第91章 吃鸭
或许是因为太累了，杨错在家卧了一天。
次日，看天气有些寒冷，他便在书房里生了炭火，卧在榻上，翠画捶背，另一个丫鬟捏腿，十分惬意地看着书。
和政郡主在一旁做着女红。
日子别提多舒坦。
尤其是听了李泌的话，杨错反而觉得多享受一刻是一刻。
忽然，高崇文从外面进来：“主公，客厅里有位道长在等你。”
“道长？李泌来了？他不是要闭关修炼一段时间？”杨错起初疑惑了一下，实在想不起有啥事。
和政郡主提醒道：“你不是要去收书童吗？或许那件事与他有关。”
“知道了。”杨错这才起身，直奔客厅。
到了客厅，就见手持拂尘的李泌，端坐在椅子上，细品杨园仆人奉的茶。
李泌放下茶碗，站起身来：“中郎将，你是不是忘了一件事？”
杨错拍着脑门道：“我没忘，只是单纯觉得外面太冷，能不能缓一缓。”
“其实你只是单纯的，自己忘了吧。”李泌毫不客气的戳穿。
“欸，别说出来嘛。”杨错尴尬的笑了笑。
“走吧。我直接带你去韦皋的家见他。”
“请在前带路。”
两人并肩而行，离开了杨园。
杨错为了能让高崇文和韦皋有机会沟通感情，也专门把他带上了。
丰新村，便是韦皋的住处。这小村子依山傍水，极具典型的古代村庄风格。
沿着羊肠小道，杨错、李泌和高崇文一行人来到了一大片芦苇荡。
芦苇荡里鸭子的叫声此起彼伏，还有个少年活跃的身影。
那少年穿着粗布麻衣，正在忙活，捡拾鸭蛋，清扫鸭粪，那手脚麻利的程度，不亚于一个经验丰富的老农。
杨错和李泌对视一眼，李泌道：“韦皋家是韦氏家族，但是因为父亲早亡，他母亲和他被赶了出来，只能在这里暂且栖身。”
“哦，咱们要不要过去呢？”杨错犹豫不决。
他怕伤了韦皋的自尊。
李泌却道：“不要紧，我们既然来了，应该去。”
杨错注视了他一眼，越发明白前日的偶遇，是他有意安排。
这时，远处传来韦皋的喊声：“郡马爷、道长，你们来了。”同他们挥手。
李泌笑道：“去吧，反正都已经被发现了。”
杨错这才带着高崇文，上前道：“寒意还没退，你们就在忙活这些。”
“春季正是产蛋的高峰期，因此，搞好这两个时期尤其是春天产蛋鸭的饲养管理至关重要。”韦皋眼里并没有什么自卑的颜色，热情请大家进去，拿了几颗鸭蛋出来，煨着给大家吃。
杨错把带来的礼物送给韦皋，又问：“你的母亲呢？”
韦皋道：“早知道郡马爷和道长要来，所以我娘去下鱼笼子了。这下好了，你们来得刚好，那些小鱼小虾，正是肥美的时候。待会儿我娘做出来的，更是香喷喷的。”
“早知道我和先生来？”杨错说这话时，却看向李泌。
李泌尴尬的笑了一声，道：“既然是人才，自然要多加关注嘛。”
众人一起到了韦皋家的院子里，围桌而坐。
杨错向韦皋介绍道：“这是我的书童高崇文，你以后的同伴。”
高崇文主动上前：“在下高崇文。”
“韦皋，字城武。”韦皋还礼。
杨错左右看了眼，笑道：“看样子你很忙啊，不如让我们来帮帮你。”
“帮我？”
“是呀，你教我们怎样养鸭子。”
“那可太难了，短时间内学不会。再说，郡马爷身份尊贵，没必要……”韦皋无意中瞥见李泌在摇头，赶紧闭了嘴。
杨错扭头瞅了眼李泌，笑道：“我刚看你在给鸭子坐窝，我们就帮这个吧。”
“好！”韦皋点头。
于是，几人一起在芦苇荡里面忙活。顶着寒风，搭建鸭棚。
不久之后，韦皋他娘回来了，看着一个穿着绫罗绸缎的小伙子，一个穿着浅蓝色道袍的道士，以及一个小男孩，如今衣服上变得脏兮兮的，还跟着自己儿子在搭鸭棚，吓得不轻。
半晌之后，韦皋他娘才弄清楚状况。杀了一只鸭，把什么小鱼小虾，家所有，都整治了起来。
满满一大桌，鱼虾蟹，丰盛至极。那螃蟹，随便拿一只出来也有半斤重，比后世那些不知道好吃到哪里去了。
席间，杨错道：“大嫂，你们家如此多的鸭子，又紧邻着这芦苇荡，按理来说，家境不该如此……”
“哈哈哈，郡马爷有所不知，这么多鸭子，并不能卖出好价钱。反而是这么广的芦苇荡，让官府征收了不少税。一年到头，果腹而已。再加上今年年初，市面上忽然出现大量的恶钱，以至于血本无归。”
韦皋他娘侃侃而谈，这百十只鸭，也卖不了什么好价钱。好在韦皋从小懂事，在道观里做了个打杂的道童，往家里送来了几个钱。
恶钱是什么？就是民间私下自制的劣币。
唐代货币叫开元通宝是铜钱，这谁都只知道。但铜钱主要成分是铜，这种材料在唐代成了稀有东西。
因为禁止民间私自开铜矿，官营铜矿长期供不应求，导致铜材料稀缺。由于铜钱供应量严重缺少，币值不断上升。
如此巨大的暴利面前，百姓无不趋之若鹜。更可怕的是百姓乐于用恶钱，因为恶钱保障了货币流通不足的问题。
因此朝廷屡禁不止，最后只能拿出大量的钱帛换钱，以此维持物价平衡。
但是今年，右相杨国忠却没有选择这样做，导致市面上恶钱横行。
杨错就吃了暗亏。
李泌意有所指的说道：“朝廷者，国家之根本也。如今朝廷奸臣当道，致使政令不畅，天下流弊丛生，即便是没了安禄山，也会有其他人心生不臣之心。”
杨错选择不吭声。
渐渐地，虾壳蟹壳已经摆满了桌子。
韦皋他娘抱歉道：“只能让大家吃这些上不得台面的，对了，我那只鸭子应该是烤好了。”
说着，她去拿着夹火钳去提可一只鸭子来，只见那鸭子烤得金黄，外酥里嫩，芬香扑鼻。
杨错半饱的肚子，竟然也直接抗议起来。
韦皋他娘拿着小刀把这烤鸭先把肉一片片的割下来，整齐的排列在碟子上。
除了李泌，其他人拿起来一吃，都惊讶了。
“这鸭子，怎么如此香酥？完全没有那种臭味，不错不错。”高崇文赞不绝口。
这一句话，提醒了杨错。
他在吃了之后，忽然想到了自己所在的时代有道名菜。
鸭子全身都是宝呀，光整只鸭子就有盐水鸭、烤鸭、酱鸭、板鸭等。这些不正是自己即将开业的醉江南酒楼所欠缺的食材吗？
杨错问道：“伯母，这鸭子如此好吃，您怎么没想着拿出去卖？”
“唉，这鸭子也就我们这么弄着吃，我看别人家里都不是这么吃的。”韦皋他娘笑道，“再说了，咱们家里谁也不好出去抛头露面啊。”
杨错笑道：“这件事真是巧了。我家里家里有一小酒馆，您若是愿意，我们酒楼可以收购你的鸭子。”
本来自己有阵营点数兑换来的菜谱，但是想到给他们一个面子和给钱的机会。杨错补充了一句：“您如果愿意，还可以把这等烤炙的方子传授给我的店里。”
韦皋他娘摆手道：“这不合适吧。您收我孩子做书童，已经是帮了大忙。这方子应该免费送您，怎能用买呢。”
杨错道：“一码归一码，我的确是觉得这等烤鸭十分美味，等我拿回家里，定是会卖得十分火热，到时候，我们的酒楼就能赚更多钱。”
母子俩相互看了看。
韦皋他娘斩钉截铁的道：“君子爱财取之有道，郡马爷是我全家的恩人，这钱说什么都不能收。不过，如果郡马想要的话，我这里有个条件，那就是我们村里的鸭子，你都得收过去，不能只收我一家的。如果郡马爷答应，我家的鸭子和方子双手奉上。”
“额……”杨错没想到韦皋的母亲会这么说。
这大概就是良好家庭教育吧。
不然，也不会造就韦皋后来的赫赫威名。
“怎么样？”韦皋母亲问道。
“这当然可以。”杨错拍胸脯道：“我还可以保证价格公道，绝不会压价。”
“多谢。”
“我该谢的人是伯母啊，能为大唐培养出栋梁之材。你放心，我将来一定会让韦皋扬名西南，完成光大门楣的心愿。”
韦皋母亲激动地站起来，和随后起身的韦皋向杨错作揖。
杨错慌忙起身，向他们还礼。
李泌道：“这鸭肉的味道真是好呀，肥而不腻，越吃越香。”细细的品尝，一脸的回味。
杨错不禁皱眉：“先生，你不是道士吗？怎么吃肉啊？”
“佛曰：酒肉穿肠过，佛祖心中留。他们都可以，我就不可以吗？”李泌又拿了块鸭肉塞嘴里。
杨错顺着他的手往下一看，顿时大吃一惊：“我靠！先生趁我们聊天，居然把鸭肉都吃完了。”
一盘只剩下鸭骨头的碟子，摆在面前。
韦皋母亲笑道：“不要紧，我再去杀一只。”
众人哈哈大笑。
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