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第三百一十五章:卤味生意交出去


  地里的麦子一天天变黄。
  再有个十天,冬麦就该收起来了,到那个时候,就是农村一年当中唯二最忙的时候。
  各家各户要有什么事,都会选择在这个时节定下来。
  曹氏今天特地告了假,做俞小满出嫁前最后的准备。
  宋氏忙完杂事就去大房那边帮忙了,卤味的活自然而然就落到了白露身上。煮卤味没什么技术含量,调制好卤料包放在锅子里煮就成,但是这东西占地方同时也费时间。
  现在俞家有了喜辣跟美肤品这两样生意,并不是非要卤味这门买卖了。当然,最主要的还是抽不出人手来。
  白露一直都在思量把这门生意转让出去,又或者直接卖方子。
  卖方子倒是能一了百了,可这卤味买卖背后还关系着鸭子养殖,她不能不管他们的死活。可要是把生意转让出去,又找不到合适的人。
  白露现在是两头为难,愁得头都快秃了。
  把柴火架上去,刚点燃火石,木棉就撩开帘子笑眯眯地走进来,冲她挤眉弄眼道:“赵铁蛋来了,找你结账呢。”
  这么长时间,村里人愣是没瞧出来赵铁蛋对她有意思,这人刚来三天的时候,就逮着机会悄咪咪问白露,赵铁蛋是不是喜欢她。
  白露当即跟她说了和周崇定亲的事,后来木棉倒是没再提过,但是私底下没少打趣她。
  “让云舒姐帮忙对一下吧。”白露瞪了她一眼,说道。
  木棉笑意不减,“小姐在工坊里监工呢,你又不是不知道。你也别看我,我马上就要下地去了,抽不出空来。”
  这两天,花苗已经陆陆续续都种到了地里,木棉带着十个姑娘每天负责浇水,观察花苗的生长状况。
  白露交代了她一个任务,就是把花苗的养护技巧都记录下来,然后整理成册。
  到时候,即便木棉不待在黑石沟了,有了这本花苗手册,也不用再愁找花匠的事了。
  白露起身拍了拍身上的尘土,没好气道:“你这种知道叫什么吗?”
  “什么?”
  “损友。”
  白露走出去,赵铁蛋正拿着账本站在堂屋里,听见动静,转身看过来。
  自打白露跟周崇定亲后,他消沉了很久,一边是敬重的师傅,一边是他藏在心里的姑娘。他不知道该怎么办,只能通过不停的忙碌来麻痹自己,让自己闲不下来。
  原本,赵铁蛋打算等家里的生意做的再大点,家底再厚实些的时候就去俞家提亲,可是没想到……
  他到底是晚了一步。
  赵铁蛋沉了口气,走上前,“这里是这三个月的盈利,你看一看。”
  白露示意他坐下,拿过账本随意翻了翻,就放下了,“账目没什么问题。铁蛋,我想跟你商量件事。”
  “你说。”
  “我想把卤味生意交给你,不是请你来管这门生意,是把这生意完完全全交给你,交给赵家,你觉得怎么样?”
  赵铁蛋瞪大眼睛,当即摇头道:“不成,这卤味是你的生意,我不能要。”
  卤味买卖有多挣钱,每天一车一车的卤味送去镇上各个酒楼,他们全都看在眼里。
  这样的买卖往外推,赵铁蛋都怀疑自个儿是不是听错了。
  白露笑了笑,“你没有听错。”
  赵铁蛋知道她找上自己是信任自己,心里不知道是该欣喜还是该苦涩,他抿了抿唇,说道:“既然这样,那我把方子买下来,你看看多少钱?”
  “不用钱。”白露摇摇头,“送给你。但是我有个条件,村里的这些养鸭户们,你必须还问他们收鸭子。之前签定的养鸭协议,需要你继续遵守下去。”
  赵铁蛋点点头,“放心,哪怕你不说,我也会这么干,不需要你特地交代。”
  村里人挣点钱不容易,能提拉自然要提拉。
  “不过这买卖本就是你的,我不能昧着良心把生意都吞了,还得有你一份。不如就跟豆皮买卖一样,咱们按照盈利来分钱,你八我二,你觉得咋样?”
  二八分,怕是亲兄弟都没这么实诚的,这相当于赵家在给她打工了,白露都不知道说他什么好。
  “八成太多了。”白露摇摇头,“以后卤味的事我这边一概都不再管了,所有的事都得你来。要是出了差错,买卖赔了本也都是你来承担,应该反过来,你八我二。”
  放在以前,赵铁蛋或许不太懂,但现在他自己做了生意之后就明白了。
  俞家的卤味已经是非常成熟的买卖,货源稳定、方子现成,连销路也都是早就谈妥的,换句话说,他就是捡了个现成的,啥事都不用他去操心了。
  占八成利,他拿着亏心。
  赵铁蛋摇头,“这样吧,咱们各退一步,你六我四,不能再少了,不然这买卖你交给别人吧。”
  白露简直要被他气笑了。
  她还是头一回碰上把钱往外推的。
  大概看出白露急着想脱手,赵铁蛋态度很坚决,不管怎么说都坚持四六分,半点也不肯妥协。
  白露拿他的轴脾气没法子,最后到底是定下了四六分。
  她让周彧帮忙拟了两份协议,双方各盖上手印,这事就算是成了。
  解决完一桩大事,白露浑身轻松,不过赵家却有的忙了。
  目前卤味一天的出货量是一百五十斤左右,差不多分四锅来煮,煮半天的时间。
  赵家要想做这买卖,第一件事就是把灶台垒起来,然后准备几口大锅,还有大柴房也得准备一间。
  总之,要忙的事有很多。
  白露把协议收好,随后转身去了工坊。
  明天赵东来过来接亲,二房作为嫡亲的兄弟自然要去帮忙,她打算给工人们放半天假,这样大伙都能去大房那边沾沾喜气。
  这话一放出来,工人们却都面面相觑。
  白露正奇怪呢,怎么放假了大家反应这么平平。
  接着,就听到有人小声问:“那这放了假,扣全勤不?”
  原来是在担心这个,白露笑起来,安抚道:“放心,这算休假,不扣工钱,也不影响全勤。不过,下午还是得照常过来上工。”
  众人这才松出一口气,齐齐道谢。
  白露走出工坊,却发现家门口停了两辆马车。她抬脚进屋,发现是美人斋的宋掌柜。


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