第五十五章 风干鱼
见到母亲有胃口吃得下,秦坤当然高兴,他也经常会买一些城里卖的比较火的零食,带回去给母亲尝尝。
而其中,母亲最喜欢吃的,莫过于是风干牛肉了。
母亲经常会在空闲时间,一边看着电视,一边泡上一杯茶,然后拿起一块硬邦邦的风干牛肉,一点一点的咬着吃。
起初,秦坤还以为母亲是因为舍不得吃,所以才专挑这种难嚼的来消磨时间,可后来他发现,母亲是喜欢这种风干的风味。
因为后续,他还给母亲买了风干鸭脖,等各种各样风干的零食,而此时母亲看到这些风干零食的时候,眼神中的喜欢不是假的。
很快,秦坤就来到了一个零食批发商场。
这里是各种商店的进货地点,种类丰富且价格便宜,而且时不时的还会上一些新鲜的零食。秦坤隔三差5的就会过来看一圈,然后买一批零食回去。
平时除了母亲和妹妹会吃以外,他自己嘴馋了,也会寻摸着去吃一些。总之,用一句话形容他们家的现状,就是一家子吃货。
进了商城,秦坤按照惯例先转悠一圈,然后选了几个品质较好,母亲和妹妹都比较喜欢的零食。正当秦坤打算结账离开的时候,他突然发现了角落里一个自己曾经没见过的东西正挂在横杆上:鱼。
最开始,秦坤还以为是商城里进了一些咸鱼,可是当他路过摊贩的时候,发现自己并没有闻到咸鱼的那股具有浓烈刺鼻的味道。
可这鱼为什么会挂起来呢?
秦坤好奇的停下脚步,指着挂起来的鱼朝着摊贩问:“老板,这是什么鱼啊?”
“风干鱼,可以直接撕成条吃的,小伙子,你真有眼光啊,这可是我千辛万苦的通过渠道才进回来的货,现在整个县城就我一家有卖的,要不要买点回去尝尝啊?”摊贩热情的介绍着。
“能先给我拿一条吗?我家离的比较远,我想在这里尝尝,要是适合我家人口味的话,我就多买一些。”
“好勒!”摊贩一边说,一边熟练麻利的摘下来了一条鱼,称重后递给了秦坤,“35块钱。”
“这么贵?”秦坤扬了扬眉毛,但还是把这条鱼接了过来。
“不贵啦,这种风干鱼的制作过程可繁琐了,而且用的都是上好的品种鱼,即使是活鱼,还要18块钱一斤呢!”
秦坤并没有理会摊贩所谓的解释,他将鱼举起来,对着棚顶的灯光仔细观察着。
整条鱼在灯光下,呈现出淡黄色的肉,鱼肉的纹理十分清晰,只是稍微凑近一下,就能闻到一股鲜香的鱼肉味儿。
秦坤撕下了一条,放进嘴里。微腥、很鲜甜、鱼肉松散,却有韧劲儿,放在口中嚼的越久,鱼肉的香味越浓。即使再咽下去后,依然会有一丝回甘,在秦坤的口中久久不散。
“怎么样啊?小伙子,要不要多买点带回去给家人尝尝?我和你说,我这风干鱼可……”
“再给我装10条。”秦坤直接打断了摊贩的介绍。
“什么?”一时间,摊贩竟然没有反应过来。
“再装10条。”秦坤耐心的说。
“好勒!”发财了啊!毕竟这地方平民老百姓比较多,一条风干了之后的鱼要35、40块钱的,很多人都承受不起,即使喜欢,最多也就买一条回去慢慢吃。
他很少能遇到像秦坤这样出手阔绰的人。
正当摊贩老板兴致冲冲的给秦坤装风干鱼的时候,秦坤的脑海中却在沉思另外一件事情:这东西这么赚钱,而这鱼的品种看起来自己似乎也不是不能养,若是研制出了风干鱼的配方,甚至在向上更加一层,是不是就能够向外售卖了?
更重要的是,娃娃菜属于新鲜蔬菜,不宜全国各地售卖,可风干鱼不一样!那本身就是风干的食品,可以像大多数商家一样,挂在网上进行,全国售卖!
秦坤正在这边头脑风暴,另一边摊贩老板就已经把鱼给打包好了。
秦坤爽快的付了钱,然后转身离开。
回家的路上,秦坤依旧在琢磨着风干鱼的事情,直到回了家,他都一言不发。
“儿子,你这是怎么了?”见秦坤一直沉默,秦母还以为是秦坤在送菜的过程中,遇到了什么不愉快的事情。
“没事,妈。”秦坤把自己撕下了一条肉的风干鱼拿了出来,“妈,你尝尝这个。”
秦母接过来,也撕下了一条鱼肉,放进嘴里慢慢的咀嚼。
“嗯,这鱼肉味道真不错,没有风干牛肉有嚼头,但却风味十足,像是咱过年时候吃的海鲜一样,那股鲜甜的味道,没有任何其他食物能够顶替!”说着,秦母就又撕了一块鱼肉放进嘴里。
“我也觉得这鱼特别好吃,所以我刚才回来的时候就在想,咱们村子,既然有了可以修建池塘、扩建池塘的资格,那我们要不要通过优良的饲料,养一批精品的鱼,然后……”
“然后也做这类的零食?”母亲接话问道。
秦坤点了点头:“咱们也没必要一开始就修建池塘,我想过了,咱们可以先研究一下这风干鱼的配料,至于原材料,咱们可以先买一些普通但是新鲜的鱼进行实验,等到我们掌握了这风干技术,甚至能加以改善的时候,在考虑修建池塘的事情也不迟。”
“好啊,那我能帮上你什么忙吗?”秦母也觉得这个主意十分不错。
“妈,你发现一个问题了吗?”秦坤神秘兮兮的看着亲母。
“什么问题啊?”
“你们发没发现?您最近特别爱吃零食?”
“臭小子,你赚钱了,我吃点零食你还要说我?”秦母笑骂道。
“哪敢啊?”秦坤也笑了起来,“我只是觉得,你在吃零食的时候,每次都能说出来这个零食的优点和缺点,甚至还能通过品尝,来判断这零食的原材料新不新鲜,所以我在想,或许等我制作风干鱼的时候,您可以帮我试菜。”
“当然可以了,你妈妈我这舌头啊,和那食神都有的一比!”秦母有些骄傲的说。
第五十六章 遭到反驳
“行,妈,有你这句话我就放心了。”秦坤笑着说,“不过,这件事情我还得征求一个人的意见。”
“谁啊?”秦母疑惑地问。
“当然是咱们宁大村长了!毕竟咱只是一个村民,真正设计的扩建池塘,影响到村子的事情,还是得先和村长研究啊!”秦坤想起宁岚那妙曼的身姿,和端正的五官,不知怎的,心里竟还漏跳了一拍。
“也是,村长村长,一村之长,这事儿要是想在村子里做,肯定得经过村长的同意呀!”母亲点着头,表示理解,“要不你把小岚约到咱家里来谈谈?刚好妈还能给你们做点饭。”
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