第三百三十一章 啪啪打脸
“我没事,谢谢你的关心啊。”他硬挤出了一丝微笑,眼神中却怒火中烧。
“没事就好。”秦坤笑得更加灿烂,随后他转过头去专心的看起了比赛。
不得不说,这些参赛选手确实各有长项,一颗娃娃菜就能让他们做出许多花样。除了常见的煎炒烹炸,还能够用娃娃菜做雕花,放在旁边做摆设,而凉拌以及用小火煨熟的鸡汤娃娃菜,看起来更是让人垂涎三尺。
“我的天,我这才知道,原来我家做的娃娃菜才是最朴素的!”秦坤一边说一边吞口水。
宁岚看着秦坤一副馋相,则笑着说,“所以这次不是让你选,等你学会了,回家想什么时候吃就什么时候做。”
“我可没他们这手法,”秦坤摇了摇头,“我能把娃娃菜丢进锅里炒熟,已经是很不容易了,哪能学会这么多的花样?”
两人就在聊天过程中,赛场内的香味越来越浓,随着时钟的敲响,比赛结束了。
“现在请评委进行品尝评判。”大会主持人微笑着说。
听到主持人这么说,从1号桌开始,将1号桌的菜和汤品,平均分成7份放在小碟子里,然后依次送到7位评委的面前。
秦坤见其他评委都开始动筷子品尝,自己也便拿起筷子尝了一口。
原本大会的规矩,是应该由资历最老的那个评委来进行第1句评判,然而,因为秦坤最近很有热度,再加上几乎每个厨师都用到了娃娃菜,而秦坤正是种植超级娃娃菜的人,所以主持人临时决定,让秦坤先行评论。
“加油!”宁岚在一旁小生的为秦坤助阵。
而其他评委们,这都以一种幸灾乐祸的神情看着秦坤。毕竟在他们眼里,秦坤只是一个从县城来的穷小子,平时除了吃一些朴素的家常菜以外,根本没有机会吃到这么精心的菜品,让秦坤进行菜品的评论,不就是牛嚼牡丹吗,糟蹋粮食,让秦坤出丑呢吗?
秦坤并没有顾及那些人内心的想法,他先是舀起一勺汤,汤色十分清亮,呈微微的黄色,汤面上漂浮着一些油花,而除此之外,里面就只有一颗枸杞和一片娃娃菜叶了。
秦坤细细的品尝着,随后惊喜的睁开眼睛,赞许的对那位紧张等待评审结果的厨师说:“不错呀,真不错!”
秦坤话音未落,就听到旁边两个评委十分不礼貌的笑出了声。
但他并没有理会,而是继续赞赏的看向面前的厨师:“这汤是用整只肥鸡熬的吧?但是你怕汤太过油腻,所以还用红枣去吸了油,除此之外,里面加入的党参粉很妙,不光不会破坏娃娃菜和鸡汤的鲜美,甚至还能将三者融合的更加密切,而党参本身也有调理身体的作用,再加上超级娃娃菜的功效,二者合一,简直就是一道上乘的补品!”
“天啊,您真是太神了!”厨师惊喜的说,“我只是在汤里放了不到5克的党参粉,您竟然能够尝出来!还有那红枣,我怕在场的评委们有讨厌红枣味道的,所以特意只将枣子放在锅内2分钟就捞了出来,没想到你依然能够尝出来!”
而厨师的话,也无疑是重重的打了,那刚才几个偷笑评委的脸。
评委们惊讶的看向主任,却发现秦坤一脸淡定,只是笑着朝厨师点了点头,随后又继续去品尝其他的几道菜,剩下的几套在秦坤依旧事无巨细的将其添加的优点说了出来,甚至会提出一些不足以及弥补的方法,而当其他评委们品尝过后,也纷纷露出了赞同的表情。
秦坤就这样一边品尝,一边和厨师聊天,而身边的评委们,也从嘲笑变成了惊讶,到最后则是满脸的赞叹。当然,其中并不包括任昊轩。
正常来讲,作为评委只尝一口就可以的,但秦坤却贪心的将每一盘菜都吃过,虽然量并不多,但架不住几十号的厨师,将近上百个盘子,等秦坤品尝完最后一个菜的时候,终于忍不住打了个饱嗝。
场上传来了善意的笑声,那是对秦坤憨厚的笑。
秦坤自然知道大家为什么笑,于是有些尴尬的挠了挠头,随后对大家道歉:“实在是抱歉啊,我今天吃的确实有点太多了,可毕竟大家厨艺都很好,我此时在这也并不是评委,我只是一个时刻而已,我想一个食客对厨师最高的赞誉,应该就是光盘吧!”
听到了秦坤的话,场上先是沉默,随后,厨师们响起了雷鸣般的掌声。
而在场的评委们看着自己堆积如山,剩下的餐盘,则有些愧疚的低下了头。
很快,比赛结束了。根据平均分数,宁岚饭店的行政主厨获得了冠军。
“你家饭店的行政主厨做菜真不错,所有的菜品中,就他做的菜品最出众!”回家的路上,秦坤还在和宁岚聊着。
“是吗,那下回你想吃好吃的就来找我,我带你去饭店,让主厨给你露两手。”宁岚笑着说,“不过我真没想到,你竟然能够那么具体的评判出每一道菜的好坏,这次那些在心里嘲笑你的评委,可真是啪啪打脸了!”
“你怎么知道有评委在心里嘲笑我?”秦坤有些惊讶。
“我认识他们也不是一年两年了,他们遇到你心里会想什么,我会不知道吗?”宁岚十分淡定地耸了耸肩,“不过今天最大的收获,他是把那个李老板给驱逐了,还有任昊轩,估计这次回去他要受的罚会更重!”
“哈哈,是啊,”秦坤也笑了,“这就是自作孽不可活,搬石头砸自己的脚。”
“对了,你还没和我说呢,今天在会场上,你接的那个电话到底是谁打来的?怎么接了个电话就不开心了?”
听宁岚这么问,秦坤原本开心的心情瞬间又沉了下去:刚才太过得意忘形,他竟然都把这件事情给忘了!
宁岚感觉到秦坤不高兴的情绪,于是再次转头好奇的问道:“你这又是怎么了?能不能和我说实话呀?”
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