第45章 高档产品
见到刘磊突然驾到,张扬吓了一跳,他不知道二公子为何突然跑来了。连忙上前见礼,张扬说道:“二公子来查验账目?”
“查账?这才开张几天就查账?我信得过你。”刘磊拍了拍张扬的肩膀道:“带我去工坊,我有些事情。”
“是,大人。”张扬连忙引着刘磊一行人,很快来到了后面的工坊。这里的规模不大,约有三十多个人,掌管着十余个大灶正熬煮猪油制作肥皂。见到刘磊进来,他们纷纷躬身施礼,这些人都是刘文奇手下的精壮乞丐,如今作了工人不但能吃饱穿暖还能有不错的工钱,让他们对刘磊很是感激。
刘磊对着众人勉励一番这才问道:“你们有没有熬好的油?”
“当然有,大人请看。”立刻有人将尚未进行盐析操作的油锅指给刘磊看。
刘磊点了点头:“非常好,给我留一锅有用处。”几个人立刻过来帮忙,刘磊命他们将锅端下来放在地上冷却,等到有结块情况出现之后,就将那些硬块捞出来待用。
刘磊很清楚这锅油里面除了沉底的灰渣以外分为上下两层,上层是油酸、硬脂酸和软脂酸,下层是甘油。本来在制作肥皂的时候,会依靠甘油较重的特点,将之清理出去,但现在刘磊是打算连油酸也一并清理出去。
油酸、硬脂酸和软脂酸的密度较为接近,无法用沉淀的方法分离,但油酸和甘油的凝结温度在13度左右,硬脂酸和软脂酸却在50多度,这就造成了两种脂酸先凝结成块,这样便可以将之分离了。
等到将凝结的两种硬块全都分离出来用水清洗后,刘磊命人另换了口锅煮起来,很快硬脂酸和软脂酸又恢复到了液态。这个时候刘坤等人回来了,他们将碱面香料都带了回来,只是乌桕种子却是没有。
“二公子,郭大人说乌桕树不是结种的时候,他也没有储存,所以现在没有。”刘坤回答道。
“算啦,勉强先用猪油吧。”刘磊是打算做些高档产品,希望用更加细腻的乌桕油,现在既然没有他就暂时放弃了。嘱咐着命人在锅里加入蒸馏水稀释油液后倒出来,放入了一个大盆子里。锅内重新加上水继续烧火,而那个盛满油液的大盆子就让它漂浮在水面上了。
这个反应过程不能超过110摄氏度,为了严格控制水温刘磊干脆让反应隔着沸水锅进行。水的沸点是100摄氏度,到了这个温度水会沸腾汽化,温度便不再升高,这样就能将反应温度保持在100摄氏度左右了。
等到水烧到沸腾状态,刘磊迅速加入了刘坤带来的碱面。这个时代的碱面并未经过提纯精炼,所以在碳酸钠之中还会含有一定量的苛性钾,这正是新产品所需要的。刘磊让两个工人不断搅拌着盆里的液体,同时缓缓注入了部分做肥皂的副产品甘油。
在众人瞪大眼睛的观察下,盆里的油脂起了令人惊异的变化。原本淡黄色的油液开始逐渐变得浑浊,并向乳白色转化,油液也变得越来越粘稠和顺滑了。
直到锅里的液体变成粘稠状态的膏体,刘磊才让工人熄了火,并将盆子端出来放在地上冷却。刘磊耐心地等到热气散尽,差不多低到五十度左右,这才撒入那些带来的香精并搅拌均匀。
这些香精是纯天然的豆蔻粉末,价格并不便宜,但用量不多还算勉强在承受范围之内。刘磊嘱咐人去买些带盖子的小陶罐来,要越小越好的。自有人去办这件事情,刘磊则静等着锅里的东西继续变凉。
张扬等人早就凑过来观看了,他们很清楚刘磊肯定是要制作什么新产品了。想到肥皂供不应求的现状,大家都满怀激动得等了大半个时辰,终于看到那一锅不知名的粘稠液体变成了雪白的亮色膏体。
刘磊伸手沾了些在鼻子下一闻,豆蔻的香气非常浓郁,他又在手指间捻了捻细度也让人满意,心中不禁大为高兴。
方七娘还是第一次看到刘磊制作工业品,心中禁不住很是好奇。刚才看了半天她都不得要领,此时见到刘磊用手接触也禁不住有些好奇得往前凑了凑,结果拔刀声突然出现,一柄腰刀横在了她的面前。
方七娘下意识得后退半步,摆开了格斗的架势,她定睛看去发现正是刘坤横眉冷对得看着她,手中单刀熠熠生辉随时准备上前格斗。原来刘坤抵达作坊的时候,就认出了这个昨日的女刺客,心中早已十分警惕。
刚才见到方七娘上前似乎要靠近刘磊,这才出刀阻止。若不是见她来了许久,刘磊也没有什么反应,他早就上前拼斗了。
听到脑后刀响刘磊也吓了一跳,他转过头去正好看见刘坤挡住自己,用单刀斜指对面的方七娘。“你干什么一惊一乍的?放松点。”刘磊对着刘坤摆摆手。
“二公子,这个女刺……人刚才想要靠近,我怕她对你不利。”这里人多嘴杂,刘坤没敢把刺客两个字说出来。刘坤回答时也不敢回头,对于方七娘的厉害手段他相当清楚,丝毫也不敢放松警惕。
刘磊笑着摆摆手:“没事了没事了,昨天是一场误会,现在她是我的贴身护卫,不用这么警惕。”
“贴身护卫?”刘坤吓了一跳,他感觉这个世界太疯狂了,昨天还杀二公子而后快的女刺客,今天就变成了他的贴身护卫。这怎么可能?难道昨天晚上,二公子用什么不可描述的方法,降服了这个女人。脑海中构想着**的场景,他手中单刀也不自觉得放了下来。
刘磊示意刘坤将腰刀收起来,这才指了指方七娘:“过来吧,这个东西需要女人才能试验。”
“怎么试?”方七娘看了刘坤一眼,最后还是快步走到了刘磊身旁。
刘磊用手从白色的膏状体上挖了些许放入方七娘手中:“你把它用手匀开涂在脸上试试看有什么感觉。”
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