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第2章 水晶虾仁饺


第二章水晶虾仁饺

        系统听到这话,难得的沉默了几秒。

        虽然早知道这个宿主不同于常人,是个十足的咸鱼,但如此地不要脸、直说自己找老公,还是突破了他的下线。

        洛青芸:“对了,你再给我说一下你们规则是什么来着?都十七年了,我早就忘了!”

        系统:“······按照菜单提示做菜,只要好评值超过90,即可点亮这个技能。一旦点亮所有技能,就可让宿主在原世界复活。”

        洛青芸:“那我不想复活呢?我就想在这里生活。”

        “······”系统怕洛青芸又翻脸不认人,语气瞬间变得可怜兮兮,“宿主难道没有察觉道吗?自从你十五岁之后,运气就变得越来越差,如果再这样咸鱼下去,宿主很快就会家破人亡的!”

        “我信你个鬼!”洛青芸翻了个白眼,“你还真是为了想让我做任务,无所不用其极。”

        “宿主,是真的!”系统又快哭了,“不信你看看右上角的百分数,现在只剩下75了,那掉下来的25,就是你的婚恋值!”

        “宿主你本不是这个世界的人,自然不会被这个世界所容,本系统的存在就是为了抵抗这个世界对你的恶意,让你顺利生活的!前十五年你之所以毫无察觉,是因为宿主你还太小,所以这个世界没有注意到你的存在罢了。”

        洛青芸皱眉,这系统看着就很弱小无助,应该不会骗人,“所以,我现在必须做任务了是吧?”

        虽然看不见系统的模样,但也能听出他声音里的焦急,“是的,宿主。再不行动,下一个遭殃的,就是你的财运!”

        洛青芸长叹一口气,绝望地闭了眼,有些欲哭无泪。

        怎么到哪儿,都是苦逼的命啊!

        第二日一早,洛青芸踏进了她曾发誓再也不会踏进一步的厨房,下人们见到她,纷纷停下手中的活儿,向她行注目礼。

        整个芙蓉镇都知道她又被退婚了,谁也不会如此没有眼力见儿,在这个节骨眼上得罪她!

        “你们都别紧张,”洛青芸和颜悦色道,“我就是来做点东西吃而已。”

        “小姐千金之躯,怎么可以动手做这些!”厨娘掌事赶紧上前,面上十分紧张,指着还在锅里炖的八宝粥,“小姐是饿了吗?早膳马上就好了!”

        洛青芸不再解释,反正也只会越描越黑,直接看着眼前虚空屏幕上的菜单开始报:“给我准备半斤小麦淀粉、一碗玉米淀粉,五两五花肉,现在有活虾吗?”

        “有有有!”厨娘掌事吞下的自己惊讶,“今早刚从河里捞的,新鲜着呢!”

        “那就准备一斤虾,把壳儿去了,再挑去泥线,洗净备好。”洛青芸用意识往下翻菜单,“对了,再给我准备一根冬笋、一根胡萝卜、几朵百合,还有一坛黄酒。”

        在土财主家做事,要的就是手麻脚利,厨娘们虽然对洛青芸的想法一无所知,但她话音一落,不过片刻,要的东西就立马备好了。

        “你们谁我给一个围裙。”洛青芸一边净手,一边撸起自己的袖子,她嫌那外衫碍手碍脚的,直接将那仙气飘飘外衫给脱了。

        厨娘们你看看我,我看看你,谁也没想到洛青芸竟是真的要动手,都愣在原地!还是厨房掌事第一个回神,直接拿一个全新的围裙给洛青芸系上。

        洛青芸将竹篮里净好的虾仁一半用盐腌制,放在一边备用,一半倒在菜板上,拿起久违的菜刀,开始用刀背剁虾蓉。

        顶级的厨师都有自己的刀,古代冶金技术不发达,菜刀是又厚又重,加之洛青芸已经十几年没摸过到刀了,现在用得十分不趁手,才剁了几下就有点儿体力不支手酸了。

        一旁的厨娘早就料到了,适时凑上前,“小姐,这种粗活儿还是我来吧!”

        不服输也不行啊,洛青芸索性把刀交给她,顺便把一旁的猪肥膘给递过去,“这个也需要剁成肉泥,再给我一把轻一点儿的刀吧。”

        洛青芸取出还沾着水滴的小葱,去掉葱白,将小葱切成细小的葱花;拿起去皮儿的冬笋,切成一颗颗如黄豆般大小的笋丁;掰下一块小姜,切成姜末;最后,将新鲜的百合切碎。

        厨娘动作十分利落,待洛青芸切完最后一刀,所有肉泥都已剁好。

        洛青芸将虾仁蓉和猪肉泥放进一个大瓷碗,将切好的葱花、姜末、笋丁、百合撒在上面,加入一勺糖、一勺盐,拿起长筷开始顺着一个方向搅拌。

        古代没有料酒,洛青芸就用黄酒代替了。看着洛青芸往碗里倒酒,厨娘忍不住了,“小姐,这是酒···”

        “是啊!我加的就是酒!”洛青芸手法熟练,三两下就搅拌均匀,虾泥和肉泥紧紧交融,黏住一颗颗绿色的小笋丁。她再将腌制好的虾仁倒入肉泥之中,再次搅拌,使味道更加均匀。

        厨娘们纷纷不解,但也不敢多言,只好在一旁等着洛青芸失了兴趣自己走人。

        如此这般,馅儿就准备好了,现在就该准备皮儿了。

        水晶虾仁搅饺,之所以叫称作水晶,就是因为它用的是小麦淀粉,蒸出来的皮儿晶莹剔透。

        洛青芸将小麦淀粉和玉米淀粉按照10:1的比例混合,直接加入开水和面,随后分多次将玉米淀粉全加入其中,然后直接加盖焖。

        一炷香后,面团软糯成型,她将备好的猪油裹进面团,再次揉搓,直到面团油光水滑,莹莹发亮。

        馅儿、皮儿都已备好,洛青芸吩咐厨娘烧水,然后将面团切成鸡蛋大小,用抹上油的菜刀压成薄薄的一层粉皮,油面朝下,包上备好的馅儿,捏成弯弯的月牙,直接码在切好的胡萝卜片上,放到蒸笼里。

        待水开了后,直接将蒸笼放在锅上。

        大功告成!洛青芸拍拍手,一边解下围裙,吩咐道:“用大火蒸。”

        不过片刻,整个厨房就飘香四溢,厨娘们站在一旁,偷偷往蒸笼上瞥。

        洛青芸看着头顶屏幕上的时间,五分钟后她取出蒸笼。一揭开最上层的蒸盖,瞬间白起上涌,鲜虾味四溢,厨娘们忍不住凑近了些。

        待白汽散去后,一个个晶莹剔透、皮儿如白雪的水晶虾仁,整整齐齐地排列在蒸屉上。

        “你来尝一个吧。”洛青芸为帮她剁馅的厨娘夹出一个虾饺放在碟中,“看看味道怎么样?”

        “我吗?”厨娘一时有些不知所措,看着面前这个半透明的、既像是包子、又像是饺子的东西,一时有些难以下嘴。

        其余人都默默地埋头、眼观鼻鼻观心,生怕下一个被叫到的就是自己。不说洛青芸是第一次做饭,这东西就蒸了这么一下下,看着就半生不熟!

        那厨娘抿了抿唇,在洛青芸期待的目光中,苦笑着浅浅地咬了一口。然而味道却远远出乎她的意料,虾饺入口嫩滑有弹性,味道鲜美,厨娘随即眼前一亮,“好嫩!”

        “是吧!”洛青芸一笑,虽说十几年不做了手生了,但毕竟厨师的灵魂还在,看着别人喜欢自己做的食物,她也不由自主地开心,“这一笼的几个你们分了吧,剩下的随我一起给父兄送去。”

        洛家三兄妹感情极好,洛青芸的两个哥哥还未婚配。

        洛家大哥名叫洛蓝宣,经营着芙蓉镇最大的粮油店;洛家二哥名叫洛紫宸,掌管芙蓉镇南面的一座林场,几乎镇上人盖房子,都要从洛家的林场拉木料。

        平时他们三兄妹事务繁忙,洛父怕孩子们感情生疏了,规定早膳必须一家人一起吃。

        洛青芸到的时候,洛家父子们都到齐了,他们见洛青芸神色如常,悬了一晚上的心终于放下了。

        洛父和洛家大哥、二哥彼此对视了一眼,洛父清了一下嗓子,面色颇有些不自然,“昨天我们商量了一下,要不就算了!”

        洛青芸听着洛父这没头没脑的话,一时没懂,“嗯?什么意思?”

        “还能有什么意思!”洛紫宸直接站起来,猛拍了一掌桌子,看着洛青芸双眼冒火,“我们洛家的姑娘,何必要去外面受委屈!芸儿你要是不想嫁人,咱们就不嫁了!”

        “紫宸说的对!”洛父也跟着帮腔,“你大哥有粮仓、你二哥有林场,爹那几千亩田,就全留给你!”

        洛青芸:“······”

        她都不纠结了,他们怎么还在纠结?而且现在已经不是能不能嫁出去的问题了,现在她是要保命呀!

        不过,能得自家父兄如此宠爱,洛青芸心里涌起一阵暖意。

        “爹、大哥、二哥,咱们先不说这些,先吃饭吧!”洛青芸揭开蒸盖,露出里面热气腾腾的水晶虾仁饺,“你们尝尝这个,看看味道怎么样”

        洛家父子哪里见过这个东西,拿起筷子尝了一口,纷纷赞叹:“这东西味道不错,模样晶莹剔透、味道滑嫩爽口,哪儿来的?”

        洛青芸一笑,“此物名曰水晶虾仁饺,这是我刚刚做的。”

        洛家父子一怔,筷子都僵在手上。

        洛青芸自小没干过半点活儿,从来都是衣来伸手、饭来张口的,如今竟然委曲求全学会了做饭,洛父心里忽地有些堵,“芸儿,爹刚刚说过,爹的东西以后都是你的,你不必如此委屈自己。”

        洛青芸:“······”

        真是造孽呀!我的形象已经到了做个饭,就是在委屈自己吗?

        “父亲误会了,我只是现在想找点事情做罢了。”洛青芸急忙打散他们的脑补,“你们觉得这道菜如何?我想开个酒楼!”

        “开酒楼?”洛家父子纷纷瞪大眼睛,面面相觑。


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