第293章


苏晚晚听了李氏的话,觉得李氏比之前“长进”了很多,不再急着想把她嫁出去了。

“嘿嘿,阿奶,这才对嘛!我还小,我也舍不得这么早嫁人,还想着在你身边多留两年呢!”苏晚晚脸上堆着甜甜的笑容同李氏道。

“哈哈,你这丫头,那就留着,多陪陪阿奶。”

“嗯嗯!和你们在一起最开心了!”

听苏晚晚这么说,李氏的眼眶竟不由得红了一瞬。

她能多留苏晚晚两年,可是她总归会有嫁人的时候呀!

想着他们家晚宝要嫁人离开苏家,李氏心中就不禁生出巨大的失落感。

宠了这么多年的孙女,哪舍得让她嫁出去,便宜外面的臭小子。

不过李氏还是掩饰住了自己的情绪,没让苏晚晚和家里人发现,要不然又要让大家为她担心。

宋远送了野猪肉过来,苏家人便热络的准备了晚饭。

这么多的野猪肉,家里即便招待客人,一下子也吃不完。

钱氏便同李氏商量着,“娘,这两天留个七八斤就够吃的了,剩下的野猪肉我去抹点儿盐巴子,晒一晒,要不然时间放久了,这肉可能就坏了。”

眼瞅着春末,快入初夏了,天气越发的热了起来。

不像大冬天的,东西时间放久一点也没事。

李氏点了点头,“行,你去抹点儿盐巴,千万别让猪肉坏了!

这肉腌制后,可以留着慢慢吃!”

“行,娘,我这就去!”

李氏拿了盐巴子出来,见天气热,便多抹了点盐。

多放点盐也没事,到时候过过水,和别的菜一起炒,也不会觉得有多咸。

苏晚晚两个嫂子则是忙活着洗菜切菜配菜。

“小妹,咱们晚上吃啥呀?”孙氏问了句。

家里菜园子里蔬菜多,宋远送过来了野猪肉,连带着猪杂猪骨也一起送了过来。

到底吃啥,还得先问问苏晚晚的意思。

苏晚晚看了下,猪肉留着明天招待人,他们家先少吃点,把猪杂先吃了。

“吃点儿猪肝猪肺吧,再切半斤野猪肉就成。

顺便再洗两根猪骨炖汤喝!”

听到苏晚晚的交代,两个嫂子麻溜的忙活起来。

除了荤菜,又顺便洗了点素菜。

猪肝猪肺,即便在穷苦的村民们看来,也算不上什么好东西。

不过到了苏晚晚手里,却能成为不错的下饭下酒菜。

猪肝和猪肺都比较腥,所以苏晚晚炒猪肝时,是爆炒的,加了去腥的料酒,洋葱,还多放了点蒜和姜,所以炒出来的猪肝没一点儿腥味,反而闻起来很香。

猪肺也是加了葱姜蒜和料酒,还多加了点辣子。

麻辣鲜香,闻着就觉得下饭。

宋志的身体不太好,苏晚晚怕他吃不了辣,所以猪肝才没放辣子进去。

今天挖回来的山药,苏晚晚清炒了一份,另外又切了点用来炖骨头汤。

接着又炒了几个素菜。

切的半斤野猪肉,炒成丝儿,加了点辣椒,做成青椒肉丝。

闻着厨房里传出的香味儿,苏家人都迫不及待的守在门口,就盼着能早点儿吃上。

两个嫂子都守在灶台前,一边帮忙打下手的同时,一边跟着苏晚晚后面学习厨艺。

多学学,琢磨会了,他们也能上手做。

苏晚晚见两个嫂子想学,所以教的很认真。

一顿美味丰盛的晚饭做好,苏晚晚给宋家分出来了一份菜,让她二哥跑腿,给宋家送了过去。

“晚宝,你这太厉害了,连猪肺都能烧的这么香,听说猪肺都没人吃,即便买,也就一文钱一斤。”李氏看到桌子上摆着的猪肺,惊讶的念叨着。


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