古代重逢59

对于卖食品方子这事他俩都没有什么心理负担。

        既然决定这笔买卖可以做。

        那也不扭捏了。

        方恒过去方老二家准备和来的那个如意楼东家去聊聊。

        钟情没去。

        昨日和钟易说好的今日要给他做年糕和卤鸡的。

        答应好的事可不能食言。

        早起方恒已经处理好了两只鸡。

        卤鸡做起来也比较简单，昨日的卤水还留着呢。

        做好的卤水放在炉子上面用小火把水分熬干。

        这样做即使再炎热的天气也能保存住。

        不过，他们不用那么麻烦，直接往空间里面一放就行了。

        这会儿把卤水倒进锅里。

        再加点水进去，葱姜辣椒花椒都放进去，再把处理好的鸡丢进去。

        盖上锅盖，等筷子一戳就能把鸡戳开的时候就行了。

        卤鸡放进锅里了。

        钟情又开始拿出了两色的米粉。

        要做年糕，她要做的不是在现代大家吃的那种条形年糕。

        而是云南大理的一种老式点心。

        两色米粉，一种白色的，一种是用玫瑰花汁子染色的粉红色的。

        用细筛子过滤了一遍，筛在蒸笼里面。

        一层白的，一层红的，就那么的折叠了四五层，最上面又撒上了一层红糖。

        水开了，把蒸笼放上去就完事儿了。

        把手洗干净，然后坐在灶台后面只管烧火就行。

        做了一会儿又觉得太热了，这大柴放进去能烧很久很久。

        突然想到之前空间里成熟的麦子已经被方恒割了存起来了。

        心血来潮的想要做一些麦芽糖。

        反正空间存放的东西也不会变质，多做一些放着也行。

        当零嘴，调料都可以。

        麦芽糖她在现代的时候也做过一次，虽然有些麻烦。

        不过她现在是最不怕麻烦的时候了。

        每天都很闲。

        想着要多做一些，所以钟情从仓库找了一个大木盆。

        把麦子放进盆子里面，然后把飘起来的杂物过滤掉。

        再把麦子清洗干净。

        倒入干净的水把麦子泡上，等明日再做。

        想着那边谈得好了，可能会过来吃饭。

        又蒸了一蒸笼的米饭。

        准备了几个小菜。

        剁了几颗蒜烫了一点辣椒把蘸水调好。

        一切准备就绪。

        刚准备出去看看那边谈的咋样了，门口就传来声响。

        还有牛叫声。

        钟易回来了吧。

        果不其然出去，钟易刚把牛车赶到门口。

        笑得一脸灿烂。

        “阿姐，我今日在县城看到有卖麦麸的，特意给你买了一袋，喂小鸡。”

        说着就从牛车上抬下来一大袋麦麸。

        不愧是他从小养大的牛，他从车上下来了，那牛也不用拴着，就这么的。

        那牛还乖乖的站在原地等着他。

        钟易抱着麦麸过来，袋子太大了，完全把他上半身遮住了，都有些看不见路了。

        “你先放下，我和你抬。”钟情想过去搭把手。

        谁想，钟易直接侧过身子躲开她。

        “你别碰，太灰了，别碰脏衣服。”

        说完还快走几步抱着麦麸去后院了。

        钟情也紧跟在他身后，要打水给他洗洗。

        “阿姐，我回去换身衣服，把车架子卸了再过来。”

        他就是专程过来送麦麸的。

        “行，那你叫爹娘过来一块儿吃饭。”

        哎！

        急着就出去了，这是心疼他的牛还套着车架子在外面等着他呢。


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