156 新商机
波婶和波叔的店面位置是市中心,这边被做了新的规划。
市中心租金是什么价格,不言而喻。
老夫妇若是再想靠这门手艺吃饭,在这个地段是不可能的了。
波婶说:“正好我们儿媳妇刚刚生了宝宝,所以我们老两口决定带带孙子。”
有些可惜……
苏邈家里是做地产的,深知这行业里的残酷;
市中心地价确实贵,重新规划后,小吃摊翻新自然跟从前的租金不能比,店租贵而小笼包这些小吃的利润又上不来。
关门是迟早的事。
临走,波婶跟波叔给苏邈几乎打包了店里能做出来的所有品类。
并叮嘱许泽言,“面和汤被我们分开了,回去之后直接放冰箱里冻上,等到吃的时候再加在一起热,味道是一样的。”
“好的,谢谢二老。”
打包的这些东西,二老本来就是想送给苏邈的,但是他们没想到许泽言这个年轻人竟然随身还带着现金,硬是塞了几张在他们的围裙里,想拒绝都没有机会。
推脱无果,波婶对着许泽言的背影问:“小伙子,你以前是不是来过我们的店?”
她明显看见许泽言的身影僵了一下,但并没有回答她的问题。
波婶自言自语,“奇怪……应该是吧?”
波叔道,“咱们都多少年没见那个小伙子,认错了也是有可能的,他如果是,为什么不承认?”
波婶仍然不死心。
苏邈没跟二老道别,早早上了车。
就连许泽言都以为,她只是嫌冷而已。
上了车才发现,苏邈是着急和母亲秦笑打电话。
“对!我说的就是我们集团大楼旁边的那个又小又矮的写字楼。”
苏氏集团所在的CBD极其密集,楼宇之间有一个又小又矮的写字楼,一直没什么名气。
没有名气的主要原因是,里面没有一家知名公司;
哪怕能有一家冲击一下IPo都不至于让那栋写字楼一直老旧着,写字楼从外面看不土不洋的,不是老上城的建筑风格,跟周围新式的风格也比不了。
“妈,那栋楼不是周太的吗?您能不能帮我联系一下?我想把那栋写字楼买下来。”
秦笑第一反应就是,“苏氏集团又扩张规模了,扩大到苏氏集团自己的大楼都装不下了?”
“不是。”
苏邈如实相告,“我想买下来,在里面做点小生意。”
秦笑不建议。
做生意的人最讲究风水。
“邈邈,妈妈一向同意你的任何决定,但是在这件事情上我劝你谨慎一些,你要知道,这栋写字楼能一直在那里延留至今,却没有任何一家开发商收购它的理由是什么?”
“为何?”
秦笑解释,“曾经有人也像你一样看中了那个地方,想重新翻新一下,但是他的助手调查了一遍在那间写字楼里开的公司,平均存活时间都不到一年……”
也就是说,写字楼不旺财。
要说以前的苏邈,绝对不会相信风水一说。
但重生归来,苏邈觉得也没必要太回避。
她试图说服母亲,“五行之道讲究相生相克,不旺大财,但不代表不旺小财。”
苏邈的意思是,可以找大师看看,如何破解。
秦笑这时才问:“邈邈,你想在那做什么生意?”
苏邈弯了弯唇,笃定道,“美食城!”
秦笑觉得女儿多少有点疯。
买下一栋六七层的写字间,改做美食城,这是疯了吗?
“邈邈,你最近开始学习做饭了?”
苏邈笑道,“妈,虽然我饭做得一般,但是我会吃啊。”
而且,身边的朋友挑嘴的也不少。
什么东西好吃,她们最清楚了。
秦笑险些一口气没上来。
“邈邈,你知道餐饮的利润多低吗?”
“知道!”
站在这个世界的角度来看,苏邈可以说是未来穿越过来的人。
现在的人很难理解网红菜,网红打卡点,网红小吃街,但这些都是大势所趋。
而苏邈要做的,可不是“网红”那样昙花一现的店;
她是真心想把那些好吃的,手艺即将失传,他们赚的利润无法在市中心继续开店的那些好味道,全都收拢在一个美食城里面。
集各地小吃一体,永远无法替代的那种!
她大致跟母亲形容了一遍,秦笑这才觉得有点意思。
秦笑给了苏邈新思路。
“可以融入一些商场的管理模式。”
这方面,母亲就是专家了!
苏邈一刻都不想等,“妈,你在哪了?我现在就去找你!”
许泽言充当司机,直接把车子开到了秦笑的独栋别墅。
苏邈急着跟母亲商量商业模式,自然没有留意到异样;
许泽言去后备厢把波婶给苏邈打包的几样小吃带着,刚扣上车门,倏然侧过头去打量着秦笑对面的别墅。
刚刚他明显感觉到,那边有人盯着他。
但现在没有了。
许泽言并不觉得那是错觉。
他定了片刻,发现对方再也没有动静之后,这才进了丈母娘的家。
许泽言进门,跟苏邈撞了个满怀。
苏邈跑进来之后,才发现自己忘了把小吃带进来,她正要出去拿,发现许泽言已经帮她想到了。
“默契!”
看着女婿像是一个能帮苏邈善后的,秦笑脸上扬起了笑意。
“泽言,你也在。”
许泽言微微颔首,跟丈母娘问好。
顺势把打包的小吃全都放在餐桌上。
苏邈什么都不说,先让母亲尝!
“让美食本身说话!”
秦笑说她还是那个人小鬼大的丫头。
两人从店里直接就来了秦笑家,所有的餐品还都是热的,并不会太大程度上影响味道。
秦笑尝了一口汤包。
汤汁浓郁,裹着馅料,二者相融,与现在工业化做法做出来的味道完全不同。
光看表情就知道,很符合秦笑的口味。
苏邈笑着问:“如何?想不想明天早上还吃到这个小笼包?”
只是小笼包而已,好吃也不能天天吃。
秦笑又把筷子伸向了汤面。
打包过的面在味道上的确是有一些口感差异,但是她能吃出来,面条很有韧劲儿,汤的味道也不错。
“60分。”
而葱油饼、蟹壳黄、拌面,还有几样小菜,则彻底征服了秦笑。
她晚上吃过饭了,当人吃完饭之后再去品尝别的东西,本来在味道上就会差一些,然而这个时候还会觉得东西好吃,一定是味道相当不错!
秦笑忍不住问:“这些是从哪里买的?”
苏邈仿佛看见了商机,“我未来的美食城里!”
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