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第一百一十章 产品深加工


  小小的山脚下,村落边缘位置,自从温暖嫁进沈家,开始赚钱改善家境,起屋买地之后,这边几乎是每天都变得热热闹闹的。
  现在教学的大儒有了,重视教育的温暖更是不惜血本的花了不少银钱,给百草香那间收拾出来的空屋子里置办了桌椅板凳,家中的孩子们不少,先生用的,学子们用的安排的一应俱全。
  这些都是沈平西和望山叔一起处理的,温暖也只是个出谋划策的角色,不得不说那边两个老小孩真是不好伺候,这壁垒分明到连茅厕和净房都要再加盖一间。
  不得不叫上望山叔来帮忙!
  申老更是叫嚣这要在院子中间垒上三米高的一道围墙,把老小孩不讲理的一面展现得淋漓尽致,叫望山叔只能哭笑连连,解释半天风水之说才算罢休。
  而温暖根本忙得没有时间去那边看热闹,秀梅婶子的行动能力很快,现在这鸡蛋鸭蛋就已经陆陆续续收上来了不少,庄叔带着两个儿子驾车在一趟一趟运回来。
  包括郝家婶子在内,十几名帮忙做工的人也都到了。
  村里人大多质朴,刚到这边还没有开始说别的,见到一车车成筐运来的鸡蛋鸭蛋,不用人招呼,就已经开始上手帮着搬运起来。
  养殖场这边有一条单独的小路,之前是人们踩出来的,这里以前是无主荒地,很多人会在这边打猪草,捡野菜什么的,现在这条路被温暖他们人为清理出来,专门可以进出马车只用,很是方便。
  温暖跟着一起干完活,招呼这这些有的面熟,有的陌生的村民们走进了一间实现空出来的厢房中。
  这里正是之前,望山叔后来给盖起来的那些厢房之一,临近的几间就是兔舍。
  秀梅婶子现在隐隐已经有了主外的思想准备,招呼众人都进来,听东家娘子训话,这一副正正经经的样子差点把温暖逗笑。
  “各位,秀梅婶子应该已经把工钱和你们说过了,这我也不多说了,我们不拖不欠,到每月月初准备开工钱,但是有一条规矩我先说在前面,在我这做工所做的任何事情不能对外说起,一字不提,毕竟东西不值钱,里面可是有我的秘方在,这点各位能做到么?”
  “能,这个我们晓得,我们都不朝外说。”
  几位被找来的乡亲对这点倒是都明白,纷纷表示可以做到。
  口说无凭,立字为据,温暖把事先准备好的契书交给每一个人,包括郝家婶子。
  “这边的事情由郝家婶子管理,你们有什么问题,或者是有事请假,都和郝婶子提前知会,要是觉得可以接受,就在这上面按个手印,咱们事情就算齐了,之后我会安排你们各自负责的事情,明日开工。”
  面对温暖这边优厚的工钱待遇,来的人们没有一个犹豫的,都快速按下手印,开开心心的离去,等待明日开始就能上工赚钱。
  郝家婶子还有秀梅婶子倒是没有离开,温暖明显还有事情要跟他们说。
  温暖面对那些成堆的鸡蛋鸭蛋,也不心急,反而脸上有着数钱时才会出现的笑容,把一串钥匙交给了郝家婶子。
  “郝婶,这是那边库房的钥匙,既然叫你来帮着管事,这个就应该给您收着,之前一些需要用到的东西,我都已经叫庄家兄弟帮着准备好了,哪样以后不够,记得提前知会他们就成。”
  现在秀梅婶子的两个儿子可都是正经的小买办,对内购入,对外送出都是小兄弟两个抱着膀子完成,叫秀梅婶子很是高兴见到两个儿子好像都成材了一般。
  知道他们这是准备开始教那些鸡蛋和鸭蛋制作的方法,秀梅婶子识趣的准备转身离开,事关秘方,她也不管这一摊子就想着回避。
  温暖一把拽住了想走的秀梅婶子,亲昵的拉着她的手臂,“婶子,你跑啥,这些你可是样样都要学会,郝婶子负责管理制作发放月钱等事,但是最后还是要在你那边检查一遍才能售出,这可是必不可少的流程。”
  “啊!我也要学啊?”秀梅婶子指着自己的鼻尖,很是惊愕,难道自己以后还是了很关键的人物不成。
  温暖笑呵呵的公布自己的计划,“可不是,不光这一样,以后就是再有别的,您都要跟着掌握学习,大总管的职位可是和现在的刘掌柜有的一比。”
  在温暖没有到沈家前,第一楼刘掌柜那样的人物,他们这些村里人可是很少有幸能够见到的,现在一听自己直接和那位了不得的大掌柜是一个级别,秀梅婶子也是干劲十足。
  “行,婶子都听你安排,肯定好好学。”
  温暖开始手鸡蛋鸭蛋的时候就已经想好了最初的蛋类制作产品,她想出的是后世很受欢迎的咸鸭蛋,还有可以多种用途的松花蛋。
  咸鸭蛋焦黄流油,咸香可口,沙沙的淡黄,那口感不管是淡口吃,还是入菜都是很受一群饕客的欢迎。
  而外表晶莹,自生花纹的松花蛋也是餐桌上常见,且能千变万化衍生出很多美食的东西。
  至于时效期,松花蛋比较短,三五天,最长七天就可成型,咸鸭蛋需要腌制的时间稍微久一些,但是有自己的灵泉水夹持,时间也从正常的一个月,缩短到了半月即成。
  郝家婶子按照温暖的示意,拿钥匙打开了库房的门,里面一堆堆的东西,她们并不知道有何用处。
  而温暖只从角落里拉出两个坛子,上面封着泥,秀梅婶子赶紧上前帮忙。
  把坛子拿到外面的空地上,撬开封口。
  里面满满的是两坛子鸭蛋,这些是温暖之前做的样品,数量不多,主要是想试试能不能成功。
  温暖拿出两个咸鸭蛋和两个皮蛋,就着王大柱他们这边的厨房,开始生活,把咸鸭蛋煮熟,过了凉水。
  看着平平无奇的几个鸭蛋,两位嫂子基本是眼睛都不敢眨,就看着这小温暖能变出什么魔术来,对温暖的巧思两人都是深有领教。
  知道这样正式拿出来,还准备成批制作的东西不会寻常,可这一辈子几乎天天都能看到的鸭蛋能变出什么花来?


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