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第12章 青梅排骨


第十二章青梅排骨

        洛青芸听到脚下树枝发出轻微的断裂声,身体一时僵住,不敢乱动,吓得酒也醒了不少。

        “洛姑娘,你先抓紧上面的树枝,我去搬一个梯子来。”陆明轩一回屋,就见一个姑娘站在邻居家的梅子树上,走近一看,才发现竟是洛青芸。

        洛青芸不敢动,只好扭头向后看。

        看着陆明轩慌乱离去的背影,心里闪过一丝讶异,原来她和陆明轩,竟然只是一墙之隔的邻居!这也太巧了吧!

        离自家院内的梯子还有两步,洛青芸先尝试自己向前走了一步,没想到那根树枝又折了几分,洛青芸索性不动了,待在上面吊着吹风。

        暮色渐起,红霞满天,晚风少捎带凉意,吹得洛青芸微红的脸庞散了些许热度。

        背后响起一阵匆忙的脚步声,然后是梯子搭在墙上的声音,陆明轩爬上梯子。

        洛青芸:“陆公子,你到我的院子里,把我脚下的梯子搬得离我近一些就好了。”

        两家之间的这堵墙并不十分高,甚至可以说只要有梯子就可轻松翻越。陆明轩从墙上顺着洛青芸的梯子下去,按照洛青芸的吩咐把梯子挪到她的脚能够着的地方。

        “洛姑娘,你小心一点儿。”陆明轩在她底下张开双手,以防洛青芸不小心跌落。

        好在洛青芸酒醒了大半,稳稳当当地落地了。

        陆明轩一身月白长衫,像是居家之服,脸上还余有后怕,洛青芸眼里含笑,向他恭恭敬敬地行了个礼,“多谢陆公子出手相救,不然我今天可得在这树上挂上许久了。”

        陆明轩微微侧身,一示谦让,“洛小姐不必放在心上,只是下回可别再做如此危险的事情了。”

        他看向洛青芸腰间装满青梅的竹篓,面露疑惑,“洛小姐为何要摘这青梅?青梅又酸又涩,如何能吃?”

        洛青芸将竹篓卸下,笑着对他说:“我二哥要吃我做的话梅,你要不要吃?”

        两人离得近了些,陆明轩闻到了洛青芸身上淡淡的酒香,忽地皱起眉头,沉声道:“洛小姐这是喝了酒了?”

        喝了酒,还敢爬树?

        “就一点点!”洛青芸察觉到他的语气有些许生气,辩解道,“就只喝了一口!而且完全没有问题,我现在清醒的很!”

        陆明轩沉默不语,想要脱口而出的规劝在心里盘旋了许久,却始终说不出口。

        他们现在是什么关系?或许连朋友都算不上,而现在,他只不过多了一层邻居的身份罢了。

        “洛姑娘,”陆明轩沉默了半晌后终于开口了,“以后这种事情,还是最好不要一个人了,你还要摘青梅吗?”

        洛青芸:“······”

        这才一竹篓,还不够他二哥塞牙的。但是,在自己救命恩人前,她也不好直说还要在上去,于是就只好沉默了。

        毕竟,她一上树,陆明轩就能看到。

        陆明轩明白了,弯腰将竹篓里的青梅都倒在了簸箕里面,然后拴在自己身上,在洛青芸惊讶的眼神下走向梯子,回身轻笑,“我来为洛小姐摘吧,洛小姐做好了话梅,可要送我一份儿啊。”

        洛青芸连忙反应过来,有些慌乱,自己刚才可是真的被吓倒了,要是陆明轩出了什么事,那可怎么办?

        眼看着陆明轩抡起袖子,手脚麻利地上了树,洛青芸想要出声阻止已经来不及了,只好在下边担忧道:“陆公子,那你慢一点儿,别去踩左边那一根树枝。”

        两人配合默契,洛青芸在底下指挥,陆明轩跟着她的提示走,不到半刻钟,就又摘满了一筐。

        杏儿把青梅酒放好后,一回来就看到这么一番景象。

        她默默上前,凑近洛青芸小声道:“陆公子怎么在这儿呢?”

        “哦,”洛青芸头也不回,盯着陆明轩的脚下,生怕他踩空了,“他是咱们的邻居,喏,就那边,和咱们一墙之隔。”

        “对了,你去找一条绳子来,”洛青芸嫌每装一筐就得下来一次麻烦,“绑在竹篓上,装满了吊下来,不更方便?”

        杏儿吞下自己的惊讶,默默地点点头走开了。

        看来,这回真是上天赐给小姐的缘分!

        夕阳西下,红霞淡淡褪去,洛青芸看着慢慢一簸箕的青梅,满脸感激地看向陆明轩,“多谢陆公子帮忙,看来这一整年都有的吃了。”

        “如此,陆某就先回去了。”陆明轩理了理自己衣服,看到墙上的梯子一时不知道要不要再翻过去。

        如果说刚刚是为了救人心切,可现在再从人家家翻墙,那就太失礼了。

        洛青芸看出了他的窘境,笑道:“陆公子还是原路返回吧,你要是从我大门出去,再回到你的院子,一小个时辰就没了。”

        陆明轩点点头,露出尴尬的神色,“如此,请恕陆某失礼了。”

        陆明轩的背影才从墙上消失,洛家二哥风一样的脚步就进了凝香阁的后院。

        “芸儿,”洛家二哥神采飞扬,眼里的喜色都快溢了出来,“这话梅,你做到哪一步了?”

        洛青芸冷眼瞥了瞥他,指着那截断了的枝丫,哼声道:“还说呢!你看我为了摘梅子,差点儿从树上摔下来!”

        洛家二哥神色一愣,急忙上前扶着她的肩膀,来回检查,见她无恙才放下心,“你上去摘这梅子干嘛!你随便找几个小厮上去摘不就行了!你自己多大能耐自己不知道呀,逞什么能!”

        “他们哪一个不是膘肥体壮的,一上树准把树压塌了。”洛青芸抱怨道,“其余的就是小姑娘,她们还没我高,我哪儿能让她们上树?”

        忽地一阵风吹过,洛家二哥皱眉,“你身上怎么有一股酒味儿?你喝酒了?”

        “啊?没有!”洛青芸仔细在身上闻了闻,酒味儿已经散了大半,于是她面不改色地一脸瞎说,“一定是我刚才酿的梅子酒,身上沾了味儿!我上树怎么可能喝酒呢?”

        洛家二哥自是对自己妹妹无条件相信,于是撸起袖子道:“那我来摘!”

        “不用了,”洛青芸拉住他的袖子,笑道,“你看那边儿,满满的全都是!你明天给我帮忙就行了!你先给我洗几个青梅,我给你先上一道新鲜的梅菜。”

        “什么梅菜?”洛家二哥微微睁大眼睛,不可置信道,“你还能用青梅能做菜?”

        “那当然了!”洛青芸轻哼一声,眉眼都透着一股傲娇的劲儿,“你就等着尝吧!”

        ······

        厨房里,厨娘们正忙得热火朝天,洛青芸带着洛家二哥进了厨房,径直走向案板,对着还没有反应过来的众人摆摆手,“你们做你们的,给我准备一个锅就行了。”

        厨娘们这几天被拉去满庭芳帮忙,早已认识到了眼前这位大小姐的能耐,一屋子的人面面相觑,最后都看向厨房掌事。

        厨房掌事收到众人的信号,只好苦着脸上前探道:“小姐,她们都说想看小姐您做菜,跟您学两招,您看······”

        “行啊!”洛青芸洗完手,张开胳膊,洛家二哥自觉地上前为她系好围裙,被吐槽了这么多次,这会总算是学乖了,“这道菜比较简单,你们学会了,下去也给你们家里人做做。”

        洛青芸打开系统面板,把青梅排骨的面板调出来,这道菜并不是传统菜肴,而是一道地方菜,她以前从来没有做过,在浏览系统菜谱时,才偶然看到。

        “今早剩下的排骨,帮我洗净备好,还有一碗米酒、一坛冰糖,也一起准备好。”洛青芸按照系统指示,每备好一个食材,相应的图标便被点亮。

        洛青芸见洛家二哥无所事事,便随口道:“二哥,你现在要没事干,就先去生火吧,让她们教教你!否则以后就咱们一家人的时候,你连火都点不燃!”

        洛家二哥一咧嘴,正想回嘴,忽地又想起后院的青梅,硬生生地忍住了。

        算了,毕竟吃人嘴短!

        洛青芸重新看向系统菜谱,青梅排骨,首先制作的就是青梅酱。

        洛青芸拿起洛家二哥准备的新刀,新刀轻盈小巧,正适合切零碎的小物件。她拿起洗净的青梅,切碎去核,盛好备用。

        青梅气味强烈,清香袭人。

        “二哥,火点燃了吗?”洛青芸走过去看看洛家二哥的动静,她有点而不放心,只见炉灶里燃起了星星小火,洛家二哥正小心翼翼地往里面加柴,生怕又给弄灭了。

        “行吧,我要比这个再大一点点的小火,你一会儿控制一下哈。”洛青芸对着洛家二哥说,“要是火大了焦了,那就只有你就把它吃完。”

        洛家二哥脸色一垮,瞥了瞥洛青芸,敢怒不敢言。

        洛青芸无视洛家二哥的反抗,舀一瓢水掺入锅中,将冰糖加入其中,待冰糖渐渐融化,再一次次往锅里加油。

        铁锅受热不均,洛青芸不断地用铁勺翻炒糖水,直至糖浆开始冒泡,便倒入切好的青梅。一粒粒翠绿的青梅颗粒裹在粘稠的糖浆里面,随着时间的推移,糖浆越发粘稠,微微泛着金黄的颜色。

        青梅酱,制作完成!

        接下来,就是煎排骨了。

        洛青芸用不来厨房里的刀,便吩咐厨娘将排骨切成小块。她将青梅酱盛到一个瓷盘备用,洗锅倒油,“二哥,改用大火了哈!”

        “啊?”洛家二哥从灶里抬起头,脸上一道黑一道灰,“多大的?这么大吗?”

        说完,他还用手比划了一下。

        洛青芸:“······”


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