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第五章:寻香育椒上


  这边张东明刚收了个护卫,那边就传李英来了,不用多想,肯定是来汇报变卖那两家当铺的事了。

  不多时,李英便进来了,看了看张东明身边的花天一,随即又看向了张东明,道:“报少君,那两家铺子我已经按照您说的价格卖出了,和以前张艳的那家当铺的账本,加上我这本,应该还有约3万贯的现钱。”随即,李英从衣袖里拿出账本递给了张东明。

  张东明大喜过望,这下子资金算是凑齐了,翻开账本大概扫了一眼后,确定无误,笑着说道:“接下来便是解决这辣椒的事了。”

  “辣,辣椒?敢问少君,这辣椒是何物啊。”李英有些迷惑,这辣椒莫非就是少君手里战胜常家的底牌吗?

  “这件事还是让我府上的谢掌柜告诉你吧。”张东明招呼刚回来的张虹去找后厨的谢师傅。

  张虹幽怨的看了下张东明,怎么自己这个管家被使唤的像个下人一样。

  “小莲!”张虹对着门口高声喊道。

  “唉,奴婢在。”一个家丁穿着的女人在外面应道。

  “你去后厨把谢师傅叫过来一趟。”张虹扶了扶额头说道。

  “是。”那被唤作小莲的仆人退了下去,张东明摸了摸鼻子,有些尴尬,使唤张虹惯了,都忘了这是封建社会了,一般的家族里都有大把大把的佣人。

  “少君,您叫我啊?”不一会,一个中年妇女下身系着围裙,满脸油光可见,眼睛眯成了一条线,双手不由自主的在围裙上磨蹭。

  她刚才还正在为少君炒红茶呢,就被小莲急匆匆的拉了来,到现在还没反应过来到底发生了什么事。

  看着邋里邋遢的谢华,张东明却感到莫名的亲切,想当初自己刚来到这个世界时,吃个菜嘴里都能淡的出鸟。

  然而却在谢华这里品尝到了不一样的风味,是辣的味道,当下他便传了谢华了解了一下情况。

  原来,辣椒早就被夷族的商人带到了这个王朝,却没有人重视,而谢华对此有了兴趣,机缘巧合之下,才发现加了辣椒的菜品与不加辣椒的菜品之间有着难以逾越的差距,加了辣椒之后,整个菜都会得到质的升华。

  “你给李掌柜说说这辣椒的事。”

  原来是这样啊,当下,谢华给李英普及了辣椒在佐料中的重要性以及不可比较的优越性,可以说辣椒才是当之无愧的香料之王,有了辣椒就有了整个东阳餐饮业的半壁江山。

  李英听了谢华的描述之后,瞠目结舌,这辣椒真有那么神吗?怎么连少君都这么推崇,别人说的话她可能不信,但这少君都说好的物件,她却不得不放在了心上。

  这少君昨天刚上位就急不可耐的把张艳推下去,一手操作可是秀了她一脸。

  “可有实物参考一下吗?”李英向谢华轻声问道,要是试吃一下就知道这辣椒到底有何神奇作用了。

  “这,自然是有的,不过会当误主家的事吧。”谢华犹豫的说道,毕竟主家的事一般有很多,现在又是刚开始主家业。

  “没事,我今天正好还没吃早饭,大家都去吧,谢师傅厨艺可是很了不得的,我可是准备以后派她去酒楼当掌勺大师傅的。”

  张东明含笑着说道,谢华听了,又是摸了摸头,只是憨笑。

  到了张家后厨,李英才发现这里比起刚才的张家内堂相比可是大的多了。

  “这都是受少君照顾,说是为了香料的研究所以才扩建了后厨。”似乎看懂了李英的疑惑,谢华如是的解释道。

  “原来如此。”看来少君早就有这开酒楼的打算了,并不是因为常家的羞辱才一时突起的心思,张蓉蓉要是知道了应该足矣自慰了。

  谢华招呼着张家后厨的几位厨师开始了工作,众人选择去往厢房等待,而李英选择在旁边观察厨房的运作方式,毕竟少君有意让她去这新酒楼做掌柜,自己还是第一次当酒楼的掌柜,自然是应该学习一点经验的。

  不一会儿,等的肚子都快咕咕叫的张东明迎来了一大桌子菜,我的天一大早你给我做这么多的菜干嘛。

  殊不知,这是李英专门交代谢华这么做的,她刚才偶然从谢华的嘴中得知少君以前竟然给了她许多失传已久的菜方,便想看看这菜方都是什么菜式。

  家常豆腐,虎皮青椒,辣椒炒茄子,地三鲜,青椒炒毛豆,青椒炒缸豆,麻婆豆腐……

  大概扫了几眼,张东明便从中确认了好几道菜品,看来这谢华已经掌握了大部分菜品了,这一顿早饭算是他穿越以来最丰盛的一顿饭了,当下让谢华给自己盛了一大碗。

  “咕咕!”张东明循声看去,身后的花天一羞红了脸,但随即一想我可是女人,怎么会因为一顿饭而折腰呢!就算我再馋,我也不会多吃你张家一口东西的,想到这里,她恶狠狠的看了张东明一眼。

  “你也坐下吃吧。”张东明以过来人的语气说道,按理说护卫也算是佣人的一种,在古代是没资格和主家坐一起的,但张东明还是为花天一破了一次例。

  花天一一听,一个闪身便坐在了张东明的旁边,好家伙,坐上把位,你是要当张家的主妇吗?

  幸好,张虹和李英只顾着干饭,也没注意到这边的事情。

  一顿饭,李英嘴都停不下来了,相比于今天吃的这顿,自己从前吃的只能算是猪食吧,天上的仙人生活估计也就这样了吧,李英一边嚼着嘴里的白斩鸡,一边在心里臆想道。

  张虹尝过之后对少君更幽怨了,自己怎么说也算是少君的忠实手下了,少君却一直在自己偷吃谢师傅的小灶,却从来都没叫过自己,要不是这次李英来,估计张虹都不会发现专供主家的谢华师傅竟然有如此才能。

  花天一心里倒是没那么多想法,要说想法,便只有一个,干饭,在她的面前是垒的想一座小山的白米饭。

  “少君,此行不虚也。”李英撑着肚皮,抱拳说道,看来这少君早就有开酒楼打算了,只是在等机会实行而已。

  “谢华都给你说了吧。”张东明起身,抖了抖衣服,扫了侍在一旁谢华一眼说道。

  “嗯,少君可按多少规格来买?”

  “得买断东阳所有夷商的香料才好,你也把虹姨带上,辣椒的种子我听谢华说也是有卖的,务必买回来。”


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