第九十章 太白醉仙

太白居对面这家酒楼，就是掌柜的岳丈柳烈开的，名叫醉仙楼。当时是京城最有名的酒楼，而太白居的主人，多次争夺食神失败，生意远远不如这里。

        柳烈在多次食神大赛中获胜，就是当时的京城食神。醉仙楼酒楼也因为有食神名号的加持，生意很是火爆。

        在柳烈女儿十六岁那年，她喜欢上了店里的一个伙计。这个伙计为人忠厚勤快，人品很好，在店里的伙计中很有威望。柳烈也没啥意见，但他的大徒弟有意见了。

        大徒弟就是史珍湘，作为柳烈亲传弟子，他一直认为自己将来一定会是师父的上门女婿。迎娶小师妹，继承醉仙楼，成就凤凰男。想不到自己这个凤凰男还没成功，一个当伙计头的野鸡竟然要捷足先登。

        史珍湘立刻找到师父，表明自己的心迹，希望能成为女婿，并信誓旦旦的要为师父养老。师父十分感动，然后拒绝了他。

        因为柳烈只有这一个女儿，相比其他的，他更希望女儿能过得幸福。史珍湘虽然勤奋有天赋，尽得自己真传，但他也很清楚，史珍湘的性格比较暴躁，而且十分大男子主义。虽然这个时代男尊女卑，但没有哪个父亲希望女儿一辈子过的唯唯诺诺。

        而且关键是女儿真的很喜欢那个伙计，对自己的徒弟反而没什么感觉，这就是爱情，不讲道理的爱情。

        柳烈原本以为这事很好解决，为了补偿徒弟，他还答应史珍湘将来一定帮他找门好亲事，帮他成家立业。并表示将来女儿女婿只当东家，醉仙楼的掌柜一定交给徒弟来当。史珍湘也表示理解了师父，并更加刻苦的钻研厨艺。

        第二年，一年一度的食神大赛又要开始了。柳烈早早做好准备，将珍贵的食材备足，天天亲自下厨练习，保证手艺不生疏。

        到了比赛这天，众人都到场了，每个参赛的大厨会各带一个助手。柳烈一眼就看见站在对面的太白居的东家，身边站着的竟是史珍湘。不但如此，柳烈打开包袱才发现，准备好的珍贵食材已经被剁碎成泥，根本无法使用了。

        巧妇难为无米之炊，伙计临时顶上当了助手，但只能先找一些普通的食材，柳烈的计划全被打乱了，而且大徒弟将自己做菜的秘诀透漏给了太白居，这场比赛下来，太白居险胜，夺走了食神的称号。

        柳烈又恼怒又伤心，大病一场。他知道自己时日无多，怕自己去世后女儿要守孝无法成婚，强撑着身体给女儿操办婚事。

        此时史珍湘又跑回来见柳烈，态度强硬的要求柳烈将女儿嫁给自己，并扬言如果柳烈不答应，他一定会把醉仙楼挤兑倒闭。柳烈大怒，当场召集人群，当着史珍湘的面，给女儿女婿完婚。

        史珍湘脸色铁青而去，柳烈哈哈大笑，目送女儿女婿进入洞房。当天夜里，柳烈就病重身亡了。

        太白居的老板倒是十分器重史珍湘，他不但将自己的女儿嫁给了史珍湘，还让他当太白居的掌柜。史珍湘头脑灵活，除了经营酒楼外，还广收门徒，但对每个徒弟都留一手。

        史珍湘吸取了师父的教训，柳烈对徒弟就像儿子一样，太耗精力，教的人少，这样就形不成大的势力；又毫无保留，一旦碰上自己这样的混蛋，就会满盘皆输。

        所以史珍湘教出来的徒弟，水平都不低，但都达不到食神的级别。这一方面让他在京城饮食业成了一言九鼎的人物，另一方面京城多年也没有人能挑战他的食神称号。

        也不能说没人能挑战他，至少师父的女儿，他心心念念的小师妹，就差点将他斩于马下。

        柳烈去世一年后，史珍湘代表太白居参加食神大赛。当他看见站在对面的醉仙楼代表时，不知是害怕，心虚还是愤怒，嫉妒，让他全身忍不住发抖。

        小师妹一身的白衣，系着孝带，身边的助手就是新婚的丈夫。她直视着史珍湘，冷冰冰的眼睛里除了怒火和仇恨，别无所有。

        小师妹的冷漠，激起了史珍湘的怒火，他使出浑身解数，发挥了自己的最高水平。但当小师妹的菜端到评委的桌子上时，他的心里凉了半截。

        如果说他尽得师父真传，那小师妹的厨艺，却是在很多方面都超过了师父。她对厨艺的喜爱，让她在父亲的秘方上大胆尝试，加入新的方法和配料，可能失败过很多次，但一但成功，就是一个新的高峰。

        几个评委默默的吃着各个参赛选手的菜，心里其实都已经有数了。但他们都不表态，京城百年来，从未出现过女食神，女人嘛，也就是在家里锅台上做做饭，当食神？不怕坏了祖宗规矩吗？

        他们都在等着别人的表态，只要有一个人明确表态，那么其他人压力就小多了。关键时刻，史珍湘假装上前讲解菜品，偷偷给首席裁判，也就是当时刚进入尚膳监当光禄的刘公公，塞了一张纸条。

        那也是一张未来欠条，某年度食神史珍湘，借欠某某一千两白银，当年还清，绝不赖账。

        刘公公再次品了一口两人的菜，叹息着站起来：“今年的比赛，实在是前所有为的激烈。太白居和醉仙楼的菜品，都让人流连忘返，难以忘怀啊。只是再三比较之后，还是太白居更胜一筹啊！”

        既然首席裁判表态了，其他裁判自然就松了一口气，纷纷附和道：“确实是难分高下，不过太白居更胜一筹。”

        台下群众们则是纷纷议论：“可是我去醉仙楼吃饭时，感觉醉仙楼的菜更好吃啊！”

        “偶然的吧，太白居的菜品可都是名贵材料的，醉仙楼的菜就显得普通了很多。”

        “而且醉仙楼的菜上的很慢，要等很久的。太白居就不一样了，点了菜马上就能上！”

        “那当然，醉仙楼就只有一个女人当主厨，太白居可好几个大厨呢。”

        “都别怀疑了，咱们才吃过几个菜，那些裁判哪个不是常年养出来的刁钻舌头，他们说的能错吗？”

        “就是，那刘公公还是尚膳监的官呢，替皇上品尝菜的，舌头能不如咱们这些草民？”

        “可是……我确实觉得醉仙楼的菜好吃啊……”

        “那就是你舌头的问题，你吃不出真正高贵的味道来！”

        这是京城食神大赛一来，最不能服众的一次。裁判们心里有愧，宣布结果后匆匆离去。醉仙楼连续两年输掉了食神大赛，名气完全被太白居盖过去了。

        即使醉仙楼也有心收徒，可当时人们男尊女卑的心理实在是很严重，那些裁判们如此，就是出来学手艺的人也是如此。他们宁可当史珍湘徒弟的徒弟，也不愿意当一个女人的徒弟。

        当然从就业的角度说，史珍湘已经形成了一个实际上的厨师帮派，从他的门派中出来的，有师兄弟们帮忙介绍，更容易得到工作。而醉仙楼就没有这种能力。

        众所周知，职业技术学院的招生简章里最吸引人的就是这一条——毕业后分配工作！

        小师妹唯二的徒弟，一个是丈夫，可丈夫确实天分有限，最多也就是个普通厨师，撑不起醉仙楼来。另一个就是自己的女儿，可惜女儿太小，即使从五岁就跟着娘在厨房里玩，但真正能开始学做菜时，也得十岁了。

        偏偏天不假年，在女儿十二岁那年，小师妹一个人撑了十二年的醉仙楼，终于积劳成疾去世了。扔下了丈夫和女儿，而那一年，女儿仅仅学会了娘亲交给她的五个菜，和留给她的二十个菜的菜谱。

        失去了顶梁柱，醉仙楼顿时摇摇欲坠。掌柜的不愿意让女儿重蹈娘子的覆辙，想雇个厨子，不让女儿下厨房。

        可太白居已经财雄势大，史珍湘放话，凡是敢去醉仙楼当厨师的，就是跟太白居作对。以史珍湘在京城饮食街的地位，哪个厨子愿意冒这种风险？

        再说，醉仙楼就在太白居对面，有太白居和史珍湘压着，手艺一般的厨子去了，也只是白白丢脸而已。

        史珍湘多次找到醉仙楼，要收购它。他要把醉仙楼变成太白居的厨房和杂物间，以此完成对师父和师妹的报复。

        掌柜虽然脾气温和，但深知岳父和妻子之死都和史珍湘脱不开干系，咬紧牙关，就是不卖。女儿也是个倔强的孩子，她靠着五个菜，帮父亲支撑着醉仙楼。生意虽然差，但拼命节省开支，居然也能撑下来。

        只是没有人手把手的教，她不管如何按着菜谱尝试，那十五道菜却总是做不出娘亲手下的味道来。五道菜对一个酒楼来说，能支撑到现在已经是奇迹了，不知哪天就会倒闭了。

        萧风静静的听完掌柜的叙述，看了看满脸不服，满身油渍的姑娘，柔声问道：“姑娘今年贵庚啊？”

        一言既出，不但掌柜的瞪大了眼睛，几个女子也惊讶的同时捂住了嘴，张云清眼睛眨巴眨巴的，小嘴一扁，差点哭了。

        油姑娘跳起来，凶巴巴的瞪着萧风。

        “无赖！”


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