第76章 第 76 章
冷飕飕的空气打着花园里的花,花瓣蔫哒哒的，一副无精打采的样子。
林芳菲望着蔫吧的花瓣，微微失神。
“要是如珠饭馆也卖狮子头就好了,她家做的狮子头肯定很不错。”王太太语气遗憾，“可惜她家不卖狮子头。”
之前王太太在如珠饭馆吃饭时,询问过饭馆是否可以做红烧狮子头,服务员说，店里只提供菜单上的菜品。王太太很遗憾,但也没办法。
如果能把如珠饭馆的主厨挖到自己家里做私人厨师,那她岂不是想吃狮子头就吃狮子头了？可惜,如珠饭馆的主厨也是饭馆的老板,谁也挖不走。
脑海里闪过袁如珠稚嫩青涩的面庞，王太太沉吟,“我女儿要是能有袁老板那样的厨艺就好了。”
其他太太附和：“是啊，咱们女儿怎么就没那么好的厨艺。”
有一位太太开玩笑道：“要是袁老板是我女儿就好了，那我肯定都不愿意把她嫁出去了,我一辈子把她当宝供着,哎,芳菲,你怎么了？脸色怎么这么苍白？”
林芳菲脸色苍白,像是全身血被抽了个干净。她起身，“没事，我先回去了。”
“真没事？”
“真没事。”
“等等，等会儿不是约好去珍馐庄吃饭吗？”
“我今天就不去了，抱歉。”
太阳往西边逐渐偏移，王太太一行人去往珍馐庄。她们原本打算去如珠饭馆吃晚饭，然而今晚要参加宴会,没时间去如珠饭馆。只能退而求其次，去珍馐庄用晚饭。
珍馐庄是清河第一大饭店。珍馐庄的大厨们比清河国宾馆里的国宴大厨还要厉害几分，故而清河国宾馆接待国宾时，有时还会借珍馐庄的厨师去承办国宴。
珍馐庄不仅闻名清河，在全国都挺有名气，是清河有名的标志性建筑。因此，珍馐庄也是是清河城的地标。
珍馐庄地处于城中心，饭店高低错落，院落相间，古色古香，每一处都透着中式古典韵味。
店内，朱红色的餐桌上，外地食客咀嚼完牛舌，喟叹道：“珍馐庄，果然名不虚传！怪不得别人说，来清河不去吃珍馐庄，相当于白来了一趟。”
食客的同伴接腔道：“据说真珍馐庄的老板是伊尹的后代，知道伊尹吗？”
“不知道，谁？”
“伊尹，商朝人，商汤一代名厨，人称烹调之圣。”
“古代名厨啊？这家饭店的老板是名厨后人？那难怪开的饭店这么好吃了。”
珍馐庄后厨里，厨师们各司其职，正热火朝天地忙碌着。
伊膳负手而立，神色略微严肃，“火候够了。”
正在烧油的厨师立刻点头，“好的老板。”
伊膳嗯了一声，继续前行巡视。
“水掺多了，重做。”
“这虾怎么回事？怎么不新鲜？去换新鲜的虾！”
来到汤锅前，他用勺子搅动几下汤锅，闻闻味儿后，点点头。继续巡视厨房。
“老板，26号桌点的您的招牌菜，蟹肉烩豆腐。”
伊膳颔首，准备做蟹肉烩豆腐。
蟹肉烩豆腐是伊膳的拿手好菜。他做的蟹肉烩豆腐，鲜烫滑嫩到了极致，不夸张地说，全国都没几个人做的蟹肉烩豆腐能胜过他。
手法娴熟地煸炒着蟹肉时，耳边忽然传来他女儿咋咋呼呼的声音。
“老爹，你清河厨艺界头把交椅的位子怕是要让给别人了！”
伊膳还没说什么，旁边的帮厨先他一步说道：“那怎么可能呢，巧珍开玩笑的吧！”
其他帮厨也一脸不以为然，“就是，只要老板还在清河，这清河厨艺界头把交椅的位子还得是老板的！”
“不过，巧珍你为什么突然这么说？”
伊巧珍哎了一声，“就那如珠饭馆，你们晓得吧？”
如珠饭馆在清河很火，作为同行，他们当然对这家饭馆有所耳闻。之前美食杂志还有网友拉踩珍馐庄，盛赞如珠饭馆，他们没当回事儿。毕竟只是一个乡下小饭馆，哪里还真能比得过他们珍馐庄？只是炒得火热而已。所以他们并未多关注这家小饭馆。
如今听到老板女儿的话，帮厨们面色各异。
“你不会想说，如珠饭馆的厨师比你爸还厉害吧……”
伊巧珍说：“确实比老爹厉害那么一点，不对，是厉害很多。”
帮厨们一脸不可置信：“怎么可能！”
“不就是个乡下的小饭馆吗？”
“乡下的厨子还能比得过咱老板？”
“巧珍你逗我们的吧？”
这时候，伊膳将做好的蟹肉烩豆腐盛出锅，“行了，都很闲吗？该干嘛干嘛去！”
帮厨们立刻噤声。伊巧珍瞄了一瞄伊膳。见她爹一副不甚在意的模样，她忙不迭道：“老爹你就不着急吗？”
“着什么急？”
“你这头把交椅的位置得让给别人了！”
伊膳洗干净手，面色平淡，仍然一副不以为意的样子。
“我说真的，老爹！”之前伊巧珍也和她老爹一样，并不在意如珠饭馆，对如珠饭馆的拉踩行为也不以为意。
怎么可能会在意？一个乡下的小馆子而已，她还瞧不上眼，尽管这家小馆子在清河很火。
今天早上上专业课的时候，班上有同学在吃花椒盐水鹅。那香味，行家一闻就知道盐水鹅味道成品很不错。
她问同学，花椒盐水鹅哪里买的。同学说是在如珠饭馆买的。
“这家店的花椒盐水鹅真的太绝了，绝对是我吃过的最好吃的花椒盐水鹅！”同学兴奋地砸吧嘴，“你要不要尝一块儿？”
如珠饭馆？就是那个说比她家珍馐庄还好吃的乡下小饭馆？伊巧珍挑眉，尝了一块花椒盐水鹅。
凉凉的花椒盐水鹅入口软嫩，酥软的肉皮剥落下来，溢出来咸中透麻的的油脂。被肉皮包裹着的鹅肉，略微有嚼头，但不过于干柴，不至于“味同嚼蜡”，因为有油脂的氤氲。
油而不腻的鹅油如同透明的膜，完完整整地封存住鹅肉的鲜美和椒麻，又鲜又麻的香味在舌尖炸开，瞬间侵占味蕾。
伊巧珍头皮发麻，好半晌她才回魂，“这是、这是如珠饭馆做的？”
“对！是不是很好吃！”同学美滋滋地品尝着口中香醇的鹅肉。
伊巧珍维持住表面上的平静，“嗯，很好吃。”内心激烈翻涌，仿若平静的海面上陡然刮起了龙卷风。她拿出手机，第一时间搜索如珠饭馆的具体位置。
下午没课，十点一下课，她火速赶往清河村。尝过如珠饭馆的所有菜之后，她心都凉了。
明明才深秋，却像有隆冬的冰雪浇到了她心脏上，浇得她透心凉。
完了！全完了！她老爹清河厨艺界头把交椅的位子保不住了！
听完伊巧珍的话，伊膳半信半疑，“你说的都是真的？”
“骗你干嘛！人家做的菜，样样都比你做的好吃！完了呀老爹……”
伊巧珍如临大敌，“以后咱们珍馐庄清河第一饭店的位子怕是也要让出去了！”
“有这么好吃吗？”
“当然，老爹，你去吃一下就知道了。”
伊膳总算收起先前不以为意的态度，他放下锅铲，“那就去看看吧。”
“现在就去？”
伊膳颔首。
“不行，现在已经快六点了，去清河村得三个多小时，如珠饭馆九点打烊，赶不上的。”
“那就明天去。”
次日一大早，伊膳就带着伊巧珍赶往清河村。直到下午，父女俩才进饭馆吃上饭。
直到吃到第一口菜之前，伊膳仍然不相信如珠饭馆能比自己的珍馐庄更好吃。尽管他知道女儿不会说谎。然而他仍然不相信。
直到第一盘菜上，他尝了一口花椒盐水鹅，他嚼着鹅肉，整个人沉默下来。
“老爹，是不是比你做的盐水鹅好吃？”
伊膳淡淡地嗯了一声。
他反应如此平静，伊巧珍困惑，不该啊。老爹怎么没什么反应啊。点的菜陆续上桌，伊膳一道一道尝过，脸上始终没有什么反应。
“老爹，你是不是……被打击地说不出话来了？”伊巧珍满嘴油花，小心翼翼问道。
伊膳终于出声，“你说这家饭馆的老板只是一个十六岁的姑娘？厨艺都是自学的？”
“是啊是啊，我在网上搜到的，开始我还以为是网友瞎编的，后来我看到清河电视台的美食专栏节目，节目上说她的确才十六，厨艺也都是自学的。”
伊膳再度沉默。
伊膳觉得，她老爹应该是被打击到了。十六岁，自学成才，小小年纪，厨艺已经达到如此地步，以后不知还会达到各种地步。她老爹十六岁时，还在她爷爷手下当学徒，还未出师呢。
她爷爷总说他老爹是天才，殊不知，如珠饭馆的老板才是真正的天才！
“老爹，你还好吧？”
伊膳说：“先吃饭吧。”说完便专心吃饭，不再吭声。
吃完饭走出饭馆，伊巧珍踟蹰，“嗐，老爹，你也不必伤心，————”
她还没说完，她爹猛地拍向她的肩膀。
肩膀被拍得一歪，她张大嘴巴，“呃？老爹？”：，，
(https://www.uuubqg.cc/38073_38073241/37887258.html)
1秒记住笔趣阁：www.uuubqg.cc。手机版阅读网址：m.uuubqg.cc