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第二百二十五章:开业大计


  苏桐第一天开业大吉,所有的食材全部都卖完了,等到晚上的时候客人全稀稀疏疏的都离开。

  苏桐早就已经累得抬不起腰来了,秦瑞在旁边也是十分疲惫,看着苏桐还在不停的忙碌着,连忙上前。

  “都说了,你先休息,让我来处理就好了……”

  苏桐虽然很累,但是心里面却是高兴的。

  “哎呀,行了吧,你早上出去卖豆腐,下午了还一直在这里帮我的忙,比我还要累一些。”

  秦瑞从过来之后就一直在尽心尽力的帮自己的忙,无论是什么都是体力活,都是争先恐后的跟自己抢着干。

  没想到这一下子居然直接忙到了大晚上,眼看着终于没客人了,可以好好休息一下的,他们两个却还是要跟着一起收拾残局。

  旁边的苏榆跟着干了一天了,也早就已经累得腰酸背痛,看在这边的两个人还在争上,不由得当即就把手上的东西一放。

  “行了行了,今天咱们开业第一天没想到生意居然这么火爆,还收拾什么呀,先休息一会儿,吃点东西再说!”

  听到这话,苏桐点了点头,也是有些赞同。



  “好,那就先休息一下。”

  大半夜了,已经没有什么客人了,苏桐检查了一下自己的冰柜,就发现他们所有的食材都消耗过半。

  “天哪这些原本是我准备了一个星期的食材,没想到一天下来就已经快没了。”

  苏桐惊讶无比,把今天收来的零钱全部数了一下,果然没错。

  “天哪,我们今天一天居然赚了两百块!”

  苏桐把所有的钱全部都数清楚之后,整个人明显有些震惊。

  旁边的苏榆听到之后,更是人都麻了。

  “你说什么?两百块,你确定你没有数错吗?

  要知道两百块钱放在这个时候,就算是他们做半个月也不一定能够赚得了这么多钱,而这个饺子馆他们居然一天就赚到了。

  苏桐虽然也有些惊讶,但是却还是郑重的点了点头。



  “没有数错,真的是两百块多,除去我们买这些材料的成本,还剩下了一百五十多呢。”

  “……”

  旁边的秦瑞惊讶过后也是露出笑容。

  “太好了,看来咱们今天的辛苦都是值得的。”

  “哎呀,你可别说这话,你要是今天不来帮我的话,我肯定弄不完这么多。”

  不知道是不是因为苏桐店铺新店开业容易吸引眼球,又或者是她做的饺子,刚好符合了一些人的口味。

  今天过来的客人简直就是络绎不绝,还有不少人吃过之后带着自己的朋友一起过来吃的。

  回头客朋友包括在这附近工作逛街的人们,不知不觉的居然卖了这么多出去。

  “今天我们可算是累坏了,从明天开始就要限量卖了。”

  听到这话,苏榆立刻就跳了起来。



  “妹妹你是不是傻呀?现在正是赚钱的好时候,这么多人都喜欢咱们做的饺子,那咱们不得多做一些,也好多赚点钱呀。”

  苏桐摇了摇头,指着他们身后的冰柜,笑了一下。

  “我们昨天和秦瑞两个人整理了一天,才做出今天这么多的饺子,但是如果没有提前准备的话,根本就没有这么多饺子能够卖……”

  苏桐一边说着,一边叹息了一口气。

  “就算是我们再怎么想着赚钱,也得先把自己的身体过好呀,而且这种事情也不能够强求的。”

  看着苏榆的眼神,还是有些不甘心,苏桐不由得轻轻笑了一下。

  “不用担心的,卖的少不一定就是少赚钱了,这只是个营销手段而已。”

  听到这个新鲜的词语,苏榆愣了一下,旁边的秦瑞也投来了好奇的目光,明显是不太理解。

  苏桐也不着急,就耐心的跟两个人解释。

  “我们今天第一天新店开业如此红火,当然是一件好事,但是如果每天都卖这么多的话,必然是会有人吃腻,到时候名声自然而然的也就下来了。”



  “可是那又怎么样,只要咱们能够赚到钱,那么多回头客总是能够一直开下去的。”

  “我的意思还不明白吗。”

  听着苏榆还有些着急的样子,苏桐嘴角的笑容更加无奈。

  “首先我们现在的工作效率根本就没有机会做出那么多的饺子,无法满足大量客人的需求。”

  “但是同样的我也不希望出自滥造,做出来的饺子味道不好,影响我好不容易打造起来的口碑。”

  “宁缺毋滥。”

  苏桐耐心地解释完之后,旁边的苏榆有些似懂非懂的点了点头,秦瑞则是非常的赞同。

  “可以,这样的话你之后能够稍微轻松一下,而且生意也不会受到太大的影响。”

  苏桐当然明白这个道理,现在听到秦瑞讲出来之后更是松了一口气。

  “还是你懂我的心意。”



  一群人在一块吃吃喝喝聊天,聊了一阵之后,总算是开始收摊。

  第二天早上,苏桐照就早早的就开了门,而且开始招待客户。

  让苏桐有些意外的是,这明明是大早上的,过来吃饺子的人却还是乐意不觉很多都是因为赶着昨天的名声,所以想要过来尝一尝。

  但是更多的还是昨天吃过的回头客,又再一次上门拜访。

  苏桐心里面知道这些人也都没有什么坏心眼,心里面也是有些感动,热情的招待着每一个客户。

  “哎哟,小姑娘,你这做的味道还真是挺不错的,不过天天这样忙不得累坏了呀。”

  一个大爷看着苏桐忙忙碌碌了一早上,总算是得空能够休息一会儿了,眼神里面露出一丝赞赏和心疼。

  苏桐回过头擦了一下额头上的汗珠,对着大爷露出了一个十分热情的笑容。

  “没什么的,我也都是为了赚钱嘛,而且只要你们能够吃得开心,其实累一点也无所谓了。”

  “我说你们这些年轻人还真是为了赚点钱,难道连自己的身体都顾不上了……”



  看着老爷爷不停摇头叹气的样子,苏桐的心里面暖暖的倒也并没有反驳,只是在笑着回应了一句。


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