第15章 小铺开张

寅时刚过，天色还泛着青黑，玉棠便起来忙活了。

将昨夜泡好的黄豆放在石墨里慢慢磨好，再用纱布过滤出豆渣，随后将豆浆原液放在砂锅里慢慢煨着，不到三刻钟的时间，浓郁的豆香味就开始一阵一阵只往人鼻腔里钻。

过滤出的豆渣，玉棠也没浪费，她找来芋子，洗净去皮，上笼蒸熟，将二者混合在一起，再裹入少量面粉，将二者糅合在一起。

待油锅微微冒泡，便将豆渣芋子饼下锅煎炸，直到两面泛起金黄的焦壳，便快速捞出，那筷子一碰，就能听到脆壳轻响。

玉棠捞起一个，又裹上自己提前熬好的桂花红糖浆，  唇齿轻碰，芋子的软糯，豆渣的清香，糖浆的甜蜜  ，会同在在口中炸开，让人喊烫的时候，又直呼好吃。

玉棠深吸一口气，感觉芋子的香气，随之蹿进了肺腑，让她还想再来几块儿。

看了眼扔在桌上还没来得及揉的面团，她赶忙甩甩头，让自己贪嘴的欲望速速远离，赶紧把活干了，才是正经的。

玉棠心里清楚，开早餐店又累又赚钱少，若是能卖些点心果子，定会轻省许多。

可是，糕饼果子这玩意儿，造价略高，卖价自然也跟着水涨船高，普通人家，无节无喜的也不可能买回去吃。

销量主要是要靠城中有钱有权的大户，但是，这种人家，一般都有自己常去的采购店铺，吃着放心些。

她一个外地人，一无依仗，二无门路，三无重金开道，若是运道不佳，开业的头些日子怕不是房租都给不起。

再三考量之下，玉棠决定先开早餐铺积累口碑和客源，之后再逐步转型，专营糕饼果子。

玉棠想得明白，手底下动作也利索，准备做葱花饼的面也都揪成小剂子，刷好油放在一旁了。

她正思索着要不要在切点葱花备着，就听到有人询问。

“小娘子，你这吃食闻着味道很是不赖啊，怎么卖啊？”

来人一身粗布短打，手上还拿着农具，看起来是准备吃点东西去忙农活。

“豆浆三文钱，葱花饼七文钱，豆渣芋子饼八文钱。”，玉棠手上不停，笑着回答道。

那人犹豫一瞬，小声嘀咕道：“这……比其他铺子都略贵些。”

玉棠也不恼，依旧笑盈盈的，“您啊，且先试一次，这才知道值不值啊？”

来人看着这粉面桃腮的小姑娘，声音脆生生的让自己试试看，他一个没忍住，就一样都买了一点。

玉棠动作很是麻利，先是拿陶碗装了豆浆点了桂花蜜，又挑了还热乎的饼子用半开口的油纸装了起来。

来人看着递到自己手上东西一愣，“这饼竟然还用油纸包着，有些浪费了吧。”

玉棠笑着应道：“来这儿买我早饭的人，多是忙着出活的辛苦人，这么包着，能让他们吃的干净，也省好些麻烦。”

来人看着手里热乎乎的两个饼，点头同意，他突然有些理解，为何这小娘子家的东西略略贵些了。

实在是人家真的讲究，一个拿来包饼的油纸上面，都专门印着店铺的名字。

待他咬下玉棠做的饼的时候，终于彻底心服口服，这小娘子不光是在包装上有一手，这手艺，才是真正的理由。

“小娘子，你下午还出摊吗？我想给我婆娘孩子买回去尝尝。”，来人有些羞涩地挠挠头。

“现下出摊就我一个人，要买菜备货，晚间就先不开了，待以后招到其他人了，自然会开晚市。”，玉棠笑盈盈地回着。

来人遗憾地“哦”了一声，随后又开心地要了两个饼。

随后路过的很多顾客，很多都与一开始的那位大哥一样，觉得东西稍微有点贵，等尝完以后，立刻觉得物超所值。

甚至还有好心人在玉棠忙得团团转的时候，帮忙吆喝了起来，还有说回去要给亲戚朋友推荐的。

玉棠虽然累得一脑子汗，心里却很是熨帖，大家不过萍水相逢，只是吃了顿早餐，便能够帮她宣传吆喝，实在让人动容。

陌生人之间的一点善意和温暖，总是会让晦暗的世界里燃起一簇微光。

也不知，是不是真的有人吃完回去宣传了，玉棠把所有材料都卖空以后，摊位前依旧时不时会有人来问她还卖早餐吗？

玉棠只得笑着请他们明日赶早，同时在心里暗暗加多了今日需要准的份量。

之后的日子也差不多如此，玉棠基本上没有剩过食材，总能在日头高悬以前，将东西卖光。

待玉棠有了一批稳定地客源以后，玉棠开始了上新，起先是一些蒸制的小食。

价格较之前的稍微贵上一些。

老顾客本着对玉棠个的信任，都会试着买上一两个尝尝味道。

而后发现，这些小食不光外形小巧精致，味道也是同样讨人喜欢，每每吃上一个，就恨不得再来第二个。

大人们尚且可以克制，孩子们对于这些造型新奇，味道香甜的小食简直无法拒绝。

不知不觉间，竟是成了云州孩童间很是风靡的一种风气，谁要是能多吃几个棠花小铺的蒸糕小食，简直就是大家的羡慕对象。

玉棠见大家反馈不错，心里便开始盘算着第二波上新了。

玉棠扒拉着黄历一看，发现不日就是端午，整个云州要迎来一次十分盛大的端午祭典。

到时候，云州各处对于粽子的需求则会大量增加，同时，粽子的价格也会迎来一年来的顶峰！

此时不赚钱，何时去赚！

玉棠十分果断，直接歇业三天，全心全意研究端午节要卖的粽子去了。

“爷，这棠花小铺已经两日没开门了，我们还要继续盯着吗？”，有些虎头虎脑的伙计很是不解地问道。

话刚出口，后脑勺就被人重重拍了一下，“呆子，她关门了才更得盯着，谁知道有没有干什么见不得人的勾当。”

身材瘦削，颧骨高耸的男人有些阴恻恻地，他那双满是贪婪的眼睛，正死死地盯着棠花小铺的入口处，似是要盯出个洞来。


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