第609章 609
看到寇天明的眼神,刘子懿很满意地说道:“这套是最近流行的款式,以前我当然没有穿过。这套韩剧里的女主也穿过,还有很多韩国主播也穿过,人气都特别高。”
“女主播穿的啊……”寇天明尴尬地笑了笑。关于人气女主播穿的衣服,兼具性感、修身、暴露等诸多元素在一起。除了不适合穿上街以外,基本上和情趣内衣已经没有什么差别了。
刘子懿穿着这套衣服在厨房里煮面,光是看着她的背影,就显得格外诱惑。虽然是穿着衣服,但是完全透明的背部和大镂空基本没有什么区别。而且这种朦胧中带点纱质的衣服,给人一种犹抱琵琶半遮面的娇羞,更让人看着心里痒痒。
刘子懿虽然煮的是泡面,但是她在里面加了很多的料。首先一点,她把煮面的第一遍的水给倒掉了。不管是油炸的还是非油炸的,煮方便面的第一遍水里面会有大量的油脂或者淀粉。这种淀粉水喝多了并没有什么好处,而且还会影响面的口感。所以刘子懿第一遍煮面的时候,只是把面煮到7分熟,然后就把煮面水给倒掉了,然后把面扔进冷水里,以防止面过度加热而烂掉。
紧接着,刘子懿开始调汤。她没有完全使用方便面里的调料包。那个调料包味道太重,也过于油腻,也没有什么营养。她先是汤了一个番茄,把番茄皮去掉之后,把番茄切成小块。紧接着将一点葱姜切成细末,又切了一点细香葱备在一旁。
起锅烧油,等油冒烟之后,下葱姜末爆香。随后把碎番茄倒进去,用小火一直煮到番茄颗粒变成番茄泥。等番茄底汤熬好,刘子懿这才往里面加水。因为自带有调味包,所以刘子懿根本不需要自己调味。她往汤底加了整包的调味粉包,然后又往你面加了大半包的油料包。
“你几乎把调料包全放进去了,会不会太咸了?”
“哎呀!”寇天明突然出现在刘子懿的身后,着实把刘子懿吓了一跳!原本寇天明走路就是悄无声息,再加上刘子懿煮面的时候全神贯注,这寇天明一说话才把刘子懿吓了一跳。“你真是,什么时候到的我的身后?”
“你太认真了。”寇天明嘿嘿傻笑,随后又指了指已经被倒空的调料包。
刘子懿这才说道:“我熬的番茄锅底,只是用来提味的。现在的番茄基本上都是暖棚里种出来的番茄,日照时间不足,生长周期也短。虽然有番茄的样子,但是没有番茄的味道。再加上汤底兑水,基本上不会影响方便面原本的口感。微微的酸味和甜味会使得面汤更加柔和,但是不会影响原本的调味,毕竟方便面那么重口味。”说着,刘子懿又指了指油料包说道,“油料包的话我放了三分之二。天冷了,油料包都冻结了。不过这样更好的是,我可以轻松地把多余的油脂给去掉。倒进去的基本上是调味,冻结的油脂都被我扔掉了。这样面汤不会那么咸,也不会那么油,吃起来更加健康。”
等汤底调味完成,刘子懿这才把剩下的青菜,面条和鸡蛋一起倒进锅里。青菜烫一下就熟了,面也是7分熟。故而扔下去没几秒钟,一碗热腾腾的“方便面”就出锅了。
寇天明“哧溜”了一口就说道:“好吃!跟我以前吃的方便面完全不一样!”
(https://www.uuubqg.cc/33996_33996703/42892725.html)
1秒记住笔趣阁:www.uuubqg.cc。手机版阅读网址:m.uuubqg.cc