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第806章 806


vip专用的电梯,秘密通道,专人服务。一切都显得那么隐蔽和高级。这就是富人们喜欢的神秘感和安全感。

        来到4f,寇天明发现,虽然会场很大,但是灯光却异常地昏暗。最主要的光源,是中间那个巨大水族箱里反射出来的照明灯光。晚宴还是以自助餐的形式,卡座没有固定位置,如果有空位可以随意坐。每个卡组之间都有屏风,只要不是大声喧哗,一般来说隔壁听不见你在讲什么。周围的服务人员很热情,也很低调。他们能随时随地地递上你需要的东西、热毛巾、鸡尾酒等等。但是当你需要和谁说话时,他们又会立刻撤离身边,站在一个听不到聊天内容的安全距离外。只要你招招手,他们又会立刻上前。可见,这些服务员都是训练有素的。

        刘子懿勾着寇天明的手腕进场,即使在这样昏暗的环境中,刘子懿也瞬间成为了众人的亮点!刘子懿本身的美貌和穿着是一个亮点,更重要的是,她是整个会场里,最年轻的企业家。

        看到周围一些人围了过来,寇天明主动放开了刘子懿的手。这些人,寇天明应付不来。这种商业的寒暄,完全交给刘子懿就行了,自己反而是多余的。

        他来到一边,看了看桌上的饮料,摇了摇头。

        服务员看到寇天明的神情,立刻问道:“先生,这里的饮料不合您的口味吗?”

        “没有我想要的。”寇天明很直白地说道。

        “那您需要什么?我这边可以给您现场制作。”

        看着满桌的酒,寇天明心里暗暗叹了一口气,心里想到:“这种场合,不喝酒很难蒙混过关啊。”于是他对酒保说道,“有没有爱尔兰咖啡?”

        其实,寇天明也只是抱着试一试的态度。毕竟这里只有酒,没有咖啡。而且制作传统的爱尔兰咖啡,是需要爱尔兰咖啡专用烤杯的,爱尔兰咖啡杯是一种方便于烤杯的耐热杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精,让酒香与咖啡更能够直接的调和。杯子玻璃有三条线,底部的爱尔兰威士忌是一线,二线和三线之间是咖啡,超过第三行是一种奶油状。制作过程也非常复杂,首先是“烧杯”,“烧杯”是威士忌酒精。酒与咖啡是热的和奶油的冻结过程中产生霜慢慢融化,在黑暗的咖啡和酒的表面产生许多白色的线,当温度达到平衡,白薄弥漫出来。这样专业化的器具,现在这种场合,不是随随便便就可以拿出来的,而其他普通酒杯也无法替代爱尔兰咖啡烤杯。

        谁知,那个酒保只是谦逊地一笑,说道:“先生稍等,我去给你拿专业的设备。10分钟内我给给您呈现一杯完美的爱尔兰咖啡……”

        寇天明一惊,他也只是试探性地问问,没想到这个酒保竟然真的做得到!

        寇天明看见,这个酒保在爱尔兰咖啡专用杯中加入爱尔兰威士忌和冰糖,将杯子架在专用酒精灯架上加热,加热中慢慢转动杯子。加热至杯内的酒烧热、冰糖溶化且微微冒著烟,熄灭酒精灯取下酒杯,用打火机点燃杯中的酒,让酒在杯中燃烧约5秒后盖上杯垫熄火。随后,他将热咖啡倒入杯中,约8分满。再熟练地在杯中挤上适量的发泡鲜奶油。这就完成了!

        看着手中宛如工艺品一般的爱尔兰咖啡,寇天明也看得入神。由于操作难度极大,寇天明自己在别墅也没有尝试过这种咖啡。而这个酒保一气呵成,竟然没有丝毫偏差地完成了!


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