第四百九十二章 难于上青天
李菁不动声色,替范勇整理好了行李箱子,拖了出来,打算好好跟他理论理论。
气鼓鼓的把行李箱拖出来,却看到范勇站在露台外面,伏在护栏边发呆,不知道在想什么。
看他还微皱着眉头,显然事情还有些严重,便出声问道:“怎么了?哪里出问题了吗?”
他刚刚才从燕京回来,难道燕京还有什么没有办妥的事情?或者有什么难处?
这小子就是这样,只报好消息,为难的事情却自己一个人去琢磨,这不是把人当外人看吗?
李菁轻轻推他,有些心疼的问道:“怎么了?你在想什么?”
范勇回过神来,看到是李菁,便笑笑说道:“在想昨天酒店海鲜的事情。”
“海鲜的事情?那不是都办妥了吗?有售假造假的问题,消协会办理的。”李菁说道。
范勇点点头,说道:“是啊!消协是会办妥。可我想的是,咱们美食行业里,有多少家这样的经营者,有多少人根本没被人曝出来呢?这不是个好现象,可谁能拿这现象怎么办?”
为了提高销量,增加利润,很多火锅店的锅底里加有罂粟,很多酒店都用便宜的酒勾兑在贵价的瓶子里,很多酒店用不合规格屠宰的猪肉或者鸡肉。
一句话,只要有利润,他们什么都会干。
你们问他良心会痛吗?开什么玩笑,这根本不会涉及到良心的问题!
良心是什么?好吃吗?
只要消协不查上门来,就万事大吉,谁管你什么人来吃,只要掏钱就可以!
这就是目前的美食环境!就这样的形象,想让世界刮目相看?连自己人都不能刮目相看吧?
李菁不由得怔住,原来范勇皱着眉头,是想着这件事情呢!
她有些羞愧,在她满脑子只想着儿女情长的时候,范勇却是在想这样大的事。
他这是为整个华夏的美食环境担忧啊。
是的,昨天那间酒店,因为涉及欺骗消费者,所以被人举报,所以可能会受到惩罚,但其它的呢?
很多酒店都有这样那样的欺骗行为,甚至有一些是以顾客的健康为代价,但是没有人知道,没有人投诉,那样的店还开着!
华夏多少人?每天有多少酒店开张?每天有多少美食家在各种美食杂志网站上高谈阔论?
谁会在乎天下人吃什么,吃的东西是否健康?
那么多人都不愿意去考虑的事情,而范勇却在一本正经的思考。
难道他想解决这样的现状?
李菁心里感慨,难!太难了!
华夏这么多人口,这么多酒店,还有那么多消协部门相配合,他们都办不成的事情,难道范勇想办成了?
难道他想把这不合理的现象给扭转过来?
这简直是难于上青天啊!
但不知道为什么,看到范勇那张认真得皱起了眉头思考的脸,李菁笑不出来。
她不愿意去嘲笑他,打击他。
这是好事啊!这才是正确的事情!
不能说因为事情难办,那就不去办了吧?
永远没有人开头办,事情永远没有转变。哪怕不成功,哪怕只是进步一点点,那也比现在好啊!
再说了,他是立志要当美食界李小龙的人,有崇高点的理想怎么了?理想之所以是理想,那不正是因为它离人太遥远吗?
这谁知道呢?万一可以被他办到呢!
李菁可没少在范勇身上看到奇迹。
短时间内,无数个念头在她脑海里飞驰而过,于是她说道:“那你想出什么眉目了吗?我看啊……要是办个学校,收一堆学生或者可以。”
收了学生后,他可以把他的想法告诉更多人,让更多人与他站在同一战线上。
一个人的力量终究有限,但如果一千个人、一万个人跟他想法一样,追求一样,那事情不就容易多了吗?
范勇看着李菁,惊奇的问道:“你怎么也这样想?”
在燕京的时候,燕京大学的校长就跟范勇建议过,他可以开美食学校,培养一大批高素质的真正的美食家。
想要华夏的美食文化进步,还得从这开始。
或许现在到处都有各种美食培训班,速成的也有,科班制的也有,但他给范勇的建议不一样。
现在的培训班教的是技术,教的是怎么做菜,却没有人真正去想,怎么样才算是一个真正的美食家。
不过话说回来,也根本没有人在乎——只要学到了技能,可以开始赚钱就可以。
那些人从培训班毕业后,会去各大酒店找一份工作,纯洁的心灵迅速被污染,关于怎么让菜品看起来更美观,看起来更吸引人的歪路,他们越走越远。
培训班或许只教了他们技术,但他们在各大酒店学会了怎么偷工减料,学会了怎么坑蒙骗,等差不多了,自己再开间酒店单干,妥妥的十八般武艺样样精通。
他们知道炒一盘青菜需要加一些什么,能让它保证到了餐桌依然碧绿青翠;
他们知道对于不太新鲜的冷冻制品,要怎么加工后能看起来色香味俱全,又勾人食欲;
他们知道用哪些不合适的烹饪手段手,某些耗时长的菜品会熟得特别快;
他们知道加某些特制的东西后,菜品会更让人欲罢不能;
他们知道……
他们什么都知道,因为这些会让他们的酒店赚钱。至于会不会让他的顾客吃了之后,身体变成什么样,没有人会关心。
这算什么,牛奶里都可以添加三聚氰胺,他们这才到哪儿?
于是人人都这么想,谁不会投机取巧谁是傻瓜,没有人把美食之道当回事,也没有人把健康美食当回事。
所以,如果范勇想要与整个大环境对抗,他必须找到最多数量的人跟他一起,而这个办法,就是开学校。
他要注入一个全新的理念,给那些认同他的人。他们会成为一条新的战线,来对抗这条已经陈旧而腐朽的旧理念。
能做出美食不是什么了不得的事情,而能先一步改变这条观念,那才真是了不起!
范勇正是在想这件事情。
再往之前说一点,他这个江东省美食协会会长的身份,可是向上一任会长丁世荣作过保证,一定要改观华夏美食现状。
从说话到现在,他还没有做过点什么来,就去了燕京。
而燕京大学的校长,已率先想到了开学校这个建议。也许那个教育家,认为改变一个行业现状,也应该从教育开始。
范勇的心里犹如有一团火在烧,他觉得这件事情,他非办不可。
李菁很支持的说道:“你要是真有这个想法,我愿意支持你。”
她在江东有一些人脉,再加上范勇目前在美食界,也已经有了一定的地位,想要办成这件事情,应该不是很难。
其实美食品牌家去开培训学校,那也并不是没有。知名餐饮业大王“真功夫”几年前就已经开起了培训学院。
但那只是对内培训人才而已,并不是对外的。
像范勇这样既身为美食家,还想投资开设美食学校的,那可真正是绝无仅有。再加上他的学校以培养理念为首,还真没有他这样想法的。
而且有一点,隔行如隔山。他们都没有办学校的经验,各种细节深浅都还不知道。
范勇目前有这个想法,但实际操作起来却并不容易。这不仅仅是投资钱的问题,还有很多方方面面的问题需要考虑。
万事开头难,但难并不是不去做的理由。
前一阵很流行一句鸡汤文,很难吗?想想这条路的开拓者,他比你难了百倍。
范勇想要开一间这样的学校,而并不仅仅以培训技术为目的,在这个领域算是首创。
难吗?那是肯定的。
对于李菁来说,她丝毫不认为范勇这个比她还小几岁的年轻人,居然可以去开一间培训学校。
她觉得在范勇身上,能看到奇迹。
两个人还在这里畅想未来,就站在露台上聊着,一旁的睿睿等不急了,焦急的说道:“爸爸妈妈,你们说完了没有?我要吃早餐了。”
他最喜欢去范勇的店里吃早餐,这时候哪里还能干等下去?大人的对话对他来说,太无聊了。
李菁这才回过神来,手里还拖着范勇的行李箱呢。
对了,刚才好像有什么事情想跟范勇说来着?
想起来了,他的行李箱里,还有好几份给女孩子们准备的礼物呢。
嗯,一会儿吃饭的时候,得好好跟他理论一下,绝不能就这么轻易的被忽略掉。
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