第24章 酿酒成功
之后的几日。
四女便一直在酒坊中帮工。
而且工作依旧是非常卖力。
三日后，李原又买进了十石的米糠。
既然酒坊开工了，李原索性就让它一直运转。
这一天，李原之前酿造的山果酒也到了启封的日子。
将这些酒坛搬到院子中。
李原小心的将山果酒坛挨个打开。
效果比他预想的要好。
一百多坛山果酒中，有二十几坛发酵失败。
其余的，则都成功发酵成了酒浆。
李原下一步就是进行蒸馏。
其实这也是李原敢在大梁开酒坊的底气所在。
现在大梁所谓的酒，基本都是度数很低的浊酒。
酒中杂质很多。
喝起来也是有些酸涩。
但蒸馏酒就不一样了，更为醇厚，口感也更好。
这几天李原已经造了一套简易的蒸馏设备。
其实就是将酒浆加热沸腾，在通过一段冷凝管提取出蒸馏液。
这些蒸馏液其实就是酒液。
不过如果蒸馏的是酒精度较低的果酒，那就需要多次蒸馏才能达到比较高的度数。
李原手中有足够的石炭，燃料充足，多次蒸馏自然也不是问题。
最终经过三次蒸馏，李原得到了度数在三十度左右，略带水果甘甜味道的酒浆。
而五百斤山果最终酿造出了百斤左右的酒水。
山果酿酒既然成功，李原决定给这种酒起个名字。
思来想去，这种略带山果清香的酒液便叫它【百花酿】吧。
又过了几日。
第一批发酵的米糠酒，也到了启封的时间。
将发酵好的酒浆同样进行了二次蒸馏。
最终十石粮食李原获得了大约84斤，五十度左右的高度白酒。
李原尝了一口。
味道虽然和后世的白酒差距不小，但碾压大梁本地的浊酒可以说毫无压力。
那这种味道浓烈的米糠酒，李原就将其命名为【青原浆】
这次李原想走高端路线。
要想货物能卖出高价，包装自然是非常重要的。
李原从制陶坊定制了几百个半斤装的白瓷酒瓶。
光这些酒瓶就花了五贯钱。
将百花酿和青原浆分别罐装到酒瓶中。
用泥封封好，在存放几日让其酒液更加醇厚。
李家酒坊的第一批产品就可以出售了。
此时，李原手中有【百花酿】150瓶，【青原浆】168瓶。
有了产品就要找客户。
而这些酒最佳的销售地点，自然就是青原县城。
李原叫上自己的四名手下，带上刚酿好的酒准备到县城走一遭。
时间到了中午。
青原县城十字大街，醉香居酒楼。
这是城中最大的酒楼，上下共有三层。
雅座散台一应俱全。
现在这个时候正是饭点，酒楼中人来人往喧嚣不已。
大堂中已然坐满了食客。
在一楼偏西的位置上，坐着一桌客人。
看打扮好似从乡下来的兵户。
酒楼的伙计已将客人点的七八道菜上齐了。
又送上来一坛上好的浊酒。
客人中一位身材魁梧大汉，端起碗来先喝了一口浊酒。
却是不满的一皱眉，将酒吐了出来。
“你这店家，这酒为何如此寡淡。”
跑堂的伙计一愣，忙赔着笑说道。
“客官，您说笑了，咱们青原县的酒不都是这个味道吗。”
那大汉不满的说道。
“谁说的？我让你长长见识。”
此时酒楼中的很多客人都被这边的喧闹所吸引。
纷纷转头围观。
大汉说完，便从怀中拿出来一个精致的白瓷酒瓶。
用手轻拍瓶口，打掉泥封。
瞬间一股甘甜的酒香就在一楼大堂飘散了出来。
不少围观的酒客不由的眼前一亮。
那壮汉将瓶中酒浆倒入碗中。
随着清亮透明的酒液溢满。
大厅中的酒香越发浓烈了。
壮汉捧起碗，咕咚一声美酒入口。
表情那是一脸的享受。
他这个举动，让周围很多酒客都是咕咚的干咽口水。
人们纷纷议论，他手里这酒真的如此好喝吗？
这时邻桌站起来一人。
是一名身材高壮的长脸汉子。
此人穿着短衣，腰挎长刀，看起来是一名商队走货的护卫。
长脸汉子对着喝酒的大汉拱手问道。
“这位兄弟，不知你喝的这是什么酒？”
“可否，也让在下尝尝。”
那大汉看了看长脸汉子，思索了一下，有些心疼的说道。
“让你尝一口也无妨，不过这酒可是贵的很。”
“你可要喝的仔细了。”
长脸汉子叫张川，外号醉三关，平日里最喜欢喝酒。
他当商队护卫走一趟口外能挣到不少的银钱，但大多也被他花到了酒上。
今日张川刚押运一批货物到了青原县。
东家给护卫们结了银子。
张川手中便有了几个闲钱，准备到醉香居好好的喝他一顿。
只是自己点的酒还没喝上几口，身后就传来了一阵浓烈的酒香。
他提鼻子一闻，那味道醇厚甘冽，远胜自己手中的浊酒。
张川是个爱酒如命的人。
他知道在酒店向别人讨酒喝有些跌份。
但此酒的味道属实让他难以割舍。
所以便厚着脸皮和壮汉搭话。
那壮汉也算豪爽，听闻张川也想尝尝，便拿过来一个空碗。
也给张川倒了半碗酒浆，然后递了过来。
张川接过酒碗，先是提鼻子闻了闻。
碗中酒香醇厚，远胜自己饮的浊酒。
而且酒液澄清没有任何杂质。
张川此时再也忍不住了，仰起脖子一口就将碗中的酒吞入口中。
瞬间一股辛辣直冲喉咙，之后又是一阵果香回甘。
咽喉到腹腔中腾起一股暖流。
口中品味着齿颊间的酒香。
张川是一脸的陶醉，嘴里不住的赞叹。
“嗯，好酒，真是好酒啊。”
这醉三关张川，在这青原县的酒徒界是颇有名望的。
常来醉香居的人都知道，张川这人对酒最是挑剔。
能让张川喊出一句好酒，说明这酒确实应该有些名堂。
有他这么一带头。
周围的酒客们纷纷好奇的围了过来，其他人也想讨些酒品尝一番。
一时间，醉仙居的一楼大堂有些纷乱。
正在此时，一名跑堂的小厮挤了进来。
对着那名大汉拱手说道。
“这位客官，我们东家在三楼有请。”
那名大汉一愣，然后用眼神看向一旁的俊朗男子。
那人正是李原。
大堂的这一出闹剧，当然是李原故意安排的。
而那名大汉，就是他手下的兵户崔勇。
李原这么做，当然是想引起店家的注意。
顺便打响自己酒的名声。
此时，酒楼的东家有请。
崔勇自然要看向李原，询问应该如何应对。
李原抬头看了一眼楼上。
然后起身对那小厮说道。
“我是他们的东家，我随你去。”
(https://www.uuubqg.cc/40696_40696595/24164948.html)
1秒记住笔趣阁：www.uuubqg.cc。手机版阅读网址：m.uuubqg.cc