第七十章 麻袋里的腌肉
雍市。
天瑞酒店。
一个白发苍苍的老人,正带着两个年轻力壮的保镖往后厨里闯。
“莫要拦我,你可知我和上官家祖上是三代姻亲,上官若若在这里都要喊我一声表舅姥爷,我就进去看一眼,就看一眼。”
老人在保镖的护卫下,步履蹒跚的走进了后厨,来到了案台前,正要往炖汤的锅里瞧,脚下被一口麻袋绊了一脚,差点摔倒。
大堂经理心里一个格登,赶紧扶住人,苦笑着解释:“王老,不是我想拦你,实在是今天的羊肚丸子汤早卖完了,您想吃只能预订。”
他是真没想到,一代大儒王老,会为了一口菌汤,把祖宗的关系都请出来了。
怪只怪这些天送来的羊肚菌,质量比以前的更好了。
好不容易有些人吃了这么多天,要吃腻了,结果吃完新来的羊肚菌后神清气爽再上一个新台阶,订单比以前又增加了一倍。
碰到王老这种错过预订不认命的人,只能连哄带拦。
“卖完了?”
王老探头探脑的打量着四周,仔细嗅了嗅味道,失望地对着两个保镖招了招手。
“真的没有,回吧。”
“还有,我要预定十碗,明天先给我安排,要不然的话,等若若明天回来,我亲自向她要,就不信她真的不给我这个脸面。”
“没有这羊肚丸子汤下饭,我哪里吃得下饭去……”
王老没有吃到心心念念的羊菌丸子汤,气呼呼的踢了一脚挡路的麻袋。
嗤——
麻袋从底端露出一个大洞,露出了两条兔子腿。
王老本来还要再踢,闻到空气里香辣的气味,不由自主地咽了一声口水。
不止是王老,就连两个保镖和大堂经理,闻到这股气味,都觉得饿,迫切的想要恰饭。
这股独特的香辣味越扩散越强烈,在各种气味之中脱颖而出,很快让整个后厨的人们都闻着味凑了过来。
“这是什么品种的辣椒,怎么会这么香?”
王老蹲下身去,抓住兔子腿把整只腌渍好的兔子肉拎了出来。
只见兔子浑身红通通的,抹满了辣椒油。
“这是用新鲜的辣椒炼制的油,抹到肉上入了味,只要简单的爆炒一下,再焖一会儿就能出锅下肚。”
“你们天瑞酒店怎么还藏私,有好吃的不知道端上来给客人,偷偷藏着自己吃?”
王老边说边咽着口水,他拿起兔子腿冲到一个没有人的案板上,拎起刀自己随意剁了几刀后,指着一个保镖。
“把那边的炒锅给我挪过来。”
这是要亲自下厨?
大堂经理看傻了眼,赶紧上前阻拦:“我的王老诶,您来到这里了,还怎么能让您动手呢?”
这麻袋里装的可是张老板特意带给少东家的礼物,王老私自拆开,太失礼了。
他也是真的没有想到,王老堂堂一代大儒,居然会强行霸占这只腌兔子肉。
大堂经理说着就要把兔子肉拿回来。
“闪开,别以为我不知道,我要是自己不动手,我都摸不着这兔子肉。”
王老像防贼似的防着大堂经理,左右闪躲,反复横跳,最后架起了锅,亲自点燃了火。
他沿着锅边浇了半勺油,待到热锅冒烟,什么配料都没放,直接把兔子丁一股脑的涌进锅里,拿着铲子来回翻炒。
只要食材够好,再简单的烹饪手法,也能做出美味。
“王老,我来吧。”
一旁的保镖看着王老满头大汗,想到王老还没吃饭,生怕他体力不支出现意外。
“不用不用,现在多运动一下,一会儿能多吃一碗饭。”
王老开心的说着,不一会儿把关了火,自己拿着一个大碗装了一大碗兔丁,捧着往大厅方向走去。
由于腌肉早就放好了调料,所以王老根本什么都没放,只是点火炒熟。
可当兔丁出锅,那股辣椒的香气还有兔丁的油香直往每个人的鼻子里钻。
从后厨到大厅里,再从大厅到包间里。
一路走过来,所有人的目光都集中到了王老手里捧着的兔丁上面。
“我的那个乖乖,这是天瑞酒店新推出的菜色吗,太香了,太辣了。”
“我刚才喝汤感觉都喝撑了,可现在我又感觉自己还能就着它再吃一碗大米饭。”
“经理呢?这菜叫什么名字,还有没有,给我们再来一份!”
大家顺着王老的来时路,一个个的朝着后厨涌去,完全无视了后厨外面挂着“闲人勿进”的招牌。
或者说,看到了也装没看到。
毕竟,厨房里散发出来的辣椒味,实在是太香了。
光是闻着那个味道,就感觉眼前摆着一桌丰盛的饭菜,让人食指大动。
“别挤别挤,大家去前台预订,兔子肉还有五只,山鸡六只,黑鸭头六对,羊腿两只……大家都别抢,你抢了也不能抱着它直接啃。”
“谁先订谁先吃,价格等少东家回来再做主,人多肉少,还愣着干嘛,预约去啊。”
大堂经理像抱自家孩子一样,死命的护着麻袋里的腌肉,扯着嗓子大喊着。
如潮水般涌进厨房的客人,终于在他三寸不烂之舌的劝说下离开了后厨,奔向前台。
“我的天啊,我在天瑞当了小二十年的大堂经理了,还是头一次见到有人为了吃一口肉,摆出连命都不要的架式,这可真是太吓人了。”
大堂经理打开麻袋,看了一眼里面的腌肉,咽了一声口水。
他抬起头,看到同样咽着口水的员工们,嘿嘿一笑:“这口麻袋可真大,里面好像还有半扇猪排,一会儿咱们收了工,研究研究一下新菜样?张老板送来的货,一定是极品。”
“好!今天我加班!”
“算我一下,不给加班费都行!”
“我说怎么闻着那么香,原来这是张老板送来的货,难怪馋得我这个当主厨的口水都流下来了。”
大堂经理看着跃跃欲试的人们,舔了舔嘴唇,安抚道:“快去做菜吧,我给少东家汇报一声。”
……
上官若若得知腌肉放到后厨,给大堂经理打了个电话。
没有打通。
“现在正是酒店上客的时候,那腌肉专门放在汤锅那一块,大堂经理说了,那是专做羊肚丸子汤的地方,平时没人去,你别担心。”
张晓天觉得上官若若有些小题大做,随口安慰着。
“就算是哪个不长眼的给你当垃圾扔了,回头我再给你补一麻袋,不,补两麻袋,或者你想吃就直接去我家厨房里拿就行。”
他是真的搞不懂,一个每年有两千五百万零花钱的白富美,何必苦苦执着于那一麻袋腌肉。
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