第一百八十二章 百日宴
“你好像很喜欢吃鸡啊?”
“嗯,的确喜欢,不然也不会专门开一家酒肆了。”
“说到底还是你老子有钱。”一个富商,又怎会没钱呢?
“老子?”谷千之颇有些疑惑。
“唔,就是说你爹有银子。不然你如此任性,喜欢什么就开什么,金山银山也不够你挥霍的不是吗?”
殷玉霞说完,还在心里腹诽,好在他谷千之秉性纯良,没有喜欢青楼女子,否则还不得多开几家青楼?
“难得你如此欣赏叫花鸡,我就亲自到厨房去做一顿美食给你尝尝。”
“咳咳咳……”
潘文卓适时咳嗽了几声,殷玉霞见其脸色有些冷,连忙改口,“给你们尝尝。”
于是,三人一起到厨房去了。
厨房位于醉香楼后面,谷千之当初盘下此处时,专门让人在后面盖了一间一百平米的房当做厨房。
由于今日相府摆百日宴,又要用醉香楼的菜肴,所以此刻厨房正忙着。
李大厨掌厨十余年,厨艺不错,罗丁和李胜分别是他的小徒弟和大徒弟,三人皆是勤恳老实之人。
前不久,谷千之才发现罗丁偷偷将酸梅汤的秘方与汤汁带给了星辰,没想到现在他还能在厨房干活,看来,谷千之还是挺重用他的。
见到殷玉霞突然在厨房门口停下,如此看着罗丁,谷千之立刻解释道,“用人不疑,疑人不用。他是个老实人,若非他爹病逝,急需用钱安排身后事,也不会着了那星辰的道,谷某已经给了他足够的银子安葬他爹了,剩下的银子给他娘养老,他不肯收。”
“还跪下哭诉,说出之前偷偷将酸梅汤拿给星辰一事,还请求谷某原谅他,让他留在醉香楼打杂,做牛做马也要还了他爹的安葬费。谷某想着他已是中年了,离开此处也未必有人愿意收留他,便当做不知此事,原谅了他,让他继续留在此干活了。”
谷千之及时改了口,在其他人面前,他还是叫她一声杨公子的。毕竟,如今殷玉霞又成了通缉犯,以男装示人掩人耳目,他也不能冒冒失失的喊错了称呼才是。
此次那桩连环断手凶杀案肯定与殷玉霞无关的,他昨日也从玉霞那儿得知了消息,知道了是那个独眼龙,星辰所做的“好事”,自然也对那人提了个心眼,问了罗丁可知那人的下落,罗丁只说不知,自从将酸梅汤交给他之后,他再也没有来醉香楼找过他了。
“啧,高价?他染落平区区一个丞相,给他儿子摆个百日宴,还如此铺张浪费?如果本公子没记错,洛阳城近日来可是水灾严重,他乃朝中重臣,不主动捐款赈灾,竟还大摆宴席?当皇上是死的?”
“朝廷的事,咱们可管不着,若是老婆觉得百姓无辜,那为夫便去赈灾就是了。”
潘文卓明白她的心思,她心疼百姓,讨厌朝廷的人收刮民脂民膏,却没有在关键时刻救百姓于危难之中。
他小声提醒,她立刻感激。
踮起脚凑近他的耳旁,轻声道,“没问题,正好以你王爷的名义去赈灾,落下个好名声,日后起义逼宫,对你有好处。”
潘文卓听后,笑而不语,以他的名义?倒不如以她的名义更好一些,如今她拜他所赐,声名狼藉,他不为她做些好事,怎么对得起她呢?
“咳咳,你们二人够了,要亲热也等回去再亲热吧,谷某想吃鸡了。”
谷千之不过只是提醒一句,他们站在门口挡着厨子们进出罢了,却只得了潘文卓一个冰冷的眼刀,他瞬间闭了嘴。虽说快到立夏了,天气也渐渐炎热,但他此时此刻就觉得自己如置冰窖之中。
“行行行,本公子先去抓鸡,你们两个大男人在外头喝酒聊天不好吗?为何非得跟着进来?”
讲真,如果不是想露一手,她也不想进来此处,今日这油烟味实在太重了。
“谷某想跟着学习学习。”
“为夫想看老婆你做饭的模样。”
噗,这二人,殷玉霞真是觉得无语了,只好转身到旁边的鸡笼去挑了一只一斤多重的母鸡。
手起刀落,割喉放血,十分利落。直到母鸡死了,她才到厨房内,将母鸡放入空的木盆中,用瓜瓢舀了三勺热水,倒在鸡的身上。
又是一番干净利落,母鸡成功被去了毛,去了内脏。将鸡爪扭断,藏入腹中后,殷玉霞便将绍酒、盐、酱油、葱段、姜末、丁香、八角等调料放于大碗内,再用调料给鸡来了个全身按摩。
待其完全吸收了调味料,便将大碗里剩下的调料全部塞进其腹中,鸡头也放入脖子以下的刀口内。
用鲜荷叶包裹数层后,再用细麻绳绑紧,接着用湿泥土裹紧包好的荷叶鸡,便放于锅炉底下的灰烬内。
如今厨房生火做饭,何不就地取材呢?
“好了。厨房的油烟味实在太重了,咱们先出去吧,半个时辰后再回来取鸡。”
他刚要动筷子,却听殷玉霞说,“叫花鸡可是得用手撕下来吃才过瘾,你想想,叫花子哪会随身带着碗筷?还是手撕吃起来过瘾,知道不?”
听罢,谷千之信以为真,立刻用手去撕鸡翅膀,却烫得他不顾形象的吹着自己的手。
“哈哈哈,活该,让你嘴馋,明明那么烫,真拿手去撕啊?”
潘文卓捏了捏她的鼻子,只道一声,“淘气。”便看着谷千之,暗自觉得好笑,看到自己老婆为自己出了口气,他就觉得心里舒畅多了。
面对殷玉霞的笑话,谷千之只觉得有些羞愧,但是美食当前,又岂能放弃?谷千之便又拾起筷子,去夹鸡翅吹了吹,便开始吃了起来。
“唔,味道果然不错,这是谷某二十年来,第一次吃到如此人间美味。以后,一定要将叫花鸡发扬光大,让这道菜成为醉香楼的特色菜。”
“快吃你的吧,真夸张,弄得好像自己没吃过别的美味似的。”
说罢,殷玉霞见叫花鸡已经不是很烫了,便用手撕了一只鸡腿,递给了潘文卓,“尝尝味道如何?”
“喂为夫,啊……”
潘文卓张嘴就是一声啊,殷玉霞简直无语了,他的高冷王爷形象呢?还是说,他与谷千之已经熟到可以不顾及形象了,一而再再而三的露出幼稚的一面?
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