第29章 第二十九章酸梅汤
天气越来越热,来茶棚喝茶的人越来越少了,苏鱼考虑增加一些其他茶饮,好在茶棚的饭食在来往客商里打出了名头,许多客商都会来这里打打牙祭,买点烧饼做干粮。
不过茶水这块还得做,这是客流量的保证,苏鱼就打算根据季节做些凉茶,比如消暑开胃的酸梅汤,还有一些可以消解暑气、治疗下泄的凉茶,这类凉茶其实都是中药汤剂,附近的山上采摘的草药,花费不了多少。
至于止泻的汤药,是因为有的人为了省钱,就直接喝生水,闹肚子的人不少,当然这是苏鱼的血泪教训,所以做些止泻的凉茶,也算为民服务了。
酸梅汤苏鱼也不是之前的配方,因为这里的材料配不起,只有主要的材料:酸梅、山楂、陈皮、桂花、甘草等熬煮好以后加糖调味。
熬好的酸梅汤放后院的溪水里凉着,虽然没有冰镇的那么透凉,不过溪水的温度也比常温低一些。
冰凉的酸梅汤在热的冒烟的人嘴里,酸甜的味道在弥漫在味蕾,进到胃里感觉,凉气感觉把身体的热气都排了出去,一个字就是爽。
苏鱼的特色茶饮一推出来,就受到了一致的好评,尤其是酸梅汤那销量是遥遥领先。
这天苏鱼给几个跑镖的镖师上了一壶酸梅汤,就在苏鱼回灶台上忙活,其中一个镖师去了厕所,回来时,特意走到灶台上,偷偷的对苏鱼说
“老板娘,你这管止泻的凉茶真的管用吗”
“那肯定是有用,这是我们村里郎中多年的秘方,喝一晚这个凉茶立马就有用,哎,你做什么去?”
就在苏鱼还在大讲特讲自己凉茶的功效时,那个镖师突然转身,苏鱼还以为这人不信
那个镖师捂着肚子,指了指茅房的位置,跑了过去。
苏鱼了然,提前倒出一碗止泻的凉茶,还多倒了一杯温盐水,放在灶台上。
那个镖师回来时,苏鱼也没多说什么,就让他喝试试看,如果在茶棚期间还跑茅房的话,这杯凉茶就免费。
那个镖师听到苏鱼这么说,也就信了,直接喝了那杯凉茶,苏鱼把那杯温盐水也给镖师递了过去,就当赠送,还提醒镖师,最好不要喝酸梅汤。
这个镖师叫武兴,是一位刚入行的镖师,这次去送镖还是很顺利,□□皇帝登基后就一直在肃清土匪,道路畅通,货物往来很是繁盛,送镖这个职业也就比较吃香,镖师的危险性也不太高了。
村里有许多人进入镖局,当了几年镖师,都回去起了新房子,娶了媳妇,武兴今年就被村里人介绍当了镖师,谁知回来的路上,实在渴的不行,就喝了一些溪水,坏就坏在这溪水不干净,喝完没多久,肚子就闹开了。但是也不能时时刻刻蹲茅房,会被同行嫌弃的,就在武兴认为自己的镖师做到头了,发现这个茶棚竟然卖这止泻的凉茶,这个时候只能死马当成活马医了。
武兴喝完茶后,一直惴惴的,时刻准备着再次冲厕所,谁知等到要离开时,肚子都是相安无事。
走时武兴特意去给苏鱼送钱,还一直感谢苏鱼
“不用谢,对你有用就好,你最好不要再喝生水,能喝凉开水是最好的”苏鱼提醒他
“小二,再给我来壶酸梅汤”隔壁桌又点了一壶酸梅汤
“这酸梅汤太好喝了,可惜离开此地,就不能喝到了?”
苏鱼帮着送时,就听这客人在可惜的说到。
“你这不带着水壶吗?走的时候装一壶不就行了”同行的人提醒那个对酸梅汤恋恋不舍的人。
“还真是,我差点给忘了”那人一拍脑袋恍然大悟
苏鱼听了两人谈话,就歪头看了看古代的水壶,原来是一个葫芦啊。
这里的水壶肯定是没有塑料制品,昂贵的有铁制、竹筒和葫芦。至于皮革的,因为这时的皮革处理工艺异味处理不到位,很少有人用。
不过这时的水壶统统没有保温作用,最贵和最好的是铁制,不光能装水,天冷时,还可以烧水很是便利,唯一的缺点就是太贵了,再就是葫芦,装水量大,价格也比铁壶便宜,使用寿命,也比竹子长就是葫芦这个也是要种葫芦才有,价格也不太亲民,最物美价廉的就是竹子,原料不缺,就是使用寿命比较短暂一些。
苏鱼看了那人的水壶,就萌发卖饮料的想法,单买水壶肯定不太理性,但是酸梅汤和水壶搭配来卖,应该很有卖头。
竹子后面山里遍地是,会做竹制品的村里也有不少,只是这个时代交通和渠道大大限制了商品的流通。村民也就偶尔农闲时,做一些竹制品自家用,很少有人特意做了去卖,因为废半天劲,也只能大老远跑县城去卖,县城的杂货铺也不会收太多,收也是收熟人的。
在销售人的眼里,这是没找对精准客户群,自己茶棚的客人就缺少一个水壶啊。
苏鱼去找了村长了解村里谁的手艺最好,尤其是做竹筒的。
挺好村北的二瞎子,做竹子手艺比木匠还好,就是竹制不如木质家具使用年限长,二瞎子的手艺就被看轻了不少。
二瞎子姓刘,跟村长是本家,具体叫什么名字都没人记得,二瞎子家里排行老二,小时候一只眼睛被石头打瞎了,村里人就二瞎子这么叫着了,最后连本名都忘了。
二瞎子虽然眼睛瞎了一只,但是手灵巧,编制的竹篮很是整齐精巧,但是竹制品除了竹筐竹篮这些生活用品人们需要,大件家具还是青睐木质,竹篮这些自家都会做,所以二瞎子这个手艺糊不了口。
当苏鱼找到二瞎子,说自己打算让他给自己制作一批水壶时,二瞎子都不敢相信。
不过苏鱼也有要求,先要二瞎子给自己制作一个样品让自己看看,达到自己的要求后,自己在长期的做。
二瞎子一再保证会用最好的手艺来帮苏鱼做水壶,送走苏鱼后,二瞎子兴奋地不停在自家院子里转圈圈。
村里谁不知道跟着苏掌柜有饭吃,不说村里大头那孩子跟着苏掌柜,顿顿吃好的,之前的木棍身材都长肉了,就是几户经常卖苏掌柜的鸡蛋的人家,也每个月有了一笔收入。
没想到自己二瞎子也会有机会,竹筒,竹筒自己得赶紧给苏掌柜做出来。
在二瞎子的兴奋创作下,隔天下午苏鱼就收到了样品,其实水壶上午二瞎子就做好了,为了更好看,二瞎子还在水壶上刻了花纹。
这不是画蛇添足嘛,苏鱼看着这水壶有点哭笑不得,不过这水壶最基本的装水功能确实不错,问了二瞎子的工作效率,二瞎子做这种不用刻花纹的水壶一天能做5个,苏鱼就先让他做10个给自己,虽然不让水壶上刻花纹,但是苏鱼让二瞎子在水壶底部印上苏记两个字。
为什么不让刻,一是因为刻花时间,二是每个刻的话就不统一,最主要的是二瞎子不识字,刻的字太难看了。
苏鱼就把水壶摆在炉台中央,用一个木牌写着一壶酸梅汤20文,本来一碗酸梅汤就要4文,这一水壶酸梅汤差不多5碗酸梅汤,还赠一个水壶,单单一水壶,在县城杂货铺就要10文,这简直太划算了。
喜欢酸梅汤的客人,有余钱的,临走都会买一壶,有会算计的,为了这点优惠也会买上一壶。所以十壶酸梅汤完全不够卖。
这每天二瞎子不停的做,也才5个的量,苏鱼就给了苏瞎子一个活,教别人做水壶,苏瞎子本来不打算做,就怕教会徒弟饿死师傅。苏鱼给了苏瞎子200文算学费,然后别人做的水壶,需要让他质检,别人每合格一个水壶,苏鱼就给二瞎子1文。
二瞎子一合计这活不吃亏啊,自己一天累死累活的做,才做5个水壶,一个水壶才15文,这别人做成一个自己就白的1文,若那人一天也做5个,自己不就白的5文了嘛。
想通这个,二瞎子很愉快地同意了。
苏鱼就把自己打算多找几个人做水壶,一个水壶4文钱来收,想做的人就去二瞎子,通过二瞎子的考核就可以了。
之前人人忽视的二瞎子成了村里的香饽饽,每天都有人上家里嘘寒问暖,走在路上每个人都冲自己打招呼,很把二瞎子嘚瑟的,不过该办的正事,二瞎子也没忘了,认真选了3个手艺不错的人,让跟着自己学制作水壶,稍有不满意,二瞎子就严厉教训,被教训的人也不敢反驳,老老实实的听训。
两天后3个人出师,每天能给苏鱼提供18个水壶,虽然还是有点吃紧,不过就这样的销售量就可以了,有时候饥饿销售还是应该的。
看着每天有人因为没抢到外带酸梅汤,自己也没带水壶,那摇头可惜的模样,苏鱼还是暗爽的,自己的产品受欢迎,就跟自家孩子被人夸奖一样,有种自豪感。
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