第三百零一章 研制成功

　　人参从地里起出来，过秤记账后，就直接送到加工厂去。

　　一参场的加工厂，配有刷参机、蒸参罐、烘干机等机器，可以做到大部分工序机械化。

　　一参场加工人参的方式，跟二大队还有其他地方都不一样。

　　刷参机工作不需要人工刷参，鲜人参经过机器刷洗后，一部分需要人工掰下参须，有锈斑的要用竹签将锈斑挂掉，然后才能进行下一轮蒸制工序。

　　所以，一参场会招大量人手，掰参须、理顺参须、出锅摆叉子、过秤等等。

　　外面招的临时工，一般就是做掰参须、理参须这些活。

　　个人计件，每人发几个大竹筐，自己掰出来的棒槌放在筐里，满了就去过秤记账。

　　其他像摆叉子、过秤、晾晒、下剪须、捋须子、装箱等，多数是从工人家属里面，挑一些年轻人，干活麻利的，计时工资。

　　技术组要研发新产品，人参即食蜜片，需要将鲜人参清洗切片，再放入蜂蜜中腌制。

　　长白山红参更不用说，需要十几道工序呢，都得用大量人工。

　　技术组不光负责新产品研制，还监管质量、以及相关设备维护。

　　所以，从第一天加工开始，技术组有大半人手，都在加工厂。

　　许家那边，君子兰小苗已经定型，今年的新种子还没收上来，日常管理不用费太多心思。

　　而且许海源和许瑾萍都上学了，家里只剩俩小的，周桂兰一人就能照看过来。

　　苏安芳姐妹就跟许世彦商议，她们想找点儿别的活干，不能总在家闲着。

　　许世彦一想，俩小姨子都挺能干的，一参场加工厂那头正好还缺人。

　　加工厂从九月初开始，一直到十一月初都挺忙，俩月的工夫，也能挣个七八十块钱，还算可以。

　　于是，许世彦就把俩小姨子安排到加工厂去了，有他在，肯定安排的都是不太累还挣钱多的活。

　　苏安芳姐妹干活不错手脚麻利，别人也挑不出啥毛病来，就这样留在了加工厂。

　　许家没种太多地，自家参地也不多，许成厚顺手就侍弄了。

　　这几年有许世彦照看着，每年冬天都给许成厚配点儿膏方或者一些药茶之类调理，老爷子这体格没的说。

　　如今许成厚也看出来了，指望谁都不行，还得是老三，所以趁着他还能动，尽量多帮老三一把。

　　苏安瑛也不能天天往养殖场跑了，她得收拾自家那点儿地，尤其是参地。

　　养殖场那边，从那几个盲流子里头挑一个干活好的当把头，配合着许世安，领着其他人干活。

　　苏安瑛和黄胜利等人的媳妇，隔三差五过去照顾一下君子兰，其余时间，都忙活队里的事情。

　　二大队今年还有做货的棒槌，当初分地的时候没分给各家各户，但是各家还得出工干活，秋天做货后，才能分钱。

　　这些零七八碎的事情，全都得苏安瑛出面。

　　九月十七号，二大队开始起参。

　　今年二大队的人参产量依旧很好，直把于守广等干部乐的合不拢嘴。

　　忙忙活活的就进了十月，许家地里那点儿粮食都收回来了。

　　新参地在苏安瑛的监督下，重新仔细倒了一遍土，只等队里分栽子和参籽，栽上就行。

　　而这个时候，许世彦带领一参场技术组的骨干，正在攻关长白山红参的制作。

　　长白山红参，是在普通红参的基础上，挑选优质参，进行深加工的一种产品。

　　除去第一次加工的六道工序之外，第二次加工还有十二道工序。

　　精选、修支、干燥、配称、软化、装模、压模、干燥、装盒、封罐、抽空气充氮、装箱。

　　这其中，最繁琐最难的，就是软化、装模、压模。

　　软化不够，无法达到弹性足够，具有可塑性的状态，软化过了，压模时很容易将人参压碎。

　　装模时，要求速度必须快，边缩芦边拈须整形。

　　压模时不能把红参压扁压碎，又能使红参结合在一起，这其中的技术要求掌握十分精准。

　　许世彦已经在加工车间耗了一个多月的时间，相关技术难点挨个克服，经过这些天的摸索，总算差不多了。

　　“组长，我们对这一批产品进行了含水量和重量测量，确定每个参块重量达到六百零一克，含水量也符合标准。”

　　十月十九号上午，许世彦带人对一批干燥了六七天的红参块进行测验。

　　经过工作人员的检验，含水量达标，每个参块精准达到六百零一克标准。

　　许世彦接过组员递来的数据资料，仔细查看了含水率、质量等数据。

　　长白山红参可分为，16片-20支、20片-28支、30片-28支、40片-48支、50片-58支、60片-68支，六个等级。

　　不论哪个等级，不论多少支人参，要求是成品参一个参块，必须六百零一克，含水量不超过百分之十二。

　　制作好的长白山红参，质地精良、色泽纯正、角质透明，无抽沟、黄皮、破疤，质硬而脆。具有特殊香味，味微苦、甘。

　　将其装入马口铁盒密封充氮保存，可防虫蛀、经久不坏。

　　“各位，经过咱们这一个多月的努力，本批次红参，完全符合标准。

　　也就是说，咱们的长白山红参，试制成功了。”

　　许世彦看完所有数据资料，又拿着制作好的参块反复检验，最终确认，手里的红参，完全跟他前世所见过的长白山红参一样。

　　上辈子，抚松参茸公司，用了很长时间研究，在八四年秋天终于研制成功长白山红参。

　　许世彦占了重生的便宜，抢在参茸公司之前，终于研制成功。

　　屋子里爆出一阵欢呼声，大家伙儿都高兴不已。

　　有人高兴的直蹦，也有人激动的抱住了身边人，现场更是一阵掌声。

　　新工艺的出现，代表了一参场加工人参的水平又上一个新台阶。

　　“好了，别光顾着高兴，赶紧把样品和数据送去给林书记他们，也让各位领导都跟着高兴高兴。

　　接下来，还得送到县里人参研究所，通过鉴定之后，才可以生产。”

　　试制成功，只是第一步，接下来，还得搞认证。

　　要证明长白山红参的品质和工艺，都优于正官庄高丽参，并且注册专利、商标。

　　这样才可以，不然的话，他们费这么大工夫研制有什么用？


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