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第495章 神奇的厨艺


这太监也是无辜,于是柳云便让这太监起来。

        太监站了起来,却还是心有余悸,他没想到,原来待会儿这些菜是做完以后,皇后娘娘要亲自品尝的。

        要是知道的话,他就不会去买这些馊了的肉了。

        “好了没事,反正这肉吃了也不会死人,为了选出最适合留在御膳房里的人,大家现在就开始了。”柳云这时候对大家说。

        她看向那小姑娘,小姑娘对她点了点头,于是便走过去,每个人都拿了属于他们的那一包馊了的肉。

        然后,他们都来到一口大锅面前,葱姜蒜末还有各种食材都放在旁边供他们使用了,接下来就是要发挥他们的厨艺了,看看谁能够把这馊了臭了的肉做成一道美味的佳肴,化腐朽为神奇。

        柳云正站在御膳房里看着他们做菜,旁边的太监却很着急,心想:这做菜的时候房间里热得很,待会要是苦了皇后娘娘怎么办?要是皇上待会问起罪来,他们可担当不起呀。

        于是太监们便劝柳云到旁边阴凉的地方先等一会儿,柳云却挥了挥手说:“不用了,本宫要在这里看着他们。”

        柳云想看看这小姑娘的厨艺究竟如何,她还从未看过这小姑娘做的菜的样子呢。

        小姑娘做的菜真的是非常新颖而且好吃,小小年纪的,她很好奇小姑娘是如何做出那么多令人吃了赞不绝口,还想要天天吃的菜的。

        只见小姑娘把这荷叶打开,把肉拿出来,竟然脸色如常,没有什么反应的。

        她把这肉拿着切了起来,其他大厨都小心的拿着这块肉,一副担惊受怕的样子,脸色难看,毕竟面前这肉臭的要死。

        只有小姑娘一个人就像这肉很正常似的,没什么反应,切完之后便把它扔到了锅里进行烹煮,加上了葱姜蒜末,滴了一些陈酒,然后便盖上锅盖让它在里面炖着。

        柳云全程站在门口盯着小姑娘,其他人她倒是没有去注意。

        只见这小姑娘把这肉炖了一会儿,便把肉捞了起来,放在盆里。

        接着她就把这锅的水都倒掉,然后加了很多的油,接着便放了辣椒,花椒,还有各种调味的东西,比如葱姜蒜啊什么的,接着便把这刚才捞起来炖好的肉裹上了一些面粉,接着便扔进了这油里炸。

        噼里啪啦的声音响起来,其他大厨都看向了小姑娘,他们还正纠结着要怎么做这肉呢,便见这小姑娘已经把这肉放进了锅里炸了。

        柳云顿时道觉得有趣,心想:自己待会倒是要尝尝,经过这小姑娘的手做出来的肉,究竟会跟之前的肉有什么不同呢?

        小姑娘在原地等了一会儿,才把这炸好的肉捞了出来,放在了盘子里。

        接着,就在柳云以为这肉便做好了的时候,却见小姑娘反而把这锅里的油倒掉,熬起了酱汁。

        柳云一时觉得有些稀奇,她原以为这肉到这便已经做好了,没想到还有多重工序。

        只见小姑娘熬了浓稠的酱汁,也不知道她加的什么东西,手速极快,花样极多,柳云离得远,一时看不过来。

        接着她便看见小姑娘把这酱汁加了一些水,然后把炸好的肉放进去一起炖了一下。

        正在柳云疑惑的时候,便见小姑娘把一勺粉放了进去,搅拌了一下,接着盖上锅盖。

        其他大厨们这个时候还在煮肉中,有的也在炸肉,但是进度都慢了。

        而过了一会,小姑娘把锅盖拿起来,把这弄好的肉捞了起来,放在了盘子里,撒上一些葱花,便把这肉拿到了柳云的面前。

        旁边的太监赶紧示意小姑娘把这肉放到柳云面前的桌子上。

        刚才在他们做肉的时候,太监和侍卫们就去把一张桌子给搬了过来,放到了柳云的面前。

        此时,柳云看着小姑娘做好的肉放在面前,一时间满眼佩服的看向了小姑娘,然后小姑娘却没什么反应,表情淡淡的,似乎不觉得自己做的这么快,有什么好值得骄傲的。

        其他大厨们也都看到了小姑娘做好了,一时间心里有些不服。

        他们这些男子以为自己有多厉害,现在看到小姑娘做的那些肉看起来不仅非常好看,娇艳欲滴的,而且时间还比他们快,不禁心里都有些不服。

        他们于是也赶紧加快手脚,不一会儿,他们也把肉都做好了,搬到了桌子上来。

        柳云吩咐他们站在这肉的前面,让她好知道这些做好的菜分别是哪个大厨做的。

        那些大厨把做好的肉都放在了木桌上,然后便等待着柳云开始品尝。

        旁边的一个小太监们正拿着一张纸和毛笔,记录着每个人做好的对应时间。

        小姑娘是最快的,用了不到一炷香的时间,其他人做的都是一炷香半炷香,有的甚至两炷香。

        这时候,见所有的人都把这肉做好了,柳云便开始细细品尝。

        她先来到放在自己面前的小姑娘做好的肉,拿了筷子伸过去。

        这肉一块一块的,而且上面都蘸着酱汁,看起来十分的诱人,就是不知道吃起来味道怎么样,毕竟柳云刚才闻过,这些肉都是发臭的。

        旁边的一个太监见柳云夹着肉就要吃进去,一时之间整张脸都皱了起来,心想:这可怎么办?皇后娘娘吃馊的肉,要是被皇上知道了,他可没命了。

        可是这皇后娘娘要做的事谁也拦不住啊。

        柳云把肉放进了嘴里,嚼了一下,发现入口非常滑嫩,咬下去有一股非常奇妙的味道,在嘴中绽放开来。

        一开始是花椒的麻,之后便是辣椒的香味,接着便是一股陈酒的浓香味,就这样,她吃了一口,竟然没有吃到这肉的臭味,实在是奇怪,知不知道这小姑娘是怎么做的?

        “好!非常好!”这时候放下了筷子,忍不住拍着桌子大声的叫着。

        其他大厨听到皇后娘娘竟然大声的称赞着,不禁看向了小姑娘面前的那一盘肉,一时间都十分疑惑,全都惊呆了,不知道这发臭的肉是怎么做到让皇后娘娘吃了赞不绝口的。


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