第64章 踏实了
有过上一次签协议的经验,这次肖穆御和叶子衿的协议,没用多长时间就签好了。同样一式两份,同样签字画押。
肖穆御拿到致富宝典的就立马翻开看了起来,看到里面确实多了四五个新奇的活动,心里踏实下来,就没有再细细的去研究,而是将其收藏好,等到需要用的时候再拿出来。
而叶子衿这边,可以说是钱已经存的差不多,话也和秋姨谈得差不多,有了本钱就好干事了,以前想的没敢做的,现在可以放心大胆的去做去尝试,反正自己无牵无挂,失败了大不了又从头再来。
那么就开始为自己的计划做准备。
叶子衿首先是来到张记馄饨摊,和张大爷闲聊,打探他一个月的摊位费是多少,做到心里有数。
然后又来到包子摊,买了几个包子。
“老板,你这手艺在这儿真是屈才了,包子皮松软可口,包子馅鲜嫩多汁,一口下去汁水在嘴里,满满的肉味。让人很是满足。”
叶子衿咬下一口包子,细细在嘴里品尝,脸上露出十分满足的表情,随后又以一脸可惜的表情对包子摊老板说
包子摊老板听到叶子衿的称赞,看到叶子衿吃得十分满意的表情,心情也大好。平时不爱搭话,这时也忍不住和叶子衿说上几句。
“我这包子,谁吃了都说一声好,吃过一回就想吃第二回。”
包子摊老板一脸自豪的说。
“老板,你这包子如此好吃,想必生意很好吧。”
叶子衿故意问道,其实自己观察过,这包子摊生意根本不及另一条街,但味道确实比另一街的包子铺好得多。
“唉,味道好有什么用,没有人品尝也是假的。”
老板听到叶子衿的话,刚刚还一脸的自豪,突然间就满脸愁容。
“怎么会呢?老板怕不是在开玩笑,这么好吃的包子,怎么会没人欣赏呢。”
叶子衿一脸不相信的问道。
“姑娘,你有所不知,另一条街还有一家包子铺,大多数人都去那边了。唉”
老板摇摇头。
“我知道,另一条街包子铺的包子我也吃过,味道远远不及你的,按理说应该生意没你的好才对。”
叶子衿说。
“唉,奈何人家一个包子比我便宜一文。都愿意去那儿吃。”
“那老板怎么不把价格降下来,和对方一样的售价。”
“姑娘,你说的容易,我这包子用的是上好的面粉,馅也是当日新鲜的肉,成本摆在那儿,想降也降不了啊。”
老板一看叶子衿就是不经世事的,说起来都是容易的。
“老板,你这是在变相的说,另一条街的包子铺用的食材都不新鲜咯。”
叶子衿说道。
“唉,小姑娘,我可没这么说。你可别乱说话。”
叶子衿说的话,吓了老板一跳,完全没想到这小姑娘会如此直白的说出来,为了不得罪人,只能赶紧阻止她说下去。
“我懂,我懂。”
叶子衿看老板如此紧张,连忙说。
“在这世道下,能够坚守本心是十分难得的,要相信现在的坚持必定会迎来美好的春天。老板,给你点个赞。”
叶子衿对老板竖起了大拇指。
“谢谢小姑娘,难得有人看到我的坚持。你有什么想问的就问吧。”
从叶子衿和自己搭话开始,包子摊老板就知道这小姑娘肯定有什么事情想从自己这点知道。
“哎,老板,你怎么我有事想要问你。”
叶子衿没想到这么快就被发现真正意图。
“从你和我说的第一句话就知道。”
“啊,是吗,原来小丑竟是我自己。我还噼里啪啦的说了一大堆。”
叶子衿挠挠头,一脸不好意思的说。
“没有,和你说话,很放松,很久没人说话这么得我心了。你有什么就直说吧。”
老板对着叶子衿说。
“老板,其实我是被逼的,我家公子让我出来打探打探你们做生意,摊位费多少钱,还有成本什么的。我怕直接问,你不告诉我,我只能这样了。”
叶子衿一脸无辜的,装的可怜兮兮的样子对着包子摊老板说。
“确实,你要是直接问我,我是不会告诉你的,不仅是我,整条街应该不会有人会告诉别人自己经营的真实情况吧。”
“啊,那可怎么办,要是回去交不了差,我家公子估计会剥了我的皮。”
叶子衿故意装作很害怕的样子。
“没事,姑娘。既然我让你直接问我,我肯定会告诉你,至于其他的,其实很多铺子的摊位我也了解过,也可以告诉你。”
老板看叶子衿都快哭出来了,连忙安慰道
“真的吗?真是太感谢老板了,这样我就不会受罚了。”
随后老板让叶子衿等他忙完早上这段时间之后,找个安静的地方将自己知道的和叶子衿谈谈。
经过包子铺老板的告知,叶子衿大概有了了解。
其实摆摊的摊位费刚开始都不高,一个月也就十文左右,只是生意越好,租金就越高。但也能勉强糊口,适合启动资金少,家庭负担,追求稳定性的,手艺一般的人。
店铺这种地方,租金高,一个月至少十两银子起点,地理位置越好,租金越高,但是人流量越多,而且到店对象也是上了一个档次。只不过风险也大,可能赚的满满当当,也有可能赔的血本无归,比较适合有钱人。
而开店用的材料的成本,就因人而异。你用什么价位的食材谁知道呢。
子衿倒是寻到不少正在出租的店铺,只是还没想好做什么。
做餐饮吧,前有独占鳌头的望客楼,后有大大小小的平价餐馆。
做成品店吧,也不知道什么东西比较受欢迎。又怕赔的一毛不剩。
做春楼吧,又有两大春楼在这儿挡着,一看就是没戏。
“唉,做生意也是费脑壳,光是想要做什么,都是一个天大的难题,更不要说后续的工作了。”
叶子衿无力的感叹道,但是为了理想,就得勇敢的踏出第一步。
实在没有什么好点子,叶子衿打算再到处好好逛个几天,好好观察观察这些店铺的生意,看看有什么比较好的出路。
毕竟卖什么,能卖什么,都是一个很大的学问。
于是接下来的好几天,叶子衿都是游走在各大店铺,每日在街上晃荡,观察这来来往往的人,看看大多数人都比较倾向于买什么,还有什么看着比较暴利。
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