第八十八章:制作臭豆腐
“臭豆腐?臭了的豆腐不是不能吃了吗?”
“哎呀,臭豆腐不一定是那种坏了的,有一种特殊的做法,可以让豆腐散?发出臭味,但是味道却奇香无比。”
听到这话秦瑞的目光越来越奇怪。
“怎么会有这种东西的?”
“你要是不信的话,自己试试就知道了。”
苏桐一边说着,一边真的打算跃跃欲试,秦瑞的目光却有些为难,毕竟这个听起来也实在是太不靠谱了,万一到时候吃出人命怎么办。
“不行,这个办法也太离谱了吧,之前从来都没有听说过,而且坏了东西怎么能吃呢?你还是想想别的吧。”
看见秦瑞的意志这么艰巨,苏桐只好无奈的叹气,那口气也懒得跟他争辩,只是点了点头。
“那好吧,我先想了几天,等过几天想好了再告诉你。”
听到这话秦瑞的脸色这才好看那些,至少苏桐也算是答应自己不再去做这种奇奇怪怪的东西了。
可是秦瑞不知道是,在他第二天早上出去卖小虾米的时候,苏桐就偷偷的溜出了门,在买了很多食材的同时更是直接买了一大堆的豆腐。
那个卖豆腐的老板娘看见苏桐,一下子要了这么多豆腐,一整个人的脸色都是吓住了。
“不是小姑娘,我说你买这么多豆腐在家里做什么,难不成你家里有很多人吗?”
之前苏桐也曾经来过,但是最多也就是买一小块了,无非就是回去炒菜吃一两顿,但是这一下子可是买了将近十顿都不止的量呀。
“这么多豆腐,你要是买回去吃不完不就浪费了?”
大娘的眼神里面带着意思劝告的意思,苏桐的表情却极其的自信。
“放心吧大娘,我有自己的做法,而且最近确实很爱吃豆腐,没两天就吃完了,你就卖给我吧。”
看见苏桐这么坚持的样子,也不像是在说谎,大娘叹了一口气之后,把豆腐全部都给苏桐装了起来。
提好了豆腐之后,苏桐高高兴兴的回到家里面,临走前还从隔壁邻居家里面借了不少的稻草回家。
把这些东西全部都带回家,苏桐便开始着手忙碌了起来,先是用自己的巧手做了一个简单的小木箱,然后在里面铺上稻草,又将豆腐全部都切成小块,一层一层的平铺在木箱里面。
另外几个小孩子在旁边看的十分好奇,不由得询问苏桐。
“这是在做什么呀?”
“在做一个很好吃的东西,过几天就可以吃了,你们这几天可千万要保密,不要让爸爸和叔叔知道了。”
听到这话,几个小孩子虽然懵懂,但是还是点了点头。
就这样,在苏桐的操作之下,一层豆腐,一层稻草平铺下来,箱子里面已经被铺得满满当当,买来的豆腐也全部都被放了进去。
做完这一切之后,苏桐便把木箱搬到了阳台上,为了防止秦瑞发现,还特意用两个纸板盖了一下。
接下来的几天苏桐继续按照平时一样,若无其事的给孩子做饭,照顾家务,好像一切看起来都是十分平常的样子。
秦瑞每天回到家都能吃到香喷喷的饭菜,看见几个小孩子其乐融融的待在一块,心里面也是格外的舒畅。
于是在饭桌上又向苏桐提起了之前开发新的小吃项目的事情。
“这次可不是我一个人的想法了,最近来买小虾米的客人也说他们天天吃这个,确实是有些腻了,比如咱们想一点别的好吃的?”
苏桐点了点头算了一下日子,这些天自己做的豆腐应该也差不多好了。
而且豆腐虽然被自己放在了阳台上,是可以通风的地方,但是已经隐约能够散发出一些味道的,就算是自己不说的话,也会被秦瑞发现了。
“你跟我过来吧。”
苏桐满脸神秘的对着秦瑞笑了一下,然后带着不明所以的他来到了阳台上,掀开了自己盖的上面的纸板,露出了一个小木箱,里面满满当当的,不知道铺着什么,但是却散发出一股难闻的味道。
秦瑞被这个味道熏得倒退两步,有些不可置信的瞪着苏桐。
“这里面是什么呀?我就说最近家里面似乎有点味道,却没有想到居然是你做的?”
秦瑞的表情匪夷所思,苏桐却显得非常的淡定,只是缓缓的将最上面的一层稻草铺开,一股更加浓烈的味道席卷而来,已经长出些许白色霉菌的臭豆腐,就这么展现在两个人面前。
“看起来做的还算不错。”
苏桐满意的闻了一下味道,然后嘴角愉悦的勾了起来。
还好自己从前为了能够天天吃到臭豆腐,所以特意去研究了一下这个的正宗做法,现在可以说是如鱼得水。
“这就是你之前说的臭豆腐吗?可是这上面都已经长霉了,又怎么能吃呢!”
秦瑞的语气有些焦急,毕竟是关于身体健康的大事,不能够就这么草率,也不能让苏桐就这么白白的败坏自己的身体。
可是苏桐却非常的淡定,目光定定的看着秦瑞。
“这个霉菌是可以吃的,你相信我。”
虽然苏桐是这话说的坚定,可是秦瑞又怎么可能能够轻易相信毕竟在他的认知里面,所有坏了的东西都是应该扔掉的,豆腐已经这么臭了,怎么可能还能吃。
“我知道我空口无凭,这样吧,我先做出来给你们尝一下。”
“……”
秦瑞的眼神里面满是抗拒,但是看见苏桐这么兴致勃勃的样子也不好扰了她的兴致,只好努力忍着臭味,跟随着苏桐拿了两块豆腐来到了厨房。
苏桐兴致勃勃的起了油锅,然后把自己做好的臭豆腐放进去,反复烹炸,没过一会儿就散发出一种特别的香味,其中有混杂的臭豆腐,原有的臭味,可谓是精彩异常。
“好香呀……”
苏桐在烹炸臭豆腐的过程中,忍不住就已经有些忍不住了。
毕竟自己已经许长时间没有吃到臭豆腐了,现在闻到这种久味的香味,还真是让人有些控制不住。
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