第22章 第 22 章
拍下来后, 他摸摸鼻子，忖度片刻。最后出于好奇心，他下车，走向饭馆。
步至队伍旁边, 他清清嗓子, 说：“这么多人来吃饭啊。”
他旁边的食客应道：“是啊，之前来还不用排队呢, 现在每天都要排队了。”
“这家饭馆挺好吃？”
闻言食客扫了他一眼, “你没在这里吃过？”
“没，我就路过, 看这里人挺多的, 来看看。”
“路过的？兄弟, 你一定要尝尝这家饭馆, 这家饭馆非常好吃。”食客立刻向他安利。
吴全胜点点头，笑道：“猜得到应该很好吃, 不然也不会有这么多人来吃饭。”
“我跟你说，这家饭馆真的绝了, 你要一定要进去尝尝, 保证吃了不后悔。”
吴全胜又点点头, 但却没想要去尝尝，这家饭馆大概是一家好吃的饭馆吧，但他得走了, 家里人还等着他回去吃饭呢。
“我以后再来，现在有点事得先走了, 多谢啊。”
“真不尝尝再走？”
“有点事……”
食客喊住他，信誓旦旦道：“兄弟，你以后肯定会后悔没有早点来吃这家饭馆的。”
见食客如此卖力的安利这家饭馆, 并且不像说谎的样子，吴全胜犹疑了一下，“这家饭馆……有多好吃？”
“就这么跟你说吧，我觉得全世界没有一家饭馆比得上它。”
全世界没有一家饭馆，比得上？这么夸张？吴全胜这会儿倒是来了兴趣。
见吴全胜似乎半信半疑，食客拍拍胸脯，“你去尝尝就知道了，如果没有我说得那么好吃，我跟你姓！”
思索片刻，吴全胜决定去一探究竟。排了将近半个多小时的队，吴全胜走进饭馆。
“您好，欢迎光临，请问需要吃点什么。”李长贵走到吴全胜面前。
“我看一下菜单。”吴全胜拿起菜单，惊讶了一下菜品价格。很快他收起惊讶的情绪，说：“先点一个凉拌黄瓜和一碗白饭。”
凉拌黄瓜最便宜，先尝尝味儿，看看这家饭馆到底如何。
很快凉拌黄瓜和白饭端上来，吴全胜目光投向凉拌黄瓜。盘子里的黄瓜切的花刀，每一块都十分均匀整齐。卖相倒是很赏心悦目。他微微颔首，夹起一块黄瓜，咔嚓咬断。
翠翠的黄瓜水嫩水嫩的，一吃就知道是农家黄瓜，不是大棚里种出来的那种黄瓜。水嫩清甜中，酸酸辣辣的口感弥漫出来，适度的酸辣和适度的清甜融汇成一种奇特的曼妙滋味，清新爽口，开胃下饭。
吴全胜眉心跳了跳。这凉拌黄瓜……好吃到超出了他的预料。
他知道这家饭馆很好吃，但没想到这家饭馆会这么好吃。一道简简单单的凉拌黄瓜，口感极佳，毫不夸张地说，这是他吃过的最好吃的凉拌黄瓜。
他诧异不已，拿起菜单，点了两个他想吃的菜，炸茄卷和一碗香。
尝过外酥里嫩的炸茄卷和香辣舒爽的一碗香之后，他已经完全被这家饭馆所折服。
难怪饭馆即便是开在这等穷乡僻壤的地方，仍然有很多人来吃，难怪之前那位食客会那样信誓旦旦地向他做保证。
原来这家饭馆居然这么好吃！
吴全胜震惊到合不拢嘴。他忙不迭拿出手机拍下饭菜的照片，打开社交平台，上传刚才拍的照片，以及之前在外面拍的很多人排队的照片。
小吴有话说：发现了一家巨好吃的宝藏饭馆！墙裂安利！！！美食饭馆乡间门小饭馆
吴全胜是做自媒体的，经营的账号有小几万粉丝，他发了动态，粉丝纷纷冒泡：
“嗯？乡间门小饭馆？”
“如珠饭馆？”
“哇，乡下的饭馆吗？”
“看起来好破哟。”
“看起来不咋好吃的样子啊。”
吴全胜立刻回复：“别看它破，但它巨好吃，哎呀妈，简直好吃惨了！”
“真的？好想去看看啊，可惜我不是清河人，清河离我们这里太远了……”
“真的很好吃吗？小吴哥你不会是在打广告吧……”
小吴有话说：我要是打广告我天打雷劈！家人们，你们一定要来尝尝这家饭馆，不来就是错失了一个亿！
他只有小几万粉丝，平时评论只有两三百，今天发布动态后，评论达到了五百，几乎每一条他都回复了，卖力安利的样子仿佛饭馆是他开的一样。
吴全胜边嚼着菜边回复评论，红光满面地噼里啪啦打字。
这么好吃的饭馆，不安利出去怎么能行！
日光西斜，及至暮色四合，而后夜色降临，时间门一到，饭馆打烊。饭馆打烊，袁如珠回家之后，她把红豆、绿豆、黄豆、赤小豆以及花生米倒进糯米里，用清水清洗干净后，倒入清水侵泡。
翌日，袁如珠检查浸泡了一晚上的糯米豆子。她把猪里脊和五花肉切成微微大的块儿，放进碗里。将切好的姜丝、洋葱丝、大葱片以及料酒倒进肉里。接着又加入适量盐、白糖、胡椒粉、生抽等调料，用手抓扮均匀，腌制一个半小时。腌制肉馅儿的时候，她把洗干净的咸蛋黄用酒洗了洗，去掉腥味。
一个半小时过去，肉馅差不多腌制好了。她把糯米豆子等食材清洗了一下，又泡进清水里。
吴桂芳和李长贵捧着粽叶进来，和袁如珠一起包粽子。
袁如珠将粽叶折成漏斗的形状，往里面放一层糯米豆子，放一块腌制好的肉，一个蛋黄，再在肉和蛋黄上铺一层米。馅料加好之后，把粽子包起来，包成利落的三角形，用红棉线缠起来。
包好咸蛋黄肉粽，又包了腊肉粽，叉烧粽，腊肠粽，豆沙粽，桂花棕，莲子粽……咸的甜的，都包了，她还包了一些水晶冰粽。
后天就是端午，端午饭馆不营业，所以这两天，饭馆提前卖粽子。
小夏凑到灶台边，拿起一个杨梅水晶冰粽，一口塞进嘴里。
水晶冰粽的冰皮透明晶莹地盈着光，吃进去时甜丝丝软糯糯的。杨梅的清甜酸味丝丝缕缕地在口腔里萦绕，清清凉凉，宛若站在炎热的太阳底下突然被泼了一盆冰水，十分凉爽惬意！
“好吃好吃！”小夏又拿起一个水晶冰粽。
吴桂芳包着粽子，说：“咱家粽子肯定卖的好。”
李长贵笑呵呵：“那可不咋地，咱家粽子好吃，客人们肯定喜欢。”
这天如珠饭馆营业。食客们发现饭馆在卖粽子。
“粽子啊，后天就是端午节了，是该卖粽子吃。”
“不知道有没有我喜欢吃的馅儿。”
“咸口甜口的都有唉！”
“我操，老板做的粽子绝了！”
“妈妈，我吃到了神仙粽子！”
“老板我再要两个叉烧粽子！”
食客们对饭馆新出的粽子赞不绝口，只要吃过粽子就没有不满意的。
饭馆里粽叶飘香，后厨里，袁如珠塞了一口咸蛋黄肉粽。
糯糯的粽米带着微微的油润感，清香软糯里透出可口的咸味，软糯咸鲜，只教人恨不得全部一口吞下去，享受粽米在嘴里软化开的美妙滋味。
粽米黏牙，将清糯之味黏在唇齿间门时，随后，咸蛋黄鲜鲜咸咸的香气入口，下一秒，绵密微沙的咸蛋黄抵达舌尖，咸味适中，细软沙香，不断地拨动味蕾。
接着是咸蛋黄下面的肉，肉软软嫩嫩的，油脂被粽米吸走了一些，以至于没有过分的油感，恰到好处的油润口感十分可口，一点也不显干柴。
粽米、咸蛋黄和肉在口腔里发酵出密密麻麻的鲜糯味，整个粽子清香软糯，鲜而不腻，黏香爽口。
她吃地弯起了眼睛，两口吃完，她拿起锅铲，继续工作。
刚洗完了一波碗，稍微有些空闲的邱红玲擦擦手。她拿起一个肉粽子，吃了两口后，她一脸满足地长叹几声。
老板包的粽子真是太好吃了，她从来没吃过这么好吃的粽子！吃完了一个粽子，还想再吃，正要剥开粽叶，她停住动作。剩下的粽子得留下来，带回去给奶奶尝尝。她想让奶奶也尝尝这么好吃的粽子。
她把粽子收好，继续洗碗。
吃过香喷喷的粽子之后，干活都比之前有劲儿，她扬着笑脸，开始吭哧吭哧洗碗。
“啥？粽子没了？”
“可是我还想吃……”
“我都没买到……”
“真的没了吗？”
没买到粽子或者是还没吃够的食客们哭兮兮。
吴桂芳和李长贵一脸抱歉，“真没了，明儿再来吧。”
“靠，明天要早点来，不然又买不到咋办！”
“老板，你们卖的粽子太少了，明天多准备点儿呀！”
吴桂芳和李长贵点头，“会尽量多准备点的。”
为了多准备点粽子，这晚袁如珠他们熬夜包了很久的粽子。尽管多准备了很多粽子，然而第二天粽子还是不够卖，刚开门没卖多久就一售而空。
食客们继续哭兮兮：
“怎么不再多准备一些啊。”
“前面那些人也太不是人了吧，一个人买那么多个粽子，都不给我们后面的留点儿！”
“淦！”
“老板，没有你包的粽子，这个端午我可怎么活呀呜呜呜……”
食客们唉声叹气，李长贵挠挠头，说：“端午节过后还会继续卖粽子的，到时候我们会多准备很多。”
“得再多准备一些啊，不然又买不到。”
“就是就是，老板你们家粽子有多好吃你们没点数吗，居然就准备这么点儿，哪里够吃！”
闻言李长贵哭笑不得，“行，会再多准备一些的。”
夜深，客人逐渐离去。袁如珠给邱红玲他们一人送了一袋粽子，“提前祝你们端午安康。”
邱红玲、李丽以及林有旺喜形于色，“谢谢老板！”然后个个开开心心地拎着香喷喷的粽子回了家。
目送他们欢欢喜喜的身影走远，袁如珠笑了笑。
次日，袁如珠睡到八点半才醒。她从梦中醒来，还未睁眼，她皱了皱眉。
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