买的人不是很多,赵狗蛋自小跟着他爹干活,轻轻松松剖下骨头,徒手做称。
他们父子二人这一手绝活,称出来的重量只多不少。
看到旁边的猪脚,他心中一动,移开视线,炖猪脚也是很美味,只是没有冰箱的时候,猪脚买回去吃不完,今天吃完排骨,明天吃猪脚。
“你想吃猪脚?”
李带福接过排骨,看向猪脚,买回去也不是不可以。
白辛微微摇头:“不用,买那么多我们吃不完,改日再买。”
李带福立在原地:“吃得完。”
说着,指挥赵狗蛋要了个前猪脚,并且让对方帮忙砍成一小块一小块,家里的菜刀不好砍成块,给了钱往家里走去。
带着草帽,强烈的阳光依旧照射在身上,路上没多少行人。
白辛偷偷地凑过去,握了一下对方的手掌,很快又松开,轻声说道:“谢谢你。”
真是个贴心的对象!
李带福口不对心道:“没什么,只是我也想吃猪脚而已。”
白辛笑了笑,没说什么,只是回去的时候,教给对方怎么做一道香菇蒸排骨,味道非常美味,至于猪脚,就直接开始炖。
晚上的饭菜,白辛吃了小半斤排骨以及大多数香菇,猪脚吃了几块,由于过于腻味,他没有继续吃,全部被李带福吃掉了。
白辛原本正在喝着半碗温水,见状,认真询问:“你是不是不怎么填饱肚子?”
李带福点点头又摇摇头,解释道:“我胃口大,今天吃那么多下去,吃撑了。我吃得完是因为没吃多少米饭。”
光吃菜吃饱了。
他做饭时考虑到这点,特意少做饭。毕竟做好的肉,这餐没吃完,留到第二天会变味,不能吃。加上最近干活辛苦,干脆多吃点肉好好地补补。
傍晚时,狗蛋带着卖柴人过来,是一个干瘦的中老年男人,来到他们面前,询问道:“我是老赵,十文钱一担柴,你们多久需要一担?”
“一天一担即可,要是有事情,可以一天送几担过来,接下来几天不送。”白辛将勺子递给李带福,自己出去跟对方商量这件事情。听着对方介绍,心中倒是明白,眼前这人估计是赵屠户村子的远亲吧?
但是姓赵,有钱给自家人赚当然是最好。
“好的,我们下午时候送过来可以吗?”
他们不是早上就是下午送来,早上送来的是昨天准备好的木柴,下午送来就是当天直接去山上砍回来的木柴。
“没问题,什么时候送过来都无所谓。”
对于他们来说,问题不大。
“行,到时候一手交钱一手交柴可以吗?”中老年人询问道,“到时候让我们村子的一个人送过来。”
辛苦的确是辛苦,但是比起在镇上扛大包,挑着一担柴又不是那么旁边,出于对中间人的信任,他们十分愉快地达成合作。
他们两个人在灶边一天的时间,身上黏糊糊,睡觉之前不洗个澡不舒服,木柴消耗速度很快,生意也不错,瘦猴他们收回来的干货,多加一文钱放在这里售卖,偶尔也会有人买一两斤回去,人流量大,总能卖出去。
有时候瘦猴他们弄回来的鱼或者是味道不错的果子,也会摆放在旁边,进进出出的人看见,自然也就售卖出去,比起他们蹲在街道叫卖,方便很多。
毕竟想要过来购买肉的人,大部分是舍得花钱的人,这种情况下,看到新鲜的物品,当然十分乐意买点回家尝尝味道。
外面走进来一位身上穿着蓝色衣袍的青年,朝着李带福走过去:“大哥,你怎么在这里做生意?你知道我在青山郡见到了谁吗?”
“是嫂子!”
“大哥,嫂子怎么跑去青山郡了啊?”
跟老赵说好买柴事情,一进门就听到那么劲爆消息的白辛:“……”
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